鵝鵝鵝，曲項(xiàng)向天歌，白毛浮綠水，紅掌撥清波，這首《詠鵝》人人知曉，它是駱賓王七歲時(shí)寫的詩。我國飼養(yǎng)鵝的歷史悠久，現(xiàn)在農(nóng)村很多人家里每年都會養(yǎng)幾只，鵝不僅是食用家禽，它還是“網(wǎng)紅”，網(wǎng)絡(luò)上常可以看到鵝追趕人的畫面，因此它還被列為“農(nóng)村三霸”之

鵝鵝鵝，曲項(xiàng)向天歌，白毛浮綠水，紅掌撥清波，這首《詠鵝》人人知曉，它是駱賓王七歲時(shí)寫的詩。我國飼養(yǎng)鵝的歷史悠久，現(xiàn)在農(nóng)村很多人家里每年都會養(yǎng)幾只，鵝不僅是食用家禽，它還是“網(wǎng)紅”，網(wǎng)絡(luò)上常可以看到鵝追趕人的畫面，因此它還被列為“農(nóng)村三霸”之首，盡管如此，它終究逃脫不了人的虎口，成為了餐桌美食。說到吃鵝，很多人都會想到的是廣東燒鵝、東北鐵鍋燉大鵝等名菜，廣東人很會吃鵝，廣東也有很多出名的鵝品種，如四大名鵝之首的馬崗鵝就很出名，那么馬崗鵝品種有什么特點(diǎn)?養(yǎng)殖前景如何?下面小編詳細(xì)給大家進(jìn)行介紹。

馬崗鵝品種特點(diǎn)

馬崗鵝產(chǎn)于廣東省開平市馬崗鎮(zhèn)，是一種中型鵝種，羽毛為灰黑色，具有烏頭、烏喙、烏腳的三烏特征。馬崗鵝早期生長速度快，30日齡體重可達(dá)1-1.5千克，成年后公鵝平均體重5.45千克，母鵝4.75千克。馬崗鵝性成熟早，飼養(yǎng)140-150日就可以產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋可達(dá)35-40枚，平均蛋重150克，是一種生長快、耐粗飼、產(chǎn)蛋較多、早熟易肥、肉質(zhì)鮮嫩的鵝品種。

馬崗鵝多少錢一斤?

據(jù)了解，廣東馬崗鵝批發(fā)價(jià)格在13-18元/斤，江西在14元/斤左右，另外我國福建、廣西、湖南、浙江等地也有養(yǎng)殖，馬崗鵝價(jià)格會根據(jù)地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動，此價(jià)格僅供參考!

馬崗鵝養(yǎng)殖前景分析

首先，馬崗鵝被列為廣東“四大名鵝”之首，其肉紋纖細(xì)、脂肪適中、口感嫩滑、味道濃郁，深得消費(fèi)者的喜愛，暢銷國內(nèi)外。其次，一只馬崗鵝鵝苗在喂養(yǎng)90天左右就可以作為肉鵝出售，喂養(yǎng)150天后產(chǎn)下的鵝蛋也可進(jìn)行銷售，其中鵝肉高于市面上的其他鵝類10%，鵝蛋遠(yuǎn)高于雞蛋價(jià)格。最后，馬崗鵝飼養(yǎng)成本低，對精飼料要求不高，是一種吃著粗飼料卻能長出一身高品質(zhì)鵝肉的品種，是名副其實(shí)的產(chǎn)肉大戶。目前馬崗鵝市場需求、市場價(jià)格都處在上升的階段，養(yǎng)殖前景還是非常不錯(cuò)的。

馬崗鵝養(yǎng)殖管理技術(shù)

1.鵝舍建造

欄舍應(yīng)選在平坦或稍有坡度的平地，地勢高燥，排水良好，不受洪澇，土質(zhì)為砂壤土，舍前有水塘，陽光充足，運(yùn)動場有樹蔭或遮蔭棚。鵝舍屋頂高5米，檐高4米，每棟鵝舍約320平方米，分成兩個(gè)欄，每個(gè)欄舍里設(shè)1個(gè)產(chǎn)蛋間，1個(gè)就巢間。每平方米可養(yǎng)4只鵝。鵝舍內(nèi)設(shè)置大功率的風(fēng)扇和抽風(fēng)機(jī)，以保證空氣的流通。另外，運(yùn)動場上必須有遮光膜。

2.飼養(yǎng)管理

馬崗鵝是食草動物，鵝場須有充足的青料來源，每只鵝每天約需0.5-1公斤青料。在產(chǎn)蛋期不能單一的喂稻谷，可在飼料中加入20%-30%的蛋鴨料以補(bǔ)充營養(yǎng)，天氣炎熱可以加一些抗熱應(yīng)激添加劑，以及抗生素，防止炎熱季節(jié)細(xì)菌繁殖太快而造成傳染病暴發(fā)。

3.光照管理

當(dāng)鵝群需要增加光照時(shí)，鵝舍里的光照強(qiáng)度須達(dá)到80勒克斯以上。當(dāng)鵝群需要縮短光照時(shí)，鵝舍里的光照強(qiáng)度不能超過5勒克斯，鵝舍內(nèi)凡是能透光的地方都要用遮光材料嚴(yán)密地密封起來。這是鵝反季節(jié)繁殖技術(shù)中極為關(guān)鍵的一環(huán)。

4.疾病防控

平時(shí)要保持鵝舍內(nèi)、運(yùn)動場、水池等的環(huán)境衛(wèi)生，定期消毒。在母鵝開產(chǎn)之前應(yīng)做好種鵝的免疫接種工作。主要的疫苗種類有禽流感、小鵝瘟、禽出敗、鴨瘟、大腸桿菌等等。

其實(shí)，就我國養(yǎng)鵝現(xiàn)狀分析，養(yǎng)鵝主要是肉鵝和鵝蛋兩個(gè)方向，肉鵝的消費(fèi)市場很火爆，特別是南方沿海地區(qū)，對于鵝肉吃法研究深透，吃鵝歷史久遠(yuǎn)，因此養(yǎng)殖肉鵝可以考慮往這邊銷售。而鵝蛋的話，雖然價(jià)格是硬傷，但是近幾年鵝蛋營養(yǎng)價(jià)值慢慢傳開，市場有所好轉(zhuǎn)，有變火熱的趨勢在。而馬崗鵝不管是肉鵝，還是鵝蛋方面，都是很有優(yōu)勢，因此有條件的話，可以考慮養(yǎng)殖試試。

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