隨著氣溫升高，如今蔬菜迎來(lái)了盛產(chǎn)期，其產(chǎn)量逐步偏高，因而市場(chǎng)價(jià)格也迎來(lái)季節(jié)性走跌，不少消費(fèi)者也已發(fā)現(xiàn)蔬菜跌了不少。然而，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，菜價(jià)走跌是一場(chǎng)噩夢(mèng)！有菜農(nóng)叫苦：花菜、西葫蘆2毛賣不動(dòng)，生菜一車25元，洋蔥、番茄比慘！咋回事？01、花菜2

隨著氣溫升高，如今蔬菜迎來(lái)了盛產(chǎn)期，其產(chǎn)量逐步偏高，因而市場(chǎng)價(jià)格也迎來(lái)季節(jié)性走跌，不少消費(fèi)者也已發(fā)現(xiàn)蔬菜跌了不少。然而，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，菜價(jià)走跌是一場(chǎng)噩夢(mèng)！

有菜農(nóng)叫苦：花菜、西葫蘆2毛賣不動(dòng)，生菜一車25元，洋蔥、番茄比慘！咋回事？

01、花菜2毛賣不動(dòng)

自5月份開(kāi)始，不少蔬菜行情就明顯走跌，而花菜就是其中之一。盡管花菜市場(chǎng)需求大，可其產(chǎn)量更大，有種植戶表示，今年花菜成熟期提前，5月份時(shí)多省份花菜上市，6月份時(shí)更是進(jìn)入盛產(chǎn)期。

因今年北方雨水偏低，花菜很少遭病蟲(chóng)影響，其產(chǎn)量偏高，可高產(chǎn)的背后卻并非高收入，河北、河南、山東等多地花菜出現(xiàn)了賣不動(dòng)現(xiàn)象，其價(jià)格更是跌至2毛錢一斤，但仍賣不出去。

商販表示，近期花菜價(jià)格持續(xù)走跌，但天氣炎熱，生長(zhǎng)速度快，前面市場(chǎng)還沒(méi)消化完成，后面就再次上市。為了減少風(fēng)險(xiǎn)，只能減少采購(gòu)，結(jié)果花菜行情低迷，根本就沒(méi)有多少利潤(rùn)可言，不少菜農(nóng)更是抱怨虧損。

有人問(wèn)，既然花菜價(jià)格低，為何農(nóng)民還賣呢？實(shí)際上，如今氣溫偏高，花菜本身無(wú)法囤放太久，如果不賣出去那就只能爛在地里，到時(shí)候農(nóng)民損失更大。

花菜行情之所以低迷，主要還是其種植規(guī)模偏大，本身產(chǎn)量又高，再加上集中上市，因而價(jià)格偏低。

02、西葫蘆虧本甩賣

西葫蘆作為一種時(shí)令蔬菜，農(nóng)民幾乎家家都會(huì)種植，它的食用口感鮮嫩，且營(yíng)養(yǎng)多，深受市場(chǎng)喜愛(ài)。再加上西葫蘆抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)量高，管理容易，更是備受農(nóng)民喜愛(ài)。

只不過(guò)，今年的西葫蘆行情讓不少農(nóng)民不是太高興，原本地頭價(jià)還可賣出5-6毛一斤，但如今已降至2毛一斤，即便是這樣仍不是太好賣，很多農(nóng)民只能虧本甩賣。

其實(shí)，西葫蘆價(jià)格偏低的原因和花菜類似，本身它的畝產(chǎn)量就高，而氣溫升高，生長(zhǎng)速度快，2-3天就可采摘一批。但各地種植面積比較大，市場(chǎng)供應(yīng)充足，那些收購(gòu)商自然也減少了采購(gòu)量，以至于菜農(nóng)手里的西葫蘆難以賣出去。

即便是客商來(lái)了，也會(huì)挑挑揀揀，將優(yōu)質(zhì)西葫蘆選走，剩下的農(nóng)民只能2毛虧本出售。

03、生菜一車賣25元

從近期的央視報(bào)告來(lái)看，澳大利亞已陷入“生菜荒”，肯德基不得不將生菜換成卷心菜。而當(dāng)?shù)氐纳藘r(jià)格也因此大漲，已漲至人民幣70元/棵，可見(jiàn)其缺口有多大。當(dāng)然，澳大利亞這波“生菜荒”，主要是澳東洪水所致。

然而，在我國(guó)生菜卻出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，河北邯鄲一菜農(nóng)，裝滿了一車300斤的生菜，才賣了25元，一斤不足1毛錢，主要是供應(yīng)過(guò)剩，客商不愿意收購(gòu)，菜農(nóng)為了出售只能忍痛甩賣。

生菜行情低迷，其實(shí)也是種植面積偏多，再加上北方迎來(lái)集中上市，而生菜喜熱，高溫天氣下幾天就可收獲一波。在供大于求的背景下，菜農(nóng)們只能忍痛低價(jià)出售，不然生菜存儲(chǔ)期短，很快就會(huì)壞掉。

04、洋蔥跌至3毛

前2年，洋蔥行情就十分低迷，菜農(nóng)們種植出來(lái)后難以賣出去。就拿去年來(lái)說(shuō)，剛上市時(shí)地頭價(jià)還能賣出6毛一斤，但6月初就已降至3毛一斤，菜農(nóng)只能無(wú)奈將其存儲(chǔ)下來(lái)，等行情改善后出售。

而今年洋蔥剛上市時(shí)，裝車價(jià)達(dá)到1.5元每斤，不少菜農(nóng)激動(dòng)不已，以為今年行情改善。可沒(méi)想，這才沒(méi)多久，洋蔥地頭價(jià)就已跌至3毛一斤，就算是這樣，也難以出售。

其實(shí)，洋蔥本身產(chǎn)量就高，畝產(chǎn)一萬(wàn)斤左右，但近兩年來(lái)出口至日韓、印巴受阻，結(jié)果積壓不少，只能被迫轉(zhuǎn)移到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。而洋蔥本就是小規(guī)模蔬菜，市場(chǎng)需求有限，供應(yīng)過(guò)剩價(jià)格自然走低。

05、西紅柿比慘

去年第四季度時(shí)，西紅柿行情可謂是十分可觀，因北方多地降雨，主產(chǎn)區(qū)番茄產(chǎn)量偏低，結(jié)果地頭收購(gòu)價(jià)高達(dá)3-4元一斤，這讓不少菜農(nóng)賺上大錢。

本以為今年行情仍然可觀，5月份時(shí)地頭還能賣出1元一斤，6月份后就已逐步降至8毛、6毛、5毛一斤，這讓不少菜農(nóng)積極性備受打擊。

畢竟西紅柿種植成本本就偏高，且容易遭受病害影響，但如今已跌至5-6毛一斤，菜農(nóng)難以接受。可即便如此，大家也只能急著賣出去，生怕番茄變質(zhì)腐壞。