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不睡覺的理由多到數都數不過來,下班后的時段大概就是每天最美好的時間了,趁著立秋后還未消散的暑氣,坐在戶外,看著北京華燈初上享受迷人的微醺時光。手中的小酒,應該是讓你打起精神第二天重新奮斗的液體能量。今天的這三家是由TimeOut2021酒吧
不睡覺的理由多到數都數不過來,下班后的時段大概就是每天最美好的時間了,趁著立秋后還未消散的暑氣,坐在戶外,看著北京華燈初上享受迷人的微醺時光。手中的小酒,應該是讓你打起精神第二天重新奮斗的液體能量。
今天的這三家是由Time Out 2021酒吧夜店大賞“蓋過章”的北京年度戶外酒吧,恰好這三家的名字都是爽朗的單個音節(喝酒不就應該簡單直給的嗎),更恰好地覆蓋了北京四環、三環和二環,咱們從外往里說。
01、仙酒吧 XIAN
位于北京東隅一層的仙酒吧,緊靠獲得“2021 Time Out夜生活地標”、集吃喝玩于一體的頤堤港,這里不僅是參觀藝術區的落腳點,更是順義地區朋友“進城”的中轉站。仙酒吧的靈感來自于北京798藝術區的工業建筑,兼顧了藝術感和時尚感,從泛著泡沫的啤酒,到裝修考究的威士忌吧,都充滿了動感的細節。
精釀啤酒集裝箱的概念自2017年推出,在每年春季回歸,是汲取了仙酒吧現代工業風格為靈感的室外空間。由海上貨運集裝箱重新改造設計,將精釀啤酒與現代風格的酒吧完美融合。增加了戶外游戲區域的精釀啤酒集裝箱,還有巨大的戶外啤酒花園,將啤酒的隨性風格完整體現,讓你與三五好友可以在傍晚放松地品嘗,一起實現“葛優躺”自由。
今年改造升級后的仙酒吧,酒單及餐單的內容及形式上都進行了調整與升級,迎來了數款新酒的變革,力求為顧客呈現喝酒新體驗。有用金酒、白葡萄汁和蘋果汁調制的“菩提”、用伏特加與藍橙甜酒及熱情果醬調制的“彩虹泡泡”,更有逍遙弗萊德、戀-茶師、田園花香、仙毒藥等數款創新雞尾酒。此外,品種繁復的威士忌、高品質的葡萄酒、香檳及起泡酒也都涵蓋其中。集裝箱則提供10款來自京A、悠航鮮啤及牛啤堂的優質啤酒。除酒水外,仙酒吧特色薄底匹薩更是增加到13款口味,還可根據自己的口味自行挑選餡料。更有數款酒吧小食及分享拼盤可供選擇。
值得一提的是,仙酒吧的每日歡樂時光也不容錯過:周二至周六下午5時至晚上8時、周日上午11時至晚上8時,全場酒水、飲品以及食品均享受半價優惠。
酒仙橋路22號北京東隅1層
?? 8414 9898
02、CUE
開在官舍三層的CUE緊鄰東三環使館區,位置絕佳。作為一個新生的餐廳,CUE在過去三年一直在探尋自己,經過不斷地調整和嘗試,在三周年慶典的時候以全新面貌呈現出來,不論是tapas、酒吧、音樂、水煙,背后是CUE不變的初心,為整日奔忙的都市人,提供得以舒展身心的場所,也為緊繃的城市,開啟chill的8小時外CUE文化。
你在喝酒的同時還可以順帶研究一下CUE的名字——“Cue”既是動作的發起者,也是動作的接收者。包含秩序,松散又不乏緊湊,你既可以Cue到一群志趣相投的好友,當然也能Cue一位自斟自酌的陌生人,這也是CUE的初衷,讓每一位顧客在這種舒服輕松的氛圍中既可以尋找自己,也可以跟朋友們一起輕松自在地聊天,釋放生活中的壓力。
從電梯上來就能看到醒目的無限延伸logo,迷幻感的燈光下,似乎也在cue你——這里有無窮多的選擇,而生活的選擇權就在你手上。充滿質感的粉紫色和藍色絲絨座椅與昏暗燈光都散發曖昧不明的魅力。新增加的VIP包間有超大皮沙發,兼顧舒適的同時私密感很強,充滿高級的現代感。巨大的綠植,給室內帶來生機。從落地玻璃窗能看到北京的車水馬龍,店主從國外人肉背回來的水煙讓顧客贊不絕口,還能根據個人喜好量身打造每一壺的味道。
夏天的CUE最吸引人的一點,莫過于一百多平方米的正宗Martini露臺,露臺上的座位被綠植包圍,能夠在這里喝酒并欣賞到三環的繁華夜景,可以說是非常奢侈了。點一杯特調,跟雞尾酒和穿過水泥森林的微風共度一段美好時光。
亮馬橋官舍南區三層
?? 8532 6852
03、屋頂露臺酒吧“印”YIN
2014年5月揭幕的屋頂天臺酒吧“印”坐落在二環祈年大街的新世界酒吧12層,毗鄰天壇、紫禁城,占地面積達1100平方米,氛圍優雅、舒適,其風格獨特的室內環境至室外空間均是俯瞰首都全景的絕佳之處。
“印”的名字意指中國傳統印章,代表著古時尊貴的帝王署名,“印”在入口處配有一只琥珀色的大型印章,整體環境更裝置了一排巨型毛筆作為裝飾,讓整個空間設計與主題相輔相成,烘托出現代東方的獨特氣息。
特調的藤椒尼格羅尼散發著濃郁的藤椒清香,使用油洗手法,使藤椒油融入酒精萃取風味,在細細品嘗后會感受到煙熏藤椒獨有的絲絲風味。夏日莓果則采用多種清新、香甜的莓果為原料,與意大利氣泡酒和阿佩羅酒進行碰撞。
屋頂露臺酒吧“印”分為多個不同氣氛的特色區域。賓客不僅可在室內品酌美酒,還可在東露臺享用特色扎啤和豐盛的戶外燒烤,或者在星光下的西露臺納涼休閑,欣賞夜景。盛有特色飲品的精制器皿完美地陳列在獨特的開放式吧臺上,配以炫酷的燈光映照,賓客可以一邊輕呷美酒,一邊在寬敞舒適的雙露臺飽覽別樣的古都美景,同時享受到駐店DJ及現場樂隊的精彩表演,感受古老與現代的碰撞。
祈年大街8號北京新世界酒店12層
?? 5960 8866
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陳同遠