盧昱嘉韓一軍一、冬小麥苗情轉(zhuǎn)化好于預(yù)期，奠定豐收基礎(chǔ)目前，大部分冬小麥已經(jīng)進(jìn)入了孕穗抽穗期，西南地區(qū)已經(jīng)開始灌漿，“六一”前后就開始大面積開鐮收割。從農(nóng)情調(diào)度和各地反映的情況看，一方面，播種面積基本穩(wěn)定，預(yù)計(jì)今年夏糧面積穩(wěn)中略增，奠定了豐收

盧昱嘉 韓一軍

一、冬小麥苗情轉(zhuǎn)化好于預(yù)期，奠定豐收基礎(chǔ)

目前，大部分冬小麥已經(jīng)進(jìn)入了孕穗抽穗期，西南地區(qū)已經(jīng)開始灌漿，“六一”前后就開始大面積開鐮收割。從農(nóng)情調(diào)度和各地反映的情況看，一方面，播種面積基本穩(wěn)定，預(yù)計(jì)今年夏糧面積穩(wěn)中略增，奠定了豐收的面積基礎(chǔ)；另一方面，小麥的苗情轉(zhuǎn)化好于預(yù)期，冬麥區(qū)大部巧遇暖冬，加之土壤墑情好，利于小麥的苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)和生長(zhǎng)發(fā)育，奠定了豐收的苗情基礎(chǔ)。

二、國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格整體上漲

2月底俄烏沖突拉動(dòng)國(guó)際小麥價(jià)格大幅上漲，傳導(dǎo)影響3月初國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格大幅上漲，且油價(jià)上漲導(dǎo)致小麥運(yùn)輸成本攀升，面企原糧采購(gòu)成本壓力較大。隨后，國(guó)內(nèi)疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜，部分高校延遲開學(xué)，面粉消費(fèi)不及預(yù)期，原糧購(gòu)銷市場(chǎng)活躍度下降，小麥價(jià)格穩(wěn)中略跌。3月份，河南地區(qū)普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格（鄭州、安陽(yáng)、漯河三地均價(jià)）為3166.2元/噸，環(huán)比漲11.0%；優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格（鄭州、新鄉(xiāng)、濮陽(yáng)、安陽(yáng)四地鄭麥366均價(jià)）為3376.8元/噸，環(huán)比漲12.6%。

三、2022年2月份小麥進(jìn)口量環(huán)比下降

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2月份我國(guó)進(jìn)口小麥及制品68.04萬(wàn)噸，環(huán)比減54.8%，同比減30.9%；出口1.12萬(wàn)噸，環(huán)比增9.1%，同比增1.6倍。1-2月累計(jì)，進(jìn)口小麥及制品218.57萬(wàn)噸，同比減11.9%；進(jìn)口金額7.94億美元，同比增9.0%；同期出口2.15萬(wàn)噸，同比增1.1倍；出口金額0.09億美元，同比增76.9%。進(jìn)口主要來自澳大利亞（占進(jìn)口總量的52.5%）、法國(guó)（占39.8%）、加拿大（占7.2%）；出口主要目的地是朝鮮（占出口總量的51.6%）、香港（占37.7%）。

四、2021/22年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)與上年基本持平

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）最新預(yù)測(cè)，2021/22年度全球小麥產(chǎn)量7.79億噸，比上年度增0.3%；消費(fèi)量7.91億噸，較上月上調(diào)380萬(wàn)噸，比上年度增1.1%；期末庫(kù)存2.78億噸，比上年度減4.2%；庫(kù)存消費(fèi)比35.2%，比上年度降1.9個(gè)百分點(diǎn)；貿(mào)易量2.00億噸，比上年度減1.3%。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）3月預(yù)測(cè)，2021/22年度全球小麥產(chǎn)量7.77億噸，與上年度基本持平；消費(fèi)量7.70億噸，比上年度增1.4%，產(chǎn)大于需610萬(wàn)噸；期末庫(kù)存2.96億噸，比上年度增2.3%。

五、2022年3月國(guó)際小麥價(jià)格大幅上漲

俄烏沖突持續(xù)影響黑海地區(qū)谷物出口，2021/22年度俄羅斯和烏克蘭小麥出口量合計(jì)將減少700萬(wàn)噸。美國(guó)最大的冬小麥產(chǎn)區(qū)堪薩斯州旱情嚴(yán)重，生產(chǎn)前景堪憂，支撐國(guó)際小麥價(jià)格大幅上漲。3月份，墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）平均離岸價(jià)每噸503.5美元，環(huán)比漲26.8%，同比漲82.8%。直接折人民幣價(jià)格為3195元/噸，比優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū)批發(fā)價(jià)低184元/噸；到岸稅后價(jià)格約4316元/噸，比同期國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥銷區(qū)價(jià)高687元/噸；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥平均期貨價(jià)為411.99美元/噸，環(huán)比漲34.6%，同比漲88.2%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部供需形勢(shì)分析報(bào)告，預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)外小麥價(jià)格高位運(yùn)行。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來看，國(guó)家政策性小麥持續(xù)投放，市場(chǎng)供應(yīng)有保障。面粉消費(fèi)處于淡季，且小麥價(jià)格漲至階段性高位，市場(chǎng)購(gòu)銷轉(zhuǎn)淡，預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格高位趨穩(wěn)。國(guó)際市場(chǎng)來看，美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)上調(diào)全球小麥產(chǎn)量預(yù)期，澳大利亞和印度的小麥出口量預(yù)計(jì)增加200萬(wàn)噸和150萬(wàn)噸，將彌補(bǔ)部分俄羅斯和烏克蘭小麥出口量的減少。雖然俄烏沖突仍在持續(xù)，但造成的影響逐漸弱化，預(yù)計(jì)后期國(guó)際小麥價(jià)格高位波動(dòng)。