又來分享我家小學生的一周早餐了！不僅僅只有小學生，家里還有上班族的爸爸，幼兒園的妹妹，還有我這個愛吃也愛做的媽媽！雖然天氣越來越冷了，人也越來越懶散，但是每天的早餐還是要做的，只是媽媽不用早起也能輕輕松松做出營養美味的早餐，一起來看看吧！第

又來分享我家小學生的一周早餐了！不僅僅只有小學生，家里還有上班族的爸爸，幼兒園的妹妹，還有我這個愛吃也愛做的媽媽！

雖然天氣越來越冷了，人也越來越懶散，但是每天的早餐還是要做的，只是媽媽不用早起也能輕輕松松做出營養美味的早餐，一起來看看吧！

第一天：牛奶、紅薯小米粥、黃瓜炒雞蛋、紅糖紅棗發糕。

4個雞蛋加鹽攪拌均勻，黃瓜去皮切薄片，炒鍋上火燒熱，放食用油，先把蛋液倒進鍋里炒成蛋塊，盛出來再炒黃瓜片，最后倒入蛋塊翻炒均勻就可以出鍋了。

早餐想要營養好，牛奶少不了，不管是大人還是孩子，一人一杯純牛奶，方便又省事。如果喜歡喝粥，也可以提前用電飯鍋預約上喜歡的粥，搭配上家里做的蘿卜干，特別好吃。

紅糖紅棗發糕放在紙杯里，像個小蛋糕一樣，香甜松軟，孩子們都很喜歡吃。做法也特別簡單，只需要提前一晚把紅糖和牛奶（或者清水）融化在一起，放上面粉和耐高糖發酵粉，攪拌成面糊，放到冰箱里冷藏發酵一夜。第二天早上取出后再攪拌排氣，倒在紙杯里，八分滿，擺上紅棗裝飾一下，醒發5分鐘，上鍋蒸熟，蒸的過程中會自動開花，非常簡單。

第二天：牛奶、蔓越莓面包、白灼秋葵、煎蛋。

秋葵營養豐富口感好，做起來也省事，燒開水，把整個的秋葵放進去煮2分鐘，撈出去頭尾，擺盤后淋上生抽醬油，再磨一些黑胡椒碎即可。

飲品安排了營養豐富又簡單的純牛奶，再搭配平價優質蛋白-煎雞蛋，用特定的盤子煎出來的蛋形狀好看更能吸引小朋友。

家里有面包機，提前烤出了一鍵式面包，放了蔓越莓在里面，低糖無油更健康， 松軟好吃，孩子們也都很喜歡。面包機的一鍵式制作特別省心，只需要把食材放進去，就可以等著吃面包了，特別適合不想早起的人。

第三天：牛奶、玉米、餛飩、雞蛋、甜甜圈面包。

甜甜圈小面包是買的，偶爾在外面買點面包，也能讓孩子嘗點新鮮味道，特別喜歡的還可以學著做一做。

煮了玉米和雞蛋，加熱了牛奶，營養健康的食物總是那么普通又平價。

餛飩可以自己包好了冷凍在冰箱里，也可以買現冷凍的半成品，早上起來燒開水，煮熟了放點調料和青菜就可以了，吃一碗身體都是暖暖的，天冷了我也喜歡吃餛飩。

第四天：桂花發糕、蒸紅薯、牛排炒黃心菜、芋圓雞蛋醪糟。

燒開水，煮了一盒醪糟，再另起一鍋燒水煮熟冷凍的三色芋圓，撈出后放在醪糟鍋里，加少量冰糖融化，攪拌均勻，再把2個雞蛋攪拌成蛋液倒進去，形成蛋花后出鍋，酸甜適口營養好吃，每人一碗特別舒服。

牛排是冷凍的，不要拆袋，放在清水里一會兒就解凍了，解凍后再開袋取出，放鍋里煎熟，切成小塊備用。炒鍋燒熱放油，將切好的黃心菜放進去翻炒斷生，熟后加鹽調味，最后放進牛排塊翻炒均勻。要多補充優質蛋白增強抗寒能力。

桂花糕是大米制作的，我這個是買的半成品，早上只需要上鍋加熱熟透即可。操作簡單但是孩子們卻很喜歡吃，幾乎每周都要吃一次。天冷了不想做主食，就多買點半成品放在冰箱里，早上不用起早也能準備好早餐。

第五天：拍黃瓜、牛奶燕麥粥、核桃包、厚蛋燒、蒸南瓜。

牛奶燕麥粥是最為省事的快手早餐粥，只需要燒少量的開水，把麥片放進去煮軟，再倒入牛奶攪拌均勻，溫度還剛剛好。

嘗試了一下簡易版的厚蛋燒做法，燒開水，把打好的蛋液倒進去，等到煮熟了再撈出，放在做壽司用的竹簾上，卷緊后切成小段即可。做法不難，但是想要做好看就有點兒不容易了。

這種可愛的核桃包是買的半成品，現在網上的可愛面點也比較多，各種形狀的都有，如果不擅長做面食，可以買來吃。

第六天：牛奶、咸奶茶、三明治、熗炒西葫蘆、蒸南瓜。

用面包機提前烤出一個全麥面包，為了圖省事，還是用了一鍵式面包的操作，就是把食材放進去，啟動一鍵面包功能，3小時后過去取一個面包出來就行了。

這種全麥面包切成片，用來做三明治特別合適，中間夾了煎熟的蝦滑或雞蛋，單獨烤的面包片，外焦里嫩香香的，味道也不錯。

早餐喜歡有蔬菜，所以炒了一盤西葫蘆，放了各種顏色的辣椒，搭配起來還挺好看的。

孩子們喜歡喝牛奶，大人可以嘗嘗咸奶茶，這種帶炒米的咸奶茶是朋友從內蒙老家帶回來的，味道很不錯。

第七天：紅薯小米粥、軟餅、西葫蘆炒雞蛋、胡蘿卜炒土豆絲。

知道自己可能會起不來，所以睡前預約了紅薯小米粥，早上起來趕緊把面包片放到烤箱里烤，順手炒了兩個快手菜，都是很家常的小菜，家里人也都很喜歡吃。

西葫蘆炒雞蛋，里面放了些紅椒和青椒，是為了讓菜肴更好看，能夠引起家人的食欲。

主食是面包片和小軟餅，面包片是前一天剩下的，琢磨著面包片不夠吃，所以又用面粉和清水，加點蔥花和鹽，拌了點面水，在平底鍋里攤了三張小軟餅，小軟餅和配菜很合適，可以把菜卷在里面吃。

以上就是我家一周七天的早餐，家有小學生，也有上班族，早餐每天都要準時開飯，簡單營養不湊合，不用早起也能輕松做！

做早餐真的沒有那么難，難的是起床罷了！天氣越來越冷了，為了家人健康，還是應該認真做早餐的，想要輕松省事，也可以安排一些半成品食物，簡單方便。

您好，這里是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛的女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過得簡單而美好，感謝您的支持和鼓勵！