駱駝奶的價格（駱駝奶真的比牛奶更好嗎）

前段時間我們講了有老人購買街頭現(xiàn)擠牛奶給孫子喝，導(dǎo)致孩子中毒的事情引發(fā)網(wǎng)友的討論，雖然老人也是出于好心，是無心之過，但問題的根源在于商販的不實宣傳：所謂“新鮮”就是營養(yǎng)更高。今天，我們同樣再說一件和它類似的事情，相信大家也一定都遇到過。現(xiàn)在

前段時間我們講了有老人購買街頭現(xiàn)擠牛奶給孫子喝，導(dǎo)致孩子中毒的事情引發(fā)網(wǎng)友的討論，雖然老人也是出于好心，是無心之過，但問題的根源在于商販的不實宣傳：所謂“新鮮”就是營養(yǎng)更高。今天，我們同樣再說一件和它類似的事情，相信大家也一定都遇到過。現(xiàn)在很多商家同樣宣傳所謂“沙漠白金”的駱駝奶，是不是營養(yǎng)價值更高？

駱駝奶，真的比牛奶營養(yǎng)價值更高嗎？

首先，我們承認(rèn)駱駝奶被譽(yù)為“沙漠白金”這件事，本來嘛，物以稀為貴。在沙漠地區(qū)，最易被飼養(yǎng)的牲畜就是駱駝了，但隨著現(xiàn)代交通的發(fā)展，如今飼養(yǎng)的人是越來越少了，相信更多的駱駝是被用作旅游或觀賞了。由于駱駝本身數(shù)量少，加上每天產(chǎn)奶量低（大約每天產(chǎn)奶2到3斤），以及運(yùn)輸成本高等因素，被譽(yù)為是“沙漠白金”也一點不為過，這也是為何在市面上能看見的駱駝奶價格更貴的主要原因。當(dāng)然商家不會單純的只說是因為稀少才賣的貴的，這是不符合市場邏輯的，就像我們不能單憑自己在別墅區(qū)租房這個理由，就要求老板漲工資一樣。

商家宣傳駱駝奶貴的另一個主要原因就是它的營養(yǎng)價值更高，要遠(yuǎn)高于牛奶，甚至說可以和母乳相媲美，還說其中含有天然的胰島素，能預(yù)防糖尿病帶來的腎臟損傷……這就確實有點夸張了！

我們逐一說明，先說它的營養(yǎng)價值更高，要遠(yuǎn)高于牛奶，這點通過駱駝奶的營養(yǎng)成分表，確實沒啥可說的（每100克駝奶約含10 IU的維生素D、3mg維生素C、0.1mg的鐵）。但是請注意，這個對比是在同等含量下的，如果換成同等價格呢？一瓶駱駝奶不知道可以換多少瓶牛奶了，并且這些維生素大部分我們還能通過其他的食物獲取，如水果蔬菜里的維生素C。要知道更多的食物種類，不僅能滿足日常維生素與礦物質(zhì)的需求，新鮮的果蔬還富含膳食纖維，為胃腸道還好。如果是從營養(yǎng)補(bǔ)充角度來看的話，這筆賬很容易就能算明白。

其次，說它很接近母乳？和母乳相比，駝奶中蛋白質(zhì)、鈣含量更高，鋅含量相當(dāng)，但嬰幼兒需要的脂肪（尤其是歐米伽-3）、膽堿、維生素A含量更少。但我們很困惑的是為啥要說這點呢？尤其是這句“很接近”！要知道，配方奶的營養(yǎng)成分也很接近母乳啊，是有多接近呢？說這點是為了讓大家不要被迷惑了，且不說寶寶太小能不能消化的了（一般推薦1歲之后的寶寶才能慢慢的接觸乳制品），就算是寶寶大了，還是建議更多的從日常飲食獲取營養(yǎng)。

還有一點特別要提醒大家的是：在選駝奶時，盡量從正規(guī)渠道購買，盡可能的避開“生駝奶”，因為萬一商品消殺不充分，質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，還容易出現(xiàn)奶中潛藏微生物、細(xì)菌而導(dǎo)致孩子中毒，生駝奶中的一種微生物被發(fā)現(xiàn)能導(dǎo)致肺結(jié)核！

最后，它引以為傲的“天然胰島素”：確切來說，是含有和胰島素結(jié)構(gòu)很類似的蛋白質(zhì)（保護(hù)胰島素不被過早分解），差不多每升含有52單位左右。對于這點，我們不發(fā)表什么意見，因為所能查到的研究文獻(xiàn)實在太少。就從患者角度出發(fā)，如果是青少年兒童的1型糖尿病，它的作用過于微小，因為他們天生胰島素分泌不足。但對于更大的2型糖尿病群體，效力又過于單薄，因為疾病根源在于胰腺不能生成足夠有效的胰島素，或者機(jī)體已對胰島素產(chǎn)生抵抗而導(dǎo)致的血糖升高。控制血糖要綜合飲食、運(yùn)動乃至藥物，絕對不是個幾句能說清的話題。

我是藥療君，我們倒不是說駱駝奶有啥不好，也承認(rèn)其營養(yǎng)價值確實要高于牛奶。但是，如果從經(jīng)濟(jì)角度考慮的話，是真的沒有牛奶劃算，若從疾病控制角度來說，還真不能輕易的選擇做為病人常規(guī)飲食，至少醫(yī)生還沒有表態(tài)。那么，你認(rèn)為駱駝奶好嗎？歡迎留言說出你的看法，若覺得文章有用，別忘了點贊并轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的家人朋友們吧，感謝您的支持（本文圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除，謝謝）