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對于一個資深老酒民來講,最喜歡的兩種酒,一種是歷史名酒,品牌品質都有保證,第二種是以老酒廠的小品牌酒,以品質為核心,全憑口碑相傳,性價比最高。也有令老酒民比較討厭的兩種酒,一種是蹭熱度的山寨酒,唯利是圖,談不上品質,第二種就是咱們今天要說的
對于一個資深老酒民來講,最喜歡的兩種酒,一種是歷史名酒,品牌品質都有保證,第二種是以老酒廠的小品牌酒,以品質為核心,全憑口碑相傳,性價比最高。
也有令老酒民比較討厭的兩種酒,一種是蹭熱度的山寨酒,唯利是圖,談不上品質,第二種就是咱們今天要說的“貼牌酒”,掛羊頭賣狗肉,貨不對板,專割不懂酒的人的韭菜。
何為貼牌酒
傳統渠道的白酒,不管是電商銷售的,還是超市里賣的,都是由酒廠生產、釀造,通過經銷商渠道流通到酒友的酒桌上的。
而貼牌酒,就是商標持有方,將商標授權給經銷商,由經銷商自行生產和灌裝,除了商標跟酒廠有關,整瓶酒連包裝、瓶子和酒廠都沒有任何關系。
中國白酒知名品牌非常之多,各省都有拿得出手的名酒,今天說的這2大“貼牌酒”,都是大家耳熟能詳的,鼎盛時期讓茅臺、五糧液都是羨慕至極、望塵莫及的,如今卻是今非昔比,在很多地方的超市貨架上只有積灰的份兒,無人買賬。
專為貼牌而生的杜康酒
“杜康”曾幾何時,在中國歷史長河中,無數的文人騷客,一直都以其作為酒的代名詞,堪稱歷史文化名酒第一品牌,在白酒商標價值上,一度領先,當年的茅臺和五糧液都是望塵莫及!
比如曹操短歌行中的一句經典“何以解憂唯有杜康”,其實詩中“杜康”二字,泛指的便是酒,可見杜康品牌的歷史積淀何其的深厚。
如今的杜康酒,有兩個品牌,一個是河南洛陽的杜康酒,只有“杜康”二字,另外一個是陜西的杜康酒,商標是“白水杜康”。
如果細心的消費者可能會發現,關于杜康酒的廠址,竟然高達七八個,包裝高大上,售價卻只有幾十塊錢,直播上一百出頭就能買到一箱。
關于杜康的貼牌酒,主要還是以“白水杜康”為主,就是白酒界的“仁和”、“南極人”,全憑貼牌吃飯。
始于殷商盛于唐宋的西鳳酒
說到第二個品牌,也是著實可惜,在新中國剛剛成立后的第一屆全國評酒會上,就被評為“4大名酒”,后來又連續3次被評為“國家名酒”,跟茅臺、汾酒在名聲上是并駕齊驅的,讓五糧液都是高看一眼、遙不可及的。
作為鳳香型白酒香型代表、中國歷史文化名酒,西鳳酒在釀造和風格上非常具有特點,采用濃香的制曲和發酵窖池,又以清香的工藝精心釀造,獨特的酒海儲酒,馥郁西鳳酒清而不淡、濃而不艷的獨特風格。
開放貼牌后,貼牌的西鳳在西鳳酒的基礎上,少了個“酒”字,只有“西鳳”兩個字加上其他稱呼,從鳳香型也延伸出了濃香型,灌裝的酒廠也不止局限于陜西,四川也有,品牌價值一降再降,在當年的“4大名酒”中,把自己混成最差的一個。
消費貼牌酒的,基本上都是平時不怎么喝酒的,或者是偏遠山村信息過于落后的,對于經常喝酒的老酒膩子,既不喝名酒,也絕對不會碰貼牌酒,而是正規酒廠釀造,以品質為核心的純糧佳釀,類似于下面這兩款酒:平時廣告很少打,但是酒質是一頂一的,只有行家、老酒民才懂。
君中元私藏酒
這款酒出自于醬香酒傳人“曾傳政”之手,拜師于有“醬酒教父”之稱的一代宗師~李興發,40年來一心一意專注于醬香酒的釀造。
從對每一個微不足道的細節進行嚴格的把控,精益求精,堅守古老的醬酒釀造工藝,從不粗制濫造,嚴格控制品質和產能,1年時間的精釀,10年時間的窖藏,結合現代科技進行小批量勾調。
酒色清而不濁、黃而不艷,油滑細膩,酒線細長、酒花濃密,聞酒香留口水,十分純正的醬香和優雅的陳香,花蜜香層次感突出,不喝酒的聞著都想喝兩口。
入口后總結成4個字:柔、香、醇、甘,蜂蜜一般的油滑質感入口油然而生,只有年份老酒才能帶來這種感覺,酒香穿透鼻腔,香而不艷、醇厚馥郁,回味甘甜,滿口留香。
之所以在行業內以及醬酒團購圈子里,君中元能夠得到如此的好評,究其原因一是對品質的把控,再就是不用一分錢投廣告,成本全部用于回饋給消費者,完全通過口碑進行宣傳。
郎酒
郎酒的品牌和知名度就不說了,相比愛酒之人都是耳熟能詳的,只不過郎酒的主動宣傳上,都是以紅花郎、青花郎等,這類中高端價位的產品,因為無論在從產值和利潤方面,都是比較高的。
而這款老包裝的郎酒,被奉為郎酒中的經典,幾乎看不到廣告,實際上上了年紀的一些老酒民才懂這款酒的好,酒質、口感非常純正,遇上打折、活動都是整箱整箱買的。
高楠華