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這些日子,豬肉價格下降成了熱點,大家議論紛紛,都在感慨,總算迎來了豬肉自由。在大家高興之余呢,小編要給大家潑盆冷水,豬肉降價的同時,4種農(nóng)產(chǎn)品卻迎來漲價,難道吃起豬肉,要吃不起這4樣農(nóng)產(chǎn)品了嗎?下面給大家講講都是哪些農(nóng)產(chǎn)品漲價了?01、鯽魚
這些日子,豬肉價格下降成了熱點,大家議論紛紛,都在感慨,總算迎來了豬肉自由。在大家高興之余呢,小編要給大家潑盆冷水,豬肉降價的同時,4種農(nóng)產(chǎn)品卻迎來漲價,難道吃起豬肉,要吃不起這4樣農(nóng)產(chǎn)品了嗎?下面給大家講講都是哪些農(nóng)產(chǎn)品漲價了?
01、鯽魚沖刺20元
今年的淡水魚行情可謂是一片紅火,從批發(fā)價來看,草魚為21.73元/kg,同比去年同期大漲55%;鯉魚18.22元/kg,同比漲47.5%;花鰱為19.94元/kg,同比漲51.1%。
可能很多人以為魚價是突然間大漲起來的,其實并不然,早在去年下半年就緩慢上漲,持續(xù)了22周。魚價的上漲,說到底是過去2年魚價低迷,但這兩年的“魚病”增多,養(yǎng)魚戶可謂是損失之大,紛紛離開這一行業(yè),結(jié)果今年活魚供應短缺,繼而大漲起來。
不過6月份開始,草魚、鯉魚等價格迎來了下滑,累計跌了1元左右。但讓人詫異的是,江蘇地區(qū)的鯽魚、鳊魚卻長出了新的高度,目前塘口價就已比往年的零售價還高。
在揚州、泰州,7兩鯽魚塘口價直接漲至15元,8-9兩鯽魚16-17元一斤,1斤以上的19元一斤。但當?shù)氐氖袌錾希?斤以上的幾乎看不到,只要有就能賣出19甚至20元的高價。
至于為何,還因蘇北3月份因“魚瘟”問題,鯽魚損失慘重,而到了5月份時又爆發(fā)出血病,結(jié)果不少魚塘直接清塘,當?shù)氐啮a魚緊缺,市場賣出了高價,要知道其他地方零售價也才17-18元一斤。
而蘇南的鳊魚也遭受了重創(chuàng),目前1.3斤的批發(fā)價已漲至11元,這樣的價格也突破了新高,但市場比較缺乏,目前處于有市無價局面。
02、大蒜漲至3元
近期華北、黃淮一帶的雨水來襲,讓大蒜市場的購銷受到了影響,走貨量偏低,買家比較少,但這也讓市場的供應減少,優(yōu)質(zhì)蒜價迎來了反彈上漲。
就拿金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū),今早到貨10輛,早熟中混級蒜2.82-2.93元一斤,大混級3-3.08元/斤;雜交一般級2.62-2.72元/斤,大混級為2.85-2.95元/斤。
而在杞縣,當?shù)氐奶鞖獠皇翘茫贿^大蒜車輛流動頻繁,采購需求依舊偏多,目前市場上多是以蒜米料、脫水蒜為主,中混級為2.35-2.5元/斤,大混級為2.5-2.7元/斤。
當然,邳州產(chǎn)區(qū)的行情更猛,盡管早上迎來降雨,但依舊有不少蒜車蓋著薄膜,當然買家不是太多,交易冷清,價格穩(wěn)中偏強,中混級為2.5-2.7元一斤,大混級為2.75-2.95元一斤,質(zhì)量優(yōu)價格優(yōu),6.5cm的高達3.6-3.7元一斤。
目前的大蒜行情還算不錯,蒜農(nóng)們?nèi)绻€有余貨可以出手了,不然后期的風險依舊不小,指望其下半年收購價繼續(xù)上漲似乎并不現(xiàn)實,市場隨時都會崩盤。
03、小龍蝦漲5元
在濟南海鮮市場里,賣小龍蝦的攤販比較多,記者發(fā)現(xiàn)近期的價格相比端午節(jié)前則是漲了5-8元一斤,依據(jù)不同規(guī)則,小龍蝦的售價為13-30元一斤,而在此前零售價最低才6-8元一斤。
商販表示,受端午的影響,近期的小龍蝦行情再次上漲,不少市民都有購買的意愿。市場中的江蘇蝦、微山蝦深受歡迎,主要是干凈衛(wèi)生、個頭大。
老王表示,目前3錢大小的蝦15元/斤,4-6錢的18元/斤,6錢以上的24元/斤,9錢大小的30元一斤。
市民秦先生表示,6月初時他來購買,當時小龍蝦比較便宜,5錢的才12元,如今漲了6元,不知道為什么。
市場經(jīng)理表示,近期小龍蝦的上漲,其實還因收購價上漲,民間的小龍蝦存貨不多,不少人都有惜售的舉動,結(jié)果行情下滑。至于何時上漲,預計還需要7月份,下一批蝦苗才會集中上市,到時候又會降價。
盡管收購行情上漲,但飯店銷量依舊可觀,畢竟飯店價格比零售價高出不少,受影響不大。
04、蓮藕節(jié)節(jié)高
每年這個季節(jié)蔬菜的生長速度快,露天蔬菜大量上市,因此菜價也隨之持續(xù)下滑。不過近期的蓮藕卻迎來了持續(xù)上漲,不少消費者也察覺出來。
其實蓮藕的上漲,說白了是儲存蓮藕已銷售一空,但市場的新蓮藕并沒有上市,結(jié)果行情呈現(xiàn)出季節(jié)性反彈。而蓮藕吃起來清爽甜脆,夏季時銷量比較高,不少人都對這一清爽美食感興趣。然而,近期藕價相比往年可謂是翻倍上漲。
比如金華地區(qū),目前批發(fā)價為10-12元/kg,精品的15元/kg,但去年才不過6-8元/kg,這對愛吃蓮藕的人來說,自然不是好消息,很多人抱怨比豬肉還貴,根本就吃不起了。
不過大家也別太緊張,要不了多久,四川、云南的蓮藕會進入市場;廣西、湖北也會漲價,7月下旬蘇皖蓮藕也會上市,秋天時山東、河北蓮藕入市,到時候蓮藕行情必然會下滑。
張夕明
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