“喝孔府宴酒，做天下文章!”在中國酒業的版圖中，孔府宴是一個重要而獨特的標志，是酒類行業市場經濟的先行先試者，引領了酒業品牌傳播崛起的一個輝煌時代，是曾經銷售額力壓茅臺、五糧液的存在。孔府宴·荷風漢韻20圖源：孔府宴官網然而這位曾經的王者，

“喝孔府宴酒，做天下文章! ”在中國酒業的版圖中，孔府宴是一個重要而獨特的標志，是酒類行業市場經濟的先行先試者，引領了酒業品牌傳播崛起的一個輝煌時代，是曾經銷售額力壓茅臺、五糧液的存在。

孔府宴·荷風漢韻20 圖源：孔府宴官網

然而這位曾經的王者，也幾度失意，滑落谷底。

歷史留給過去。幾經周折后，終于在2020年5月，濟寧經發投資集團有限公司在魚臺縣委縣政府、市國資委和山東公用等股東企業的大力支持下，緊抓魯酒振興戰略機遇，以市場化方式出資1.57億元收購魚臺縣屬存量依法破產孔府宴資產，設立了經發酒業有限公司和經發酒業銷售有限公司，開展了重振孔府宴品牌工作。

那么，一年時間過去，孔府宴怎么樣了？

01.孔府宴生產有序恢復

馬不停蹄，這是對濟寧經發收購孔府宴后最生動的寫照。

在收購孔府宴資產后，2020年8月中旬，濟寧經發與魚臺鑫興城建簽訂資產收購協議；9月份，濟寧經發即取得生產許可證，彰顯了其工作高效性；10月份，濟寧經發選送的“荷風漢韻20”榮獲2020年國際烈酒（中國）大獎賽大金獎。

此外，濟寧經發在入主孔府宴后，又投入2000萬元積極籌備復工復產，對廠容廠貌、釀酒車間窖池、灌裝車間生產線等進行技術升級改造，新增清香型白酒窖池96個，新增國內先進全自動灌裝生產線一條，2020年10月10日實現釀造出酒，22日正式啟動灌裝生產，目前已釀造清香型原酒330余噸，灌裝成品酒19萬件。截至2021年6月底，酒業公司資產總額1.82億元，擁有員工150余人，年原酒生產能力500噸，年成品酒灌裝能力150萬箱，為“十四五”期間經發酒業的規模發展奠定了基礎。

在技術研發上，以國家級評委楊秀麗為技術骨干核心，由國家級白酒評委2人、省級白酒評委5人、市級白酒評委12人組成的技術團隊組成的省級大師工作室，將荷香白酒與荷香米酒培育為全國獨家技術。荷香白酒先后榮獲首屆中國國際烈酒大賽大金獎、2021齊魯白酒酒體設計金獎。《孔府宴荷香型酒的研制與開發》獲山東省輕工業聯合會科學技術創新進步獎和山東省白酒質量安全與技術優秀論文。儒家文化、生態荷香、米釀老酒正在成為新時代孔府宴酒的品牌新坐標。

02.孔府宴市場開始煥發生機

濟寧經發酒業公司成立以來，為更好地推進招商工作順利進行，消除客戶對公司疑慮，企業名稱添加“孔府宴”字號迫在眉睫，先后兩次派專人赴濟南開展工作、爭取政策。積極協調鑫興公司、魚臺縣審批局等相關單位予以協助，最終在縣國資中心、財政局的大力支持下，2021年5月28日順利完成兩公司添加“孔府宴”字號營業執照名稱變更，為公司下一步發展提供了更好的支撐。

此外，濟寧經發酒業緊密圍繞年度任務和月度計劃，狠抓落實、快速反應，目前已形成5個銷售大區，創新以“品牌再造、品質跨越、品類革新、品味升華”為內核的四品戰略布局，全面啟動銷售市場建設工作。通過8個月的不懈努力，發展合作經銷商40余家，終端銷售網點覆蓋全國100余市縣，全國市場煥發勃勃生機。截至2021年6月底，實現銷售收入2100余萬元，繳納稅款800余萬元。

對于未來，濟寧經發表示，將依托孔府宴原有技術優勢、品牌優勢、地緣優勢做強做優荷香型白酒，適應新一代消費需求，努力在“十四五”末躋身魯酒第一方陣。

重啟后的孔府宴，雖距巔峰時期還有很大差距，但未來可期。