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說起魔芋,估計(jì)這個名字很多人都說很陌生,還有人說是不是芋頭,感覺長得很像!那么魔芋是芋頭嗎?據(jù)筆者了解如下:魔芋,又名蒟蒻、蛇六谷等,是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學(xué)上屬薯芋類作物,主要生長在我國南部地區(qū)。芋頭,是天南星科植物多年生草本芋的地
說起魔芋,估計(jì)這個名字很多人都說很陌生,還有人說是不是芋頭,感覺長得很像!那么魔芋是芋頭嗎?據(jù)筆者了解如下:
魔芋,又名蒟蒻、蛇六谷等,是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學(xué)上屬薯芋類作物,主要生長在我國南部地區(qū)。
芋頭,是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖,別名又叫土芝、檳榔芋頭、大頭芋艿等,口感細(xì)軟,綿甜香糯。所有兩者并不是一種作物!
今天筆者主要講述的是魔芋,而且不少報(bào)紙雜志非常推崇魔芋,而且這種作物是一種低熱量的食物,含有豐富的膳食纖維,非常適合糖尿病患者食用,所以在種植價值上要比芋頭更有前景些!那么,魔芋什么時候種植比較好?怎樣種植?前景及利潤如何?
魔芋什么時候種植比較好?
魔芋一般在春分尾、清明前,氣溫穩(wěn)定在15℃左右進(jìn)行栽種,應(yīng)保持它的全育期在200d左右,海拔低的地區(qū)早點(diǎn)播種,海拔高的地區(qū)稍微晚點(diǎn)播種。栽培的方式根據(jù)土地的地勢及土質(zhì)進(jìn)行選擇,一般較平坦的地塊適合采用壟栽;坡地適合采用穴栽;土質(zhì)較粘的平地適宜堆載。
魔芋種植前景及利潤如何?
魔芋是多年生草本塊莖植物,主要產(chǎn)區(qū)分布在陜西、云南、貴州等地,它收獲的是地下塊莖,地下塊莖除了富含豐富的淀粉外,還含有豐富的蛋白質(zhì)、生物堿、維生素等成分。另外,還含有大量的葡甘聚糖,該物質(zhì)在食品、醫(yī)藥及其他工業(yè)都有著比較廣泛的應(yīng)用。魔芋具有生長周期短、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn),在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的道路上,魔芋的高產(chǎn)栽培是農(nóng)民增收致富的好項(xiàng)目,具有較好的種植前景。
種植魔芋利潤分析:
一代魔芋種子每畝產(chǎn)量約2噸二代種子,二代種子6000-8000元/噸;二代魔芋種子每畝產(chǎn)量3噸左右新鮮魔芋,產(chǎn)出的種子忽略不計(jì)。一代魔芋種子每畝投資3150元,二代魔芋種子每畝投資3850元。那么,不難計(jì)算出如果是一代魔芋種子每畝利潤大概在2*6000-3150=8850元;二代魔芋種子的話4500*3-3850=9650元。但是由于二代種子個頭大,容易碰傷,發(fā)芽率低點(diǎn),種植風(fēng)險高。因此,一代種子的成功率為90%,最終利潤為8850*0.9=7965元;二代種子的成功率為75%,最終利潤為9650*0.75=7237.5元。
如何種植魔芋?看看專家怎么說?
1、選地整地:魔芋對光、熱、水、肥等條件要求較嚴(yán),必須堅(jiān)持適地適土、因地種植。要選擇土厚地肥、土質(zhì)疏松、排水良好的微酸性至中性(pH6.5~7)土壤,以含少量礫石的壤土、輕壤士、氣泡土的緩坡地最適宜種植魔芋。魔芋地播種前,要盡早探挖炕地,清除土壤中的石塊、雜草和殘膜等。
2、種芋生產(chǎn):發(fā)展魔芋生產(chǎn),首先要發(fā)展種芋生產(chǎn),備足種芋。做到種芋消毒處理,種糞隔離,適時藥劑防治,及時鏟除病株。發(fā)展種芋生產(chǎn)就是要堅(jiān)持種芋就地自己繁殖,以芋農(nóng)自繁為主。新發(fā)展戶必須先發(fā)展種芋,老種植戶要配套相應(yīng)的種芋面積。提高種芋質(zhì)量和安全性。種子用與大田面積比一般為1:3。
3、種芋消毒:種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是曬種,播種前將種芋攤曬2天。其次是浸種,就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈霉素溶液浸種30分鐘,撈出曬干后立即播種,或用灶灰(木灰)拌種,曬干后播種,有條件的地方應(yīng)將曬種、浸種后的種芋實(shí)行育苗催芽后移栽到大田的方法。
4、播種方法:播種時種芋與肥料相互隔離,不可直接接觸。采用先開播種溝放種,蓋好土后再放糞的辦法,確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗后發(fā)病前噴施農(nóng)用鏈霉素或猛克菌作為預(yù)防性的保護(hù)藥。田間一旦出現(xiàn)病株,選晴天露水干后將病株連根部和窩里泥土挖起深埋遠(yuǎn)離耕地的地方并用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料喂豬或隨意亂丟,造成人為傳播。
5、施肥原則:魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物,具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點(diǎn),所需鉀肥最多,其次為氮肥,再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此,必須堅(jiān)持以底肥為主,重施農(nóng)家肥的原則。
6、底肥管理:土壤肥力較低的魔芋地,每畝施墊圈肥、優(yōu)質(zhì)土雜糞、草皮火糞等農(nóng)家肥2000千克以上。底肥中根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況施用生物鉀肥2~4斤,適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。
7、肥料選擇:施肥要嚴(yán)禁施用帶病殘?bào)w的農(nóng)家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥,同時不可多施氮素化肥。大量施用農(nóng)家肥,盡量少施化肥,不僅有利培肥地力、改良土壤,而且能使魔芋生長穩(wěn)健壯實(shí),增強(qiáng)抗病能力。
如何合理追肥?
1、第一次追苗肥在魔芋出苗達(dá)80%左右時,底肥不足的要重施苗肥,畝用人糞尿20~30擔(dān)兌水40擔(dān)澆施,底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔(dān)兌水澆施;
2、第二次追肥于6月底至7月初,用墊圈肥或火糞等優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥混拌尿素6~8斤和硫酸鉀15~20斤微于廂面,結(jié)合進(jìn)行淺培土;
3、第三次追施塊莖膨大肥于7月下旬至8月上旬,畝用硫酸鉀20~30斤,穴施蓋土,并于8~9月進(jìn)行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2~3次。
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丁悅
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