羊肉市場價多少錢一斤（蛋價穩中回調）

本以為5月份開始，農副產品行情能迎來新的局面，各類產品的行情也能迎來反彈，誰知價格并不是太理想，不少產品止跌回落，如春節后大漲的羊肉行情，如今批發價已連跌了兩周。只不過，在豬肉零售跌破15元的背景下，魚價卻漲到了比豬肉還高的價位，到底咋回事

本以為5月份開始，農副產品行情能迎來新的局面，各類產品的行情也能迎來反彈，誰知價格并不是太理想，不少產品止跌回落，如春節后大漲的羊肉行情，如今批發價已連跌了兩周。只不過，在豬肉零售跌破15元的背景下，魚價卻漲到了比豬肉還高的價位，到底咋回事？

01、蛋價穩中回調

年后的蛋價行情并不理想，價格一直在成本線附近徘徊，很多蛋農都沒能賺上什么大錢。然而，從4月份開始，蛋價就迎來了反彈上調，主要是受五一假期的影響，各方主體紛紛加快對雞蛋的采購，蛋農們有底氣調高蛋價。

截止5月12日，主產區的蛋價均價為4.44元/斤，比起上一天則是跌了0.01元；主銷區行情為4.2-4.72元/斤，均價為4.56元/斤，行情反彈0.02元。

目前北京雞蛋批發行情為4.39-4.44元/斤，上海為4.4-4.44元/斤，行情穩定；廣東為4.18-4.6元/斤，部分地區跌了0.1-0.12元/斤；東北地區穩中偏強，報價為4.2-4.3元/斤，部分地區反彈0.1元；河北穩中偏弱，部分地區跌了0.07元，報價為4.04-4.4元/斤。

山東、河南行情穩定，報價為4.2-4.5元/斤；蘇皖穩定，報價為4.3-4.44元/斤；兩湖個別地區跌了0.04元，報價為4.2-4.4元/斤。

如今的市場步入了供需兩不旺的局面，行情則是穩定運轉，不過4月份的產蛋雞存量降至11.86億只，再加上今年1月份的補苗量不多，預計5-6月份的蛋雞存欄量還會處在較低水平，對蛋價有一定支持。預計5月存量為11.77億只，6月為11.69億只，7月存欄還會漲回11.86億只。

如此來看，短期內蛋價依舊會穩定運轉，跌幅不會太大，總體則會處于偏強狀態。特別是在端午節前，蛋價依舊有一波反彈。

02、蘋果跌到5毛

從五一過后，蘋果行情就加速下跌，很多果農只能無奈含淚將其甩賣出去，客戶們也只好賠錢賣掉。因市場出現了“拋售潮”，因此蘋果價格被接連壓價。

棲霞產區80#蘋果1、2級行情為1.6-1.8元一斤，統貨為1.3-1.5元/斤，3級為1元/斤；沂源產區的出貨意愿比較強烈，75#優質好果才1.1-1.2元/斤，普通果已跌到0.6-1元/斤。

陜西產區的出貨速度也在加快，很多果農都是給錢就賣，低價區已跌到0.7元；而山西產區，庫存紙膜80#跌至0.9元/斤，75#跌至0.5元。

蘋果行情之所以跌幅這么大，還因庫存量依舊有400多萬噸，盡管近期的交易行情火熱，但價格跌破了近10年的低點，不少客商虧損幾十萬元，但6月份新果上市，到時候蘋果行情更低，因此近期果農們紛紛將蘋果賣出市場，如此來看，今年的新蘋果行情也不會太好。

03、魚農虧損百萬

中山市橫檔村的老黃，是一個地道的養魚大戶，他表示家里的魚塘養了鯽魚、草魚等6個品種，前后養上1年，本計劃五一前將其賣到市場，誰知剛打算賣掉，結果鬧出了“魚瘟”，七萬斤魚暴斃，按照市場價損失了40萬元。

不過前段時間已有一個塘虧損，兩個塘損失加起來累計為110-120萬元。而這些死魚光是處理成本就是不少錢，需要找人幫忙拉到岸邊，再用上勾機深埋。

至于為何會這樣，還因陰雨天氣魚病增多，目前全國多個產區都有這樣的情況。目前市場中的草魚已漲至14-15元一斤，原本不過7-8元；鯉魚也賣出了12-13元高價，原本也才5-6元一斤；鯽魚原本12元左右，目前已漲至16-17元。然而，魚價是漲了，魚農們并不開心，能賺錢的并不多。

04、羊價岌岌可危

年后開始到4月份，羊價一直在穩中有漲，市場零售價漲至45-52元一斤，比起往年的37-40元來說高出了不少。不過從4月下旬至今，羊肉批發價迎來了持續下跌，截止5月12日批發價降至76.39元/kg，比起上一天跌了0.4%。

至于羊肉行情為何下滑，還因豬肉零售已從30元跌至20元以下，而被豬肉帶動上漲的羊肉自然會迎來回落，只不過這個價格比起20年同期依舊漲了5元左右。

對養羊戶而言，目前的羊價已漲至17元，這個價格比起往年的13-14元來說還是很可觀的，羊農的利潤也在增加，不過因養殖成本大增，因此喂養門檻增加，養羊的人并不多。

但因生豬行業日益虧損，不少人也將目光看向活羊行業，不過筆者建議別盲目，畢竟羊價曾在16年時跌到7元一斤，當時養羊戶虧損慘重，如果大家盲目補欄，恐怕明年羊價也會大跌。