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2020年是養(yǎng)雞人難忘的一年,因?yàn)檫@一年里毛雞行情持續(xù)低迷下滑,蛋價(jià)也在接連下跌,雞農(nóng)基本上都處于虧損狀態(tài),就連大型雞企溫氏都不例外,很多人也放棄了養(yǎng)雞。不過從今年開始,雞產(chǎn)品市場“時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)”,反而豬肉價(jià)格大跌,近期的牛羊肉行情也不是太好,
2020年是養(yǎng)雞人難忘的一年,因?yàn)檫@一年里毛雞行情持續(xù)低迷下滑,蛋價(jià)也在接連下跌,雞農(nóng)基本上都處于虧損狀態(tài),就連大型雞企溫氏都不例外,很多人也放棄了養(yǎng)雞。不過從今年開始,雞產(chǎn)品市場“時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)”,反而豬肉價(jià)格大跌,近期的牛羊肉行情也不是太好,這是咋回事呢?
01、毛雞逆襲
去年開始,毛雞行情就迎來了持續(xù)低迷中,一整年基本沒有多少盈利空間,不過從4月份開始,毛雞行情就迎來了利好反彈,主要是市場的毛雞存量減少,不少中小屠企收不到雞,結(jié)果紛紛調(diào)高收購價(jià)。
當(dāng)然,雞苗行情的大漲也帶動(dòng)了毛雞反彈,畢竟雞苗已漲至5元以上,養(yǎng)雞成本大增,誰也不希望繼續(xù)虧損。而五一期間,雞肉的消費(fèi)需求尚好,市場的走貨量持續(xù)加快,因此毛雞報(bào)價(jià)迎來反彈。
目前山東毛雞報(bào)價(jià)為4.35-4.42元/斤,遼寧報(bào)價(jià)為4.6-4.65元/斤,行情各漲0.1元;河南地區(qū)報(bào)價(jià)為4.4-4.5元/斤,相比往日則是漲了0.07-0.1元;河北行情為4.35-4.43元/斤,行情反彈0.1元;江蘇反彈了0.1-0.11元,其行情為4.38-4.4元/斤。
如今的屠企庫存量不多,節(jié)后的補(bǔ)庫需求大,因此近期屠企也紛紛調(diào)高了收購行情。不過因凍品的投放量依舊比較多,因此毛雞并沒有漲太多,預(yù)計(jì)5月中旬前出欄都比較緊張,其價(jià)格仍然會(huì)得到很好的支撐,而下旬出欄量有所提升,到時(shí)候價(jià)格還會(huì)持續(xù)偏穩(wěn)。
據(jù)了解,目前一只雞盈利為1.68元/只,這個(gè)價(jià)格依舊不是太高,預(yù)計(jì)接下來將進(jìn)入“微盈利時(shí)代”。
02、蛋價(jià)上漲
近期的淘雞行情迎來了瘋狂反彈,其主產(chǎn)區(qū)的行情為5.86元/斤,比起前一天則是漲了0.03元,因市場的需求旺盛,其價(jià)格一直在走高,不過市場的淘雞已經(jīng)不多了,養(yǎng)殖戶的惜售心態(tài)加強(qiáng),淘汰雞行情也在走高,不少地方突破6元行情。
而受淘雞價(jià)格大漲的影響,雞蛋行情也在跟著反彈,目前雞蛋均價(jià)已漲至4.31元/斤,而銷區(qū)蛋價(jià)更是在4.2-4.64元/斤。預(yù)計(jì)5月份的行情還會(huì)繼續(xù)堅(jiān)挺,畢竟5月份的新開產(chǎn)蛋雞,主要是1月份入欄的雛雞,因特殊原因,一直在3月份前補(bǔ)苗量都不多。
而受蛋價(jià)弱勢反彈,再加上銷區(qū)的到貨量有所偏緊,產(chǎn)區(qū)的雞蛋庫存不是太多,因此接下來蛋價(jià)也會(huì)迎來反彈,而此次的上漲,預(yù)計(jì)能漲到端午節(jié)前,這之后蛋價(jià)也不會(huì)下跌太多,畢竟如今的去產(chǎn)能效果初顯。
03、羊肉下跌
如今的活羊行情總體迎來上漲的狀態(tài),其價(jià)格一直堅(jiān)挺中,原本13元一斤的羊價(jià),如今也賣到了17元大關(guān),羊農(nóng)的收益也迎來了利好增加,一頭羊利潤也多達(dá)千元。
從5月10日的報(bào)價(jià)來看,巴彥30多斤羊羔為800元,石家莊25斤羊羔為810元,甘肅25斤羊羔940元,云南淘汰母羊19元一斤。因羊價(jià)的持續(xù)上漲,不少人也加入了養(yǎng)羊中來,不過受活羊繁育慢的特點(diǎn),活羊產(chǎn)能一時(shí)半會(huì)很難恢復(fù),因此短期內(nèi)羊價(jià)沒有大跌的可能。
而如今的豬價(jià)大跌,生豬行情持續(xù)低迷,豬價(jià)也跌到逼近成本線,因此進(jìn)入養(yǎng)羊行業(yè)的人也不少。短期內(nèi)羊羔需求增多,價(jià)格居高不下。
不過從批發(fā)價(jià)來看,3月份時(shí)羊肉均價(jià)為84元/kg,不過如今已降至77.04元/kg,相比上一天則是跌了0.4%,羊肉行情盡管有所下滑,但依舊比往年同期高出不少,羊農(nóng)們沒必要太著急,下半年的活羊行情仍不會(huì)下跌,大家沒必要緊張。
04、牛肉下滑
目前牛肉的批發(fā)均價(jià)為77.4元/kg,比上一天則是跌了0.1%。而從5月10日的批發(fā)市場來看,北京已降至68.5-69元/kg;天津市場為68-73元/kg,內(nèi)蒙為68-76元/kg;上海為85.97-89元/kg;大連地區(qū)為76元/kg;陜西地區(qū)為69-76.6元/kg。
總的來看,牛肉行情依舊處于高位,活牛的養(yǎng)殖成本高,且如今的養(yǎng)殖門檻也在提升,養(yǎng)牛的人不多,因此行情迎來了持續(xù)反彈中,同時(shí)活牛的缺口依舊在200萬噸左右,而國際牛價(jià)迎來了大漲,接下來牛價(jià)沒有大跌的可能。
不過因天氣炎熱,牛肉消費(fèi)處于淡季,接下來的牛肉消費(fèi)依舊低迷,因此牛價(jià)還有一定幅度的下滑。但隨著農(nóng)忙季節(jié)的臨近,預(yù)計(jì)接下來牛肉需求繼續(xù)刺激,6月份還有上漲的可能。
目前來看,生豬行情持續(xù)低迷,但牛羊行情還有持續(xù)反彈的可能,雞產(chǎn)品接下來迎來“微利時(shí)代”,大家咋看?
陳書華
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