成都著名的“奢侈品”鹵肥腸，120元一斤，網友直呼吃不起！一提到成都的鹵肥腸，難免會有人說到這家最貴的鹵肥腸，他們家的鹵肥腸很有名氣，據說每天都有無數的食客慕名前往。隨著物價的上漲，他們家的鹵肥腸也是水漲船高，從最初5、60元/斤到如今12

成都著名的“奢侈品”鹵肥腸，120元一斤，網友直呼吃不起！

一提到成都的鹵肥腸，難免會有人說到這家最貴的鹵肥腸，他們家的鹵肥腸很有名氣，據說每天都有無數的食客慕名前往。

隨著物價的上漲，他們家的鹵肥腸也是水漲船高，從最初5、60元/斤到如今120元/斤，好多網友直呼吃不起！這樣的價格完全是肥腸中的“奢侈品”了。

更關鍵的是，他們家的鹵肥腸還是限時限量出售的，如果你去晚了，抱歉沒有了！

根據一位熱心粉絲的經驗分享，我們三點半準時抵達菜市場，此刻已經有顧客在排隊等候了。

他們家的鹵肥腸攤位就開在菜市場里面，每天老板都會弄一口大銻鍋，里面裝著滿滿的肥腸，下午四點準時開售，要是趕上周末或者節假日的話，一般半小時就全部售罄！

為了讓排隊的食客都能買到鹵肥腸，老板在售賣的時候還會提醒顧客少買點，夠吃就行。

排在我們身前的幾位嬢嬢顯得有些小激動，其中一位嬢嬢一直在說，“把這個吃剩了的肥腸湯拿來煮蔬菜，味道也是安逸慘了！”

老板的態度非常熱情、謙和，雖然自家的生意如此火爆，但依舊沒有擺架子、甩臉這些，這一點還是比那些網紅館子好太多了。

他們家就這么一個攤位，由于排隊的人數實在太多，導致其他的攤位都被擋住了，但也沒有任何商販抱怨，甚至有的商販還說，他們鹵肥腸生意好了，我們的生意也跟到好！確實如此，人流量才是實體商鋪的“黃金”！

腸頭、肥腸都是由顧客自己挑選，價格確實有點小貴，120元一斤的價格也讓不少人望而卻步。

他們家的鹵肥腸處理得非常干凈，色澤呈棗紅色，湯汁濃郁香醇，排隊的時候都能聞到一陣又一陣的香氣，饞得人吞清口水！

聽老板娘介紹說，他們家的鹵肥腸都是選用的新鮮肥腸，家里人親自清洗、鹵煮。由于人力有限，因此每天也就只能賣這一鍋，賣完就收攤，并非外界傳的那種“饑餓營銷”。

我們買了一斤鹵肥腸，老板娘還贈送了鹵汁原湯和香菇片，滿滿的一大口袋，看著就這么誘人！

之前由于他們家的鹵肥腸被各大美食媒體曝光后，生意火到不行，吃過的顧客都是有口皆碑，以至于現在排隊的顧客越來越多，而且提前排隊的時間也越來越提前，甚至有人下午三點鐘就過來了！

這里沒有什么服務可言，攤位上一共就三個人，一位大叔負責幫顧客們挑選鹵肥腸，一位嬢嬢負責切肥腸和添加配菜，另一位嬢嬢主要負責收錢。

首先說下我們的真實感受吧！鹵肥腸的油氣味很濃郁，肥腸的鹵味也偏重鹽味，而且湯汁里的鹵油偏多，如果不添加蔬菜進去的話，吃上幾口就有點“悶油”。

但是鹵肥腸本身還是很香，而且是越嚼越有回味的那種，軟糯又不失韌勁，由于味道偏咸，建議大家搭配米飯一起吃，說實話這樣的鹵肥腸，我一個人都能“刨”下兩碗干飯。

這里還有個溫馨小提示，那就是在他們家買了鹵肥腸后，可以順便在隔壁的攤位買上幾根萵筍。

把鹵肥腸吃剩下的湯汁煮上萵筍，味道真的是絕了！甚至感覺比吃鹵肥腸還有滋味些，你還可以拿這湯來煮面吃，味道也是很安逸的！

這家成都著名的“奢侈品”鹵肥腸，屬于老小區里的經典美食，老兩口一輩子就這樣勤勤懇懇地守著這一口大銻鍋，地道的鹵肥腸，肥潤鮮美，就是價格有點貴！

120元一斤的鹵肥腸，你覺得貴嗎？

不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃貨

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