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一斤就能賣到好幾百的魚,中國人卻只吃魚頭,剩下的賣給外國人魚是我們中國人餐桌上常見的一種美食,不管是一家人做一起吃一頓家常飯,還是宴請(qǐng)請(qǐng)朋好友,亦或者是過年過節(jié)聚餐,餐桌上總少不了一道魚。我們一般吃魚的時(shí)候都是一整只地吃,當(dāng)然有時(shí)候魚頭會(huì)被
一斤就能賣到好幾百的魚,中國人卻只吃魚頭,剩下的賣給外國人
魚是我們中國人餐桌上常見的一種美食,不管是一家人做一起吃一頓家常飯,還是宴請(qǐng)請(qǐng)朋好友,亦或者是過年過節(jié)聚餐,餐桌上總少不了一道魚。我們一般吃魚的時(shí)候都是一整只地吃,當(dāng)然有時(shí)候魚頭會(huì)被剩下來,不過魚的身體卻會(huì)被吃光光。但是今天小梅要跟大家說的這種魚,我們中國人卻只吃魚頭,魚的身體則是被賣給了外國人。
這種魚就是鰈魚,說到鰈魚相信很多人會(huì)感覺很陌生,其實(shí)鰈魚就是我們平時(shí)說的比目魚。鰈魚的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,而且味道也非常鮮美,當(dāng)然它的價(jià)格也是比較昂貴的,一斤鰈魚就能賣到好幾百元,雖然說鰈魚的體格不是很大,但是一條鰈魚也能當(dāng)達(dá)到好幾斤,這樣算下來的話,一條鰈魚就能賣到上千元。
盡管鰈魚的價(jià)格昂貴的,但是中國人卻不喜歡把鰈魚整條吃。我們中國人在做菜的時(shí)候,一般都是把鰈魚的魚頭割下來做成美味的菜肴,而魚的身體就分給歐美人吃了。當(dāng)鰈魚的魚頭吃掉之后,鰈魚的身體就會(huì)被運(yùn)到歐美,給歐美人吃,而歐美人也非常喜歡吃鰈魚的身體,他們會(huì)把鰈魚的身體做成生魚片吃,味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的。雖然說這鰈魚的身體是我們中國人吃剩下的,但并不是意味著鰈魚的身體就不好,而是中國人和外國人的口味不一樣,中國人喜歡吃魚頭,外國人喜歡吃魚的身體罷了。
當(dāng)然,我們中國人在吃鰈魚的時(shí)候,也有把人會(huì)把鰈魚的身體也一起吃掉,但是對(duì)于土豪們來說,還是鰈魚的魚頭更具吸引力,所以就算是多花一點(diǎn)錢,他們也只會(huì)吃魚頭,而不會(huì)吃魚的身體。不過,畢竟有老外吃鰈魚的身體,所以也不會(huì)造成浪費(fèi),大家覺得呢?
張俊林
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