科技改變生活 · 科技引領未來
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京城家常菜烤鴨店-大鴨梨，在日壇的雅寶大廈又開新店咯，附近的居民和白領真是有福氣了，大鴨梨保障了一貫的高品質菜品外，裝修檔次也非常用心。主打各種家常菜、烤鴨和京味兒菜，吃了十來年大鴨梨的老北京們總是對這個品牌有種剪不斷的眷戀。店內環境走入店
京城家常菜烤鴨店-大鴨梨，在日壇的雅寶大廈又開新店咯，附近的居民和白領真是有福氣了，大鴨梨保障了一貫的高品質菜品外，裝修檔次也非常用心。主打各種家常菜、烤鴨和京味兒菜，吃了十來年大鴨梨的老北京們總是對這個品牌有種剪不斷的眷戀。
店內環境
走入店內，發現這家新店的環境很上檔次，各種細節很用心，桌椅舒適，大廳寬敞明亮，還有氣派的包間適合商務宴請。
梨湯
沒有什么比嚴嚴冬日喝上一壺暖呼呼的梨湯更幸福了，清熱解火，味道很濃郁，愛喝的就是這個味兒，有種小時候家里媽媽給我親手熬制的味道。
梅子番茄
鮮嫩的去皮番茄，浸泡了梅子汁，酸甜可口，生津開胃的好涼菜。
麻醬葫蘆絲
麻醬味道濃郁，葫蘆絲搓成長絲造型好看，攪拌均勻也很入味。
撈汁秋葵
這道涼菜的靈魂就是這美味的醬汁，微辣很開胃，里面的黃豆也很好吃哦。
低溫慢煮小嫩魚
魚肉上的泡泡造型很獨特，三文魚的醬汁很好吃。
櫻桃鵝肝
非常特別的創意的做法，里面是細膩是鵝肝，外表是類似果凍酸甜可口，酸甜的外殼正好能為鵝肝解膩，造型逼真，遠看真的以為是櫻桃。
妙醬牛油果
牛油果切成薄片，一層一層里面包裹了三文魚粒，讓人感到驚喜。
干燒大黃魚
新鮮的黃魚，澆上濃郁的干燒醬汁，微辣濃郁的醬汁完全滲入到了魚肉中，都是整塊的大蒜瓣肉。
干炸丸子
丸子被炸制的酥脆可口，喜歡這種油炸制品在嘴里咀嚼時咔哧咔哧的聲響，沾著盤中的椒鹽更加入味。
烤鴨
大廚現場片鴨子，刀工精湛，鴨皮超級酥脆，同時提供春餅和空心燒餅，春餅柔軟，搭配蔥絲、和秘制甜面醬，每一口都是幸福好滋味。
麻辣饞嘴蛙
新鮮富有彈性的牛蛙肉浸泡在麻辣可口的湯汁中，牛蛙吸收了麻辣的味道，非常開胃下飯的菜，實際并不太辣。
美容蹄
富含膠原蛋白的豬蹄，熬制出了奶白色誘人的高湯，喝起來真的滋養人，豬蹄可以撈出來沾著特制的調料吃。
酥皮蝦
選用的蝦都個大過癮，很新鮮肉質緊實，做了開背處理，店家在細節方面很講究。
三鮮餃子
作為非常愛吃水餃的人可以對這份手工水餃肯定，皮薄餡兒大，里面能吃到大顆的蝦仁，很鮮美。
烤羊排
羊排外酥里嫩沒有膻味，旁邊搭配的油炸饅頭也炒雞好吃。
宮保蝦球
推薦給同樣愛吃蝦的親，醬汁調制的酸甜可口又微辣，是用鮮蝦去殼兒，吃起來很方便一口吞下很美。
總結：大鴨梨果然是好吃實惠的代名詞，居家過日子還是宴請客戶、公司聚餐，統統交給大鴨梨，靠譜沒問題。
地址：大鴨梨烤鴨店-雅寶路店-朝陽門雅寶路6號雅寶大廈西門一層，人均：81RMB
馬楠明