一個豬頭多少錢（屠企再壓價）

進入2021年以來，豬價基本就沒離開“降”字，導致豬價下跌的最主要原因就是屠企的不斷壓價，而給屠企壓價提供動力的主要有進口肉的數量再次增加，春節后壓欄的生豬在最近一個月內集中出欄，因為疾病小體重豬的提前出欄，豬價下跌后養豬戶的恐慌性拋售，屠

進入2021年以來，豬價基本就沒離開“降”字，導致豬價下跌的最主要原因就是屠企的不斷壓價，而給屠企壓價提供動力的主要有進口肉的數量再次增加，春節后壓欄的生豬在最近一個月內集中出欄，因為疾病小體重豬的提前出欄，豬價下跌后養豬戶的恐慌性拋售，屠企對問題豬的壓價，以及目前依舊低迷的豬肉消費等幾個原因。目前來看，這幾個問題并沒有明顯好轉，屠企還是在不斷壓價。

4月24日豬價：屠企再壓價，局地重回10元

我們可以簡單看一下4月24日豬價情況，華東區，上海、山東、安徽、浙江、福建穩定，江蘇下降0.15元。近期華東地區降雨較多，養豬戶賣豬積極性不高，屠企為了穩住此前容易的收豬狀態，采取穩定豬價的策略。華北區北京、河北和天津穩定，但山西下跌，同樣是因為天氣原因導致生豬出欄量下降，屠企無法進一步壓價。

東北區黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古下跌0.1-0.15元，東北作為生豬產區，目前依然有不少沒有出欄的大豬，豬價下跌疊加即將到來的生豬禁運的不良影響，養豬戶繼續挺價的信心不足，開始加快出欄，屠企抓住機會繼續壓價。西南區全線下跌，跌幅0.15-0.2元，據了解西南部分地區已經出現了不穩定，部分豬場開始拋售，再加上北方低價生豬的沖擊，豬價恐持續下跌。西北區新疆、甘肅、陜西分別下降0.15元、0.4元和0.1元，西北區生豬主要調運方向就是西南區，西南豬價下跌了西北難以維持現有價格。

隨著最近幾天豬價的持續下跌，包括陜西、甘肅、遼寧、吉林、黑龍江在內的價格地區豬價已經跌破11元了，最慘的是甘肅的10.4元。全國除了海南一枝獨秀還能維持在14元以上之外，其他地區基本都維持在11-12元這個水平。

豬價下跌后，豬肉價格來到15元

4月23日14:00，全國農產品批發市場豬肉平均價格為15.7元/斤，新發地批發市場，前后肘肉13元左右，瘦五花肉17.5元，肥五花肉16.5元，純瘦肉13.5元，通脊肉12.5元，肥白條豬平均12元，瘦白條豬平均13.5元。可以發現豬肉批發價格基本都在15元以下，只有極個別品種高于15元。

豬肉降價后，誰在為豬價下跌買單，散戶還是規模場？

隨著豬肉和生豬價格的下降，養豬利潤大幅縮水甚至開始虧本，那是誰在為豬價的虧本買單呢？是散養戶還是規模化豬場？

我們先看規模化豬場，從目前部分企業已經發布的一季度業績預告中我們可以發現規模化豬場是幾家歡喜幾家愁，正虹科技虧損470-610萬元，天邦股份和新希望雖然依然有盈利，但利潤同比下降，其中新希望下降了92.62%-88.94%，天邦下降了50%-60%，正邦科技一季度凈利潤2-3億元，比去年同期下降66.32%-77.36%。牧原凈利潤78-85億，巨星凈利潤2.31億。

雖然看似多數集團化豬場都有不錯的盈利，但其實他們已經在為自己前期的瘋狂擴張而買單了，多數企業的純利潤同比都有不同程度的下滑，導致利潤下降的直接原因就是生豬出欄量增加導致的價格下滑和玉米價格的上漲。

規模化豬場尚且如此，散養戶更是“叫苦不迭”，畢竟一頭豬賺100塊錢，散養戶一年出欄200頭豬也就賺了2萬，而規模化豬場一年出欄幾百萬上千萬頭，利潤依然很高。對于散養戶而言，辛辛苦苦大半年，等到豬要出欄的時候錢就那么“不翼而飛”了，更有豬場一個月前還在盤算著能賺多少錢，一個月后就變成了怎么才能少虧點錢。也就是說散養戶也在為自己此前的擴張而買單。據我的了解，山東、河南、河北一帶，在過去的一年時間里產能基本完全恢復到2017年正常的水平了，如此瘋狂的擴張速度，帶來的就是原本只能養100頭的豬場現在養到了150頭甚至200頭，由于多數散養戶依舊缺乏豬病防控意識，加上很多新人的加入，存欄量增加后豬病二次發生，當前豬價的下跌就有生豬被迫拋售的一份功勞。

屠企再壓價，豬肉來到15元，誰在為豬價下跌買單？散戶還有規模場都在為自己前期的“瘋狂”擴張買單！