陽臺種豆，偶爾也要嘗試新鮮食物，比如這個四棱豆，市場上看不到任何人在賣，所以只能自己嘗試種植了！picfromwebsite自家陽臺種植豆類，不僅可以充分利用垂直空間，還能幫助土壤添加氮元素，因為大部分豆科植物都有豆根瘤幫助固氮，法國研究人

陽臺種豆，偶爾也要嘗試新鮮食物，比如這個四棱豆，市場上看不到任何人在賣，所以只能自己嘗試種植了！

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自家陽臺種植豆類，不僅可以充分利用垂直空間，還能幫助土壤添加氮元素，因為大部分豆科植物都有豆根瘤幫助固氮，法國研究人員還在豆科植物的根瘤中發(fā)現(xiàn)112種有益細(xì)菌，種植過豆類的土壤放入蚯蚓堆肥不但能增加氮更能活絡(luò)土壤中的微生物。而采摘的豆子更是新鮮美味，營養(yǎng)不流失。之前就看樸門的書以及視頻都有提到，今年終于安排上了。

四棱豆算是超級食物，含有約30%的蛋白質(zhì)和大量的鈣和鐵，以及大量的抗氧化劑和維生素，關(guān)鍵是熱量低，老少皆宜的食物。

光照條件要求：

四棱豆是一年或多年生熱帶植物，所以全日照6小時以上的位置最適合。比如陽臺的欄桿，最能照射到陽光的地方，還不需要另外搭架子。

土壤要求：

自制的堆肥土加上人工土壤（基質(zhì)土），堆肥可多加點再加入點沙子或是黏土，因為四棱豆在壤土中長得好。土壤需要排水良好，肥沃。

繁殖種植方式：

種植四棱豆一般從種子開始，豆類植物用種子種就能輕松發(fā)芽，可以先浸種也可以播種到土壤中。

種植 ，一個洞放三顆種子，在發(fā)芽后，藤蔓生長，留下長勢好的2株苗，重點照顧。當(dāng)然這個可以根據(jù)實際情況，也就是盆的大小來覺得要種幾株合適。

澆水：

定期澆水是關(guān)鍵，四棱豆喜濕喜熱，一定要注意檢查土壤是否需要澆水，夏季的話至少是一天兩次澆水。但是也不要讓根泡在水里。

施肥：

種植前就在土壤里加入堆肥，也可以加入蛋殼粉或是香蕉堆肥腐熟的。四棱豆本身就有固氮作用，所以氮元素就可以適量減少。生長期適當(dāng)規(guī)律追肥可結(jié)果更多。

修剪：

陽臺種植，長到一定高度就要進行掐尖打頂，也就是把頂部的芽去掉，這樣可以促進側(cè)枝的生長，結(jié)更多的豆莢。

混栽注意點：

共生植物（好伙伴植物）：玉米，茄子，黃瓜，櫻桃蘿卜，萬壽菊（金盞菊），旱金蓮，迷迭香，胡蘿卜，洋甘菊，貓薄荷等。