科技改變生活 · 科技引領未來
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嗨 我是噸噸 ！鐘愛下廚房的攝影師 作為一個斜杠青年 我也會寫寫小說 嘿嘿 在我初中的時候我就想出一本自己寫的書啦 雖然是夢想 但是它距離我很近了！大家可以火速關注我一下下哦 啾咪～( ????? ? ???? ?)~ 作為南方人 我致力于做面食類( ????? ) 快跟北方一樣 把面當成主食了哈哈哈哈(?????????) 這次用的龍蝦尾畢竟是冷凍的 所以去腥工作要做好哦 劃重點 牛油火鍋底料 啤酒還有豆瓣醬堅決不能少！
By 楊一噸
1、龍蝦尾解不解凍都沒有關系，冷水下鍋，倒入去腥套餐，生姜料酒
2、龍蝦尾浮起就可以撈出洗凈剝去殼
3、最好龍蝦尾多買點，因為去殼后，肉真的有點少，我怕大家不夠吃
4、熱油下鍋炸香一下生姜跟大蒜，然后加入隨喜量的豆瓣醬炒香（我加了一勺）
5、然后加入龍蝦肉翻拌均勻后加入火鍋底料炒化開
6、倒入啤酒煮到湯汁剩下一點的時候，玉米淀粉加水勾芡，因為調味料本身有咸度，我就不加鹽巴了
7、煮熟的面條直接倒入鍋里翻拌，美滋滋，吃完只要刷個鍋就好啦，我特別喜歡用鍋吃飯，這讓我感覺很有滿足感
8、大家有什么想吃的食譜可以評論底下點菜 你敢點 我就敢做 這期的食譜就到這啦 我們下期食譜見
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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豆果美食