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明前茶已經(jīng)上市,所以我來幫大家逛逛茶葉市場,了解一下今年龍井茶的行情。綠茶最先采——烏牛早一般茶樹的生長周期先從烏牛早開始,然后依次是平陽早、117、龍井43、老品種,烏牛早基本上3月初就會上市了,產(chǎn)量比較大,樣子也非常漂亮,市場認可也比較
明前茶已經(jīng)上市,所以我來幫大家逛逛茶葉市場,了解一下今年龍井茶的行情。
綠茶最先采——烏牛早
一般茶樹的生長周期先從烏牛早開始,然后依次是平陽早、117、龍井43、老品種,烏牛早基本上3月初就會上市了,產(chǎn)量比較大,樣子也非常漂亮,市場認可也比較高,銷路也比較好,農(nóng)戶也能賣高價格,所以茶農(nóng)們很喜歡種植這款茶樹。
烏牛早明前茶,高火香的炒制工藝,香味撲鼻,高溫鍋火炒制,加上現(xiàn)在還是明前,茶葉味香入口卻不沖,柔和口感!順滑,入喉舒服,回甘也可以,性價很高了。正是因為價低口感好,很多商家都冒充龍井來欺騙外地不懂茶的客戶。
售價:300一斤,算是最便宜的明前口糧茶了。
荒山烏牛早
荒山烏牛早,烏牛早的茶樹品種制作而成,一芽一葉帶魚葉,頭采特級茶,降低溫度長時間炒制,盡可能的保留茶葉中的葉綠素,屬清香型茶葉,荒山茶肥料少,芽頭不夠肥壯,但是很耐泡。
售價:480一斤,荒山的就是比茶園里的耐泡,三泡妥妥的。
外地龍井43號
外地龍井43號,這款茶是現(xiàn)在茶葉市場上主推的茶。價格比荒山烏牛早還低。可能你會說怎么外地的龍井43這么便宜呢,那是因為外地的茶園是后期規(guī)劃的,方便采摘管理,這樣成本就降低了不少。加上數(shù)量多,急于出手,質(zhì)量也就不太純了,有個別粗葉老葉,價錢自然就上不去了。
售價:400一斤,量大急銷,茶商都是大批量幾百斤的進貨。
外地純料龍山43
正宗的西湖龍井產(chǎn)區(qū)就那么大,所以市面上多是周邊地區(qū)的龍井茶。外地的純料龍井43號就算是茶中價格比較平民的了。而且剛出茶期間,茶農(nóng)還有時間分揀茶葉,等到天氣回暖,茶樹大量冒尖的時候,就很少有純料茶了。
售價:680一斤。經(jīng)過挑選后的高品質(zhì)外地龍井,這個價錢真的很劃算,適合家里喝或者送禮。
小白龍——龍井白茶
小白龍,就是龍井白茶,安吉白茶茶樹的茶青,運用龍井茶的炒制工藝制作而成。干茶的顏色更加玉潤、明亮,泡開之后,芽葉細嫩,葉片跟玉一樣。雖然茶味很淡,回甘很甜,不太適合老茶客和口味重的茶友。
龍井對比圖
A款和B款看起來差不多,但是價錢可就差兩倍了。B款是龍井43茶樹,緊條子做法,A款是浙農(nóng)117的茶樹。
龍井43從來不以貌取勝,雖然顏色黑,但是泡開卻極其好看,117的茶頭比較肥壯,不了解茶葉的可能會覺得肥壯的好,但是比口味,42可以甩117好幾條街。所以買茶的時候,不懂千萬不要多說話,說太多容易被坑啊。
噔噔噔,正宗西湖龍井43號
最后,看一看正宗的西湖龍井吧,梅家塢的。外表不好看,但是泡開的樣子,真的很驚艷,兩個小葉子抱著嫩芽,在水中旋轉(zhuǎn)跳躍,真的像嗷嗷待哺的小雀舌一樣,都怪我太激動,沒有拍出它的美。當然了,價錢也是很美麗,打聽了幾家都是3000起。
您可能覺得這龍井有點貴,但是更貴的還沒上市呢。龍井的“起家”品種不是今天說的43號,而是只長在西湖旁邊獅峰山上的“群體種”龍井,售價在6000以上,因為群體種采摘的時間比其他品種晚一點,得到清明節(jié)才能出芽,所以這最好的龍井現(xiàn)在還沒有眼福看呢。
俗話說得好“好貨不便宜”,看了這高高低低的價格,大家買茶的時候心里有數(shù)了嗎?
王楠
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