綠豆多少錢一斤（漂亮村花衛輝山腳下做粉皮）

好久沒寫頭條了，不是因為不愛，而是太忙了。但是到衛輝山腳下走一遭，碰見一位村花，被她的故事打動，趕緊分享一下。今天介紹的村花叫劉丹丹，今年應該是36歲，性格活潑開朗，一點不做作，所以交往起來沒有一點拘束。到她家的時候，她正在和叔叔、嬸嬸還有

好久沒寫頭條了，不是因為不愛，而是太忙了。但是到衛輝山腳下走一遭，碰見一位村花，被她的故事打動，趕緊分享一下。

今天介紹的村花叫劉丹丹，今年應該是36歲，性格活潑開朗，一點不做作，所以交往起來沒有一點拘束。到她家的時候，她正在和叔叔、嬸嬸還有兄弟媳婦一起做粉皮。

當地有做粉皮的傳統！

她所在的村莊叫三皇莊村，屬于衛輝市安都鄉，緊挨著鶴壁。兩市交界，加上山區，這真是個偏僻的地方，如果沒人帶路，就是跟著導航走，也不容易摸到她們村。

可能是因為偏僻的緣故，村里人吃的副食品大都是自己加工的，就拿粉皮來說，他們村的人幾乎都會。三皇莊村做的粉皮是純綠豆粉皮，價格在30元一斤左右，這個價格相比市場上的粉皮來說，價格不低，但是買的人不少，而且絕大多數是回頭客。

不是回頭客財大氣粗，而是回頭客才是內行人，知道純綠豆粉皮的成本！市場上的好多粉皮里面不是加的有紅薯淀粉，就是加的土豆淀粉，或者其他淀粉。大家想想紅薯多少錢一斤，土豆多少錢一斤，而綠豆又是多少錢一斤呢？

如果低于三十，你能買到綠豆粉皮，鬼才相信呢！即使如此，現在做粉皮的人也是越來越少。劉丹丹說現在，他們村就剩下幾家做粉皮的，很多人都外出打工了，在外打工，一個月隨便干干，也能賺個大幾千塊，在家做粉皮受限制太多，賺不了什么錢的。

有人不禁要問，既然賺不了錢，你怎么專職做粉皮呢？劉丹丹說，這純粹就是一種情節。

01 祖輩做粉皮百年 村花喜歡這項職業

劉丹丹的祖輩一直做綠豆粉皮，從小耳濡目染，她喜歡吃粉皮，也喜歡做粉皮。長大后，她嫁到離家七八里地的村莊，沒有特別合適的工作，回村看到村里從事綠豆粉皮的人越來越少，她就想著把這個行當給撿起來。

當初她回村做粉皮時，以為家里人會反對，可出乎意料的是，家里人特別支持她做粉皮，因為劉家也想把這個手藝給傳承下來。

劉家祖上四代都會做綠豆粉皮，算下來也有百年的歷史了。年輕人不愿意干，現在閨女想干，全家都支持她。本來，她們家就有老顧客，加上劉丹丹這位村花強勢加入，來的顧客就更多了，剛開始起步，就沒有擔心銷路。

02 口碑好回頭客多 一個大單突破一萬斤

純正的綠豆粉皮勁道、爽滑，無論是涼調還是燉煮都好吃。綠豆粉皮好吃，可是制作起來超級麻煩，選料、磨漿就不說了，晾曬純粹看天。陰雨天沒法做，只有等到天氣晴朗，太陽給力才可以。

把粉皮從鍋里撈出來，貼在高粱板上，晾曬四個小時后，水分蒸發得差不多了，再把它們壓在一起繼續晾上五六個小時，才能打包裝箱。

2個人忙碌一天，撐死才做百十斤粉皮。所以，接到大單后，劉丹丹就把全村人召集起來一起做。目前，她接到最大的單子是一萬斤，要靠她們家做，至少得做一個月，可是全村人都上，她們一周就順利交貨了。

03 傳統手藝難做大 村花準備開直播

平時，劉丹丹基本不囤貨，畢竟本小利薄，可是誰都有做大的夢想，劉丹丹也想把粉皮事業做大。想做大就得有固定的銷路，靠口口相傳實在是太慢了，可是三皇莊村地處偏僻，來往的人流少，想讓更多的人來買不太現實。

加上她們做的是純正的綠豆粉皮，價格要比普通的粉皮高好多，所以不識貨的人壓根不會買，也限制了宋丹丹的銷路。

劉丹丹準備在網上開直播，讓更多的人了解她們的粉皮，喜歡她們的粉皮，她想通過這樣的渠道，能帶著村里人多賺點錢，讓生活更好一些。