1、米其林，一家正兒八經的輪胎公司。愛德華·米其林和安德魯·米其林1889年，愛德華·米其林和其兄弟安德魯·米其林接管了爺爺巴比爾留下的橡皮制品公司后將工廠正式掛牌，取名米其林公司。愛德華對橡膠制品頗為癡迷，在他的帶領下，團隊在1889年發

1、米其林，一家正兒八經的輪胎公司。

愛德華·米其林和安德魯·米其林

1889年，愛德華·米其林和其兄弟安德魯·米其林接管了爺爺巴比爾留下的橡皮制品公司后將工廠正式掛牌，取名米其林公司。愛德華對橡膠制品頗為癡迷，在他的帶領下，團隊在 1889年發明首條自行車可拆卸輪胎，1895年又發明了首條轎車用充氣輪胎。從此，米其林公司的輪胎科技與制造方面發明不斷。

2、“必比登”火了一個多世紀的大白。

在1894年里昂的第一次展覽會上，米其林兄弟發現墻角的一堆直徑大小不同的輪胎很像人的形狀。不久后畫家歐家洛就根據那堆輪胎的樣子創造出一個由許多輪胎組成的特別人物造型，于是，米其林輪胎人一一“必比登（Bibendum）”誕生了。他手擎一只裝有釘子和碎玻璃的杯子說道：“Nunc est bibendum”。這句意為；“現在是舉杯的時候了”的拉丁語來自古羅馬詩人賀拉思的一句頌歌，寓意是米其林輪胎能征服一切障礙。

自必比登誕生后，安德魯買下了《汽車》雜志的專欄，定期更新以這時而可愛，時而厚臉皮的大白為代言的“米其林的星期一”。

如今每每我們提到米其林，首先浮現腦海的都是那肥肥的，滿身形似輪胎贅肉的大白形象。如此深入人心的角色，必將讓米其林品牌在21世紀也能繼續火下去。

3、《米其林紅色寶典》一本旅游指南

米其林也算是跨界成就最大的企業了。所以你看，出版《米其林指南》介紹推薦全世界餐飲美食的米其林其實和生產售賣輪胎的米其林是同一家公司。

說起他那本《米其林紅色寶典》，在美食圈里是相當的有分量啊。一旦被評為米其林餐廳，就比在電視網絡媒體打廣告都管用，知名度提高，市場和行業認可。隨之而來的就是給餐廳帶來源源不斷的收益了，可謂是名利雙收。

不過，米其林兄弟開辦《米其林指南》的初衷并不只是為各位吃貨行個方便這么簡單。

1900年，在當時的法國，汽車大約只有2200輛，也沒有明確的道路系統。汽車賣不動，就沒人要換輪胎啊。為了增加銷量，米其林兄弟寫出了各種出行指南，哪里有酒店，哪能提供汽油購買（當時沒有加油站一說），哪里有好吃的美食，能收集的，他們全給你寫進冊子里。這對他們提倡的“周末開車出去野餐”的新理念，提供了實際的幫助，也大大促進了他們的輪胎銷售。

第一本《米其林指南》誕生于1900年8月，首次發行就達到了3.5萬本，399頁的口袋手冊介紹了1400處旅館、飯店、維修點、火車站、配件商店等豐富內容。之后的連續20年，司機們都可以在修車廠和輪胎經銷店免費拿到紅色封面的指南。

期間，為了更有針對性，米其林把餐廳美食指南和駕駛地圖部分作了區分，就是今天我們看到的紅本《米其林餐廳指南》和綠本《米其林旅游指南》。由于地圖的實用詳盡，在1944年的諾曼底戰役中，英美加聯軍憑通過米其林綠本《米其林旅游指南》成功登陸法國諾曼底。

1920年，原本免費的《米其林指南》開始以7法郎在書店售賣。據說因為安德魯在進入一家經銷商時，發現指南被用來墊桌腳。米其林說：“人們只尊重他們需要花錢買的東西?！?/p>

能開上小汽車的都是非富則貴的人?？上攵?，當時評選的餐廳都是為有錢人服務。

1926年，米其林為評選餐廳推出星級系統，要求匿名的餐廳評論員對包括對菜肴品質、服務質量、裝潢、餐桌擺設、餐具、上菜等等進行評定。分別是：

一星★： “值得”順路去嘗的餐廳；

兩星★★： 餐廳的廚藝非常高明，是“值得繞遠路”去嘗的餐廳；

三星★★★：令人一試難忘，“值得特別安排一趟旅行”去嘗的餐廳。

而據業內人士介紹。在國外，能稱得上三星級的餐廳。人均消費都在【3000元~4000元】人民幣，這種“看星星”吃飯的飯局，確實尊享身份。

4、不賺錢的買賣沒人做，為啥米其林還堅持做《米其林指南》？

從2011年到2014年，《米其林指南》全球累計虧損7千萬歐元?！睹灼淞种改稀返霓k公室也從曾經巴黎中心位置的巴黎第七區（7e arrondissement de Paris）搬去了巴黎郊區。既然做指南并不賺錢，為啥還要花大價錢培養食評家，到世界各地吃吃吃？

官方給出了溫情的回答，米其林指南其實在品牌形象上對米其林公司有很大的好處，為什么？因為輪胎太沒意思了！----“輪胎不是一個性感的產品。”米其林現在的形象是一個優質，高品質的品牌，更多的人會說“米其林指南是所有餐飲指南的圣經?！?/p>

米其林公司靠著《米其林指南》打響了品牌知名度和美譽度，讓自己的公司更顯文化和溫度，也讓全球更多的人記住了米其林。所以，雖然讓一家輪胎公司來品鑒美食是一件不可思議的事，但米其林做到了。