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鱖魚,又稱桂魚、季花魚、花鯽魚、鰲花等。鱖魚從古至今都被視為上等的水產品,凡是有重大宴席幾乎都有鱖魚菜品。而鱖魚肉質細嫩,且味道鮮美,魚肉刺少而肉多,營養價值豐富,深受“吃貨”們喜愛。鱖魚雖然好吃,但唯一的缺點是太貴了。因此,一般家庭也只是
鱖魚,又稱桂魚、季花魚、花鯽魚、鰲花等。鱖魚從古至今都被視為上等的水產品,凡是有重大宴席幾乎都有鱖魚菜品。
而鱖魚肉質細嫩,且味道鮮美,魚肉刺少而肉多,營養價值豐富,深受“吃貨”們喜愛。鱖魚雖然好吃,但唯一的缺點是太貴了。因此,一般家庭也只是偶爾吃一次。
在自然水域,野生的鱖魚雖然多,但實際上并不好釣,運氣好點的能釣到個2~3條,經常“打龜”的人也大有人在。然而最近安徽六安的老鄉,人人搞了一大桶鱖魚。
水閘口“暴”撿鱖魚
前幾天,安徽六安的幾位當地老鄉,閑來無事與朋友相約來淠河游玩,來到了一處水閘口隨便看看能不能釣魚。
到達地點后去發現,由于上游的水閘關了,水位下降太快導致河流干枯了。幾人在河流石頭上行走時,卻看到石縫里好像有動靜。
搬來石頭一看,原來是鱖魚擱淺在石縫里了。據短視頻拍攝者(鳥語花香)說,撿到第一條后,幾人便開始反動石頭看看還有沒有。
沒想到有很多鱖魚都被卡在石縫里了,沒一會兒的功夫,幾人便撿了一大桶。
有路過的老鄉看他們在石頭縫里翻東西,出于好奇走過去看看,結果來淠河水閘口這里撿鱖魚的人是越聚越多。
淠河真有這么多鱖魚?
淠河,在我國古代稱之為沘水和白沙河,淠河是淮河右岸的主要支流之一,位于安徽省西南。淠河發源于安徽省安慶市岳西縣,以及六安市金寨縣境內的大別山北麓。
淠河全長約253公里,流域面積約6000平方公里。淠河在古代是一條洪水多發河流,所以各個朝代都對淠河水患治理,都非常重視也從未停止過。
新中國成立后,在淠河的上游以及支流修建了3座大型水庫,分別是1952年動工的佛子嶺水庫、響洪甸水庫和磨子潭水庫。
由于水之源充沛,所以淠河里棲息了大量的鱖魚。不僅如此,據一些釣友說,在這一片區域,翹嘴、黑魚、鯽魚和鯉魚也很多。
鱖魚為何會擱淺石縫里
鱖魚之所以擱淺在石頭縫里,是和鱖魚的習性有關。因為鱖魚喜歡藏匿在石縫和有結構區域。
而上游的水閘關閘后,水位會下降很快,而此時鱖魚還躲藏在石縫里,卻毫無察覺,等到發現是卻已經游不出去了。
能見到鱖魚當然是好事,但漁翁在這里要提醒大家,在水閘口下游撿魚卻是一件十分危險的事,如果上游突然放水,后果將不堪設想。
所以,在撿魚的同時,也要時刻觀察上游的情況,以免發生意外。
鱖魚背刺有毒你知道嗎?
金原一