現(xiàn)在的醬酒市場可謂是熱火朝天，醬酒企業(yè)也迎來了高速發(fā)展，企業(yè)為實現(xiàn)各自目標也是不斷持續(xù)發(fā)力，沖刺20億、50億、100億，那么同為貴州金沙地區(qū)的金沙窖酒酒業(yè)和金沙古酒酒業(yè)，誰才是沖刺100億的金沙酒業(yè)呢？首先先來簡單介紹這兩個酒業(yè)公司：金沙

現(xiàn)在的醬酒市場可謂是熱火朝天，醬酒企業(yè)也迎來了高速發(fā)展，企業(yè)為實現(xiàn)各自目標也是不斷持續(xù)發(fā)力，沖刺20億、50億、100億，那么同為貴州金沙地區(qū)的金沙窖酒酒業(yè)和金沙古酒酒業(yè)，誰才是沖刺100億的金沙酒業(yè)呢？

首先先來簡單介紹這兩個酒業(yè)公司：

金沙窖酒酒業(yè)：

圖片 ｜ 來源于網(wǎng)絡(luò)

位于貴州省金沙縣大水，地處赤水河流域醬香白酒集聚區(qū)-金沙產(chǎn)區(qū)。是貴州最早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，2007年，中國500強企業(yè)湖北宜化集團增資擴股收購金沙窖酒廠，改制更名為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司。

公司旗下共有兩大品牌，貴州摘要酒、金沙回沙酒。公司產(chǎn)品主要有金沙回沙紀年酒系列、真實年份酒系列、摘要酒系列、星級系列等產(chǎn)品。2020年，金沙回沙酒和摘要酒雙品牌價值合計604.94億，位居中國白酒第10名、中國醬酒排名第4名。

金沙古酒酒業(yè)：

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貴州金沙古酒始建于1921年，前身為貴州四大醬酒燒坊之一的“慎初燒坊”，是金沙縣歷史最悠久的白酒釀造企業(yè)，2011年上市公司深圳寶德集團斥巨資全資收購金沙古酒，并先后投資數(shù)億元啟動年產(chǎn)萬噸醬香型白酒技術(shù)改造項目，加大醬香原酒儲能，對產(chǎn)品品質(zhì)、運營管控、品牌建設(shè)、市場布局等方面進行了全方位的升級，品牌價值不斷攀升。

以下將從三方面進行分析：

營收方面

金沙窖酒酒業(yè)：2018年5.76億元、2019年15.26億元、2020年27.3億元，金沙酒業(yè)已經(jīng)連續(xù)3年實現(xiàn)銷售業(yè)績的高增長，并且這一速度還在持續(xù)。在今年第一季度金沙酒業(yè)已實現(xiàn)銷售收入13.9億元，同比增長118%。

針對今年的銷售目標，董事長張道紅預(yù)計銷售額突破50億，絕對增長值將超過22個億，還表示該公司今年將圍繞摘要及金沙回沙酒進行雙品牌定位升級，并希望在2028年實現(xiàn)百億營收目標。

金沙古酒酒業(yè)：2019年，金沙古酒完成銷售收入1.9億元，2020年企業(yè)實現(xiàn)銷售收入近5億元，同比增長300%，相比去年銷售額翻了3倍，2021年第一個季度營收遠超去年三季度，成為醬酒市場中的一匹黑馬。

綜上來看，從公司營收方面金沙窖酒酒業(yè)則更略勝一籌，更有機會沖刺百億目標。

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產(chǎn)能方面

若要實現(xiàn)百億營收，產(chǎn)能支撐十分重要，產(chǎn)能規(guī)模將成為醬酒企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

金沙窖酒酒業(yè)：目前金沙酒業(yè)萬噸產(chǎn)能第一期工程已經(jīng)進入實施階段，將在今年重陽節(jié)投產(chǎn)，在2022年將擴產(chǎn)5000噸，在2023年在擴產(chǎn)20000噸，在十四五期間，金沙酒業(yè)將會實現(xiàn)又5萬噸的基酒產(chǎn)能和15萬噸以上的基酒儲能。2021年底金沙酒業(yè)的產(chǎn)能規(guī)模將達到2.5萬噸，未來兩年產(chǎn)能規(guī)模可以達到5萬噸。

金沙古酒酒業(yè)：2020年，金沙古酒啟動萬噸技改項目二期工程，大幅度提升酒廠年產(chǎn)基酒規(guī)模及醬香儲能，并計劃于未來5年實現(xiàn)年產(chǎn)萬噸的目標，金沙古酒酒業(yè)表示未來將擁有7個釀酒車間，420多個標準釀酒窖池，按傳統(tǒng)工藝年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒3500余噸，可窖存原酒2萬余噸。2021年，金沙古酒計劃生產(chǎn)坤沙醬酒3500噸，中低端醬酒0.9-1.2萬噸，實現(xiàn)年產(chǎn)規(guī)模達1.2-1.5萬噸。

就2021年金沙窖酒酒業(yè)和金沙古酒酒業(yè)的產(chǎn)能規(guī)模來說，依舊是金沙窖酒酒業(yè)在產(chǎn)能方面更加具備沖刺百億目標的優(yōu)勢，并且在未來年產(chǎn)能規(guī)模若能達到5萬噸，更有望邁向醬酒第一梯隊。

品牌價值方面

產(chǎn)能是基礎(chǔ)，從長期發(fā)展來看，醬酒企業(yè)在擁有產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，還要考慮如何樹立品牌，在醬酒企業(yè)的下半場，品牌價值的競爭也至關(guān)重要。

金沙窖酒酒業(yè)：在銷售業(yè)績不斷攀升的同時，金沙窖酒酒業(yè)的品牌價值也從2019年424.6億元的雙品牌價值大幅提升到2020年的604.9億元，位居中國白酒第10名，位列中國醬酒排名第4名。其中，金沙回沙酒品牌價值是361.65億元，位列中國白酒十八強；“摘要酒”產(chǎn)品的品牌價值是243.29億元，位列全球酒類產(chǎn)品第六十四名，白酒類第十四名。

金沙古酒酒業(yè)：金沙古酒接連獲得了2020醬酒新領(lǐng)袖企業(yè)、2020中國醬酒品牌影響力TOP17、2020中國醬酒品牌影響力之十大高端產(chǎn)品等多項榮譽，還榮獲了“貴州老字號”稱號，是對品牌的高度認可，“百年慎初”躋身醬酒十大高端產(chǎn)品。

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品牌價值是消費者對于一個產(chǎn)品是否選擇最直觀的判斷，是一個企業(yè)在行業(yè)地位的明確表達，同時也是一個企業(yè)的無形資產(chǎn)。醬酒不僅要實現(xiàn)品質(zhì)、產(chǎn)能發(fā)力，也要著重強調(diào)品牌發(fā)力，才能在沖刺百億目標的道路上更加順利。

可以說，正在加速奔跑的金沙古酒，在產(chǎn)能、技術(shù)、創(chuàng)新等方面都有著朝高品質(zhì)發(fā)展的實力，并且在貴州金沙安底斗酒酒業(yè)母公司的助力下，有望快速成為中國醬酒重要品牌。

提到金沙酒業(yè)，消費者可能容易將貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司與貴州金沙古酒酒業(yè)有限公司二者混淆。結(jié)合各自官網(wǎng)介紹的資料等因素，金沙酒業(yè)一般指貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司。

在沖刺百億目標上，顯而易見金沙窖酒酒業(yè)更具有明顯優(yōu)勢，金沙酒業(yè)是成長最快可能達百億的酒企。

在近期貴州省金融局公布的上市掛牌后備企業(yè)中，金沙窖酒酒業(yè)（金沙酒業(yè)）及貴州金沙安底斗酒酒業(yè)（金沙古酒業(yè)母公司）都在其中，二者已成為貴州地區(qū)的重要培育上市掛牌酒企對象。

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