約食記中國人愛吃餃子冬至吃餃子、過年吃餃子餓了想吃餃子、冷了更想吃餃子【速凍水餃大測評】到了年底春節餃子必是重頭戲忙碌一年的人們紛紛歸巢全家圍坐在一起包餃子的場面不知牽動著多少游子的心可眾口難調吃的餡全還得好可沒這么簡單尤其過了初七上班族就

約食記

中國人愛吃餃子

冬至吃餃子、過年吃餃子

餓了想吃餃子、冷了更想吃餃子

【速凍水餃大測評】

到了年底

春節餃子必是重頭戲

忙碌一年的人們紛紛歸巢

全家圍坐在一起包餃子的場面

不知牽動著多少游子的心

可眾口難調

吃的餡全還得好可沒這么簡單

尤其過了初七

上班族就要傾巢出動

想要快點吃口熱乎餃子

去超市買點速凍的最方便

今天我們挑選了8款水餃

都是以三鮮為主的肉餡餃子

從味道、餡料、面皮、湯汁四個方面

挑選出最中意的美味餃子

今天小編要給大家測評以下幾種水餃

船歌鲅魚水餃 29.9元/215g

船歌的鲅魚餃子在味道方面得分最高

不同與常見的三鮮餡，鲅魚餃子在餐桌上出現的頻率較低

所以當鲅魚餃子上桌時幾乎一搶而空

雖說船歌29.5元的水餃只有12只

是連半斤都不到的迷你裝

但味道卻是貨真價實的好，魚肉新鮮細膩

絲毫吃不出腥氣，餡里沒有過多的配料

煮過后魚的鮮美被激發出來

看來好吃還是要和價錢掛鉤的～

灣仔碼頭手工三鮮水餃 29.8元/720g

灣仔的水餃是生活中比較常見的一款，一袋大約30塊錢

試吃時問了參加測評的小伙伴

幾乎都嘗過她家的水餃，回購率也在這8款中身居榜首

木耳、香菇、豬肉、蝦米和的餡料，鮮味兒很足

內餡豐富，煮過后能隱約看見里面的餡料

面皮略厚，但比較勁道，煮的時間久些也不會破

龍鳳三鮮水餃 20.9元/690g

另一款在超市能經常碰見的品牌則是龍鳳

從得分上看，龍鳳的味道排名相對靠前

但面皮、湯汁、和餡料大小都表現平平

價格方面比較占優勢，20.9元/690g

男生2頓，女生3頓是沒問題的

在資金不充裕又不過分追求口味的前提下

龍鳳可以作為首選品牌

思念手打天下三鮮水餃 18.9元/495g

思念水餃也是能經常在超市中碰見的品牌之一

同是三鮮水餃，思念在味道上和龍鳳打了平手

但綜合評價好于龍鳳

餡料不算太大但勝在口感好

咬開的時候能感受到內里肉餡比較緊實

口感上略勝一籌。湯汁也比手打天下的豐富

三全蝦籽三鮮水餃 26.8元/600g

在8款水餃里屬于居中排位

個頭是測評中最小的一款，面皮也是最薄的

能清楚的看見里面的餡料，但韌性一般

是所有餃子里破皮最多的

餡料里面雖說加了蝦籽提鮮

但在味道上體現得不明顯

總體來說，三全的這款蝦籽三鮮餃顯得中規中矩

特點并不明顯

Asian Choice韭菜豬肉水餃 16.8元/360g

加拿大華裔商人創辦的品牌

主要生產一些粵式的速凍點心

水餃屬于其中一個系列

Asian Choice的包裝在這幾款里是最走心的

紙盒包裝看起來更有質感

打開之后發現里面的水餃也比較大

至于口感就顯得一般了

測評員們吃完后印象不深，顏值大于內容

必品閣王餃子 19.9元/490g

必品閣是韓國希潔旗下的品牌

不深扒速凍餃子的可能對這個品牌不太熟悉

初見王餃子，試吃小伙伴都驚訝于王餃子的個頭

大概有其他餃子2倍的大小，是8款餃子中個頭最大的

餃子皮薄而韌，餡兒很大，里有雞蛋、粉條、韭菜、豬肉等

粉條的加入讓餃子湯汁明顯少于其他幾款

而且肉少，粉條的口感比較突出

吃起來不夠過癮，整體得分不是很理想

忠霞水餃 牛肉香菇口味 19.9元/480g

價格也算實惠，由于之前并沒有嘗過這個牌子的水餃

所以測評小分隊打算買來嘗嘗鮮

然而嘗過之后真是大失所望！

牛肉味道不夠濃郁，本來用于提味兒的香菇反而占了上風

餡料里面比較油膩，湯汁不多

吃一個就被噎住了，是參與測評的水餃中表現最差的一只

速凍餃子紅黑榜

【本輪紅榜】

口味最佳：船歌鲅魚水餃

性價比最高：龍鳳三鮮水餃

餡料最足：必品閣王餃子

【本輪黑榜】

口味最差：忠霞清真水餃 牛肉香菇口味

冬至快到了，快和家人圍坐在一起

吃頓餃子吧

如果你也有關于其他水餃的吐槽

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