科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
河北是中國釀酒技術的發祥地之一，既是喝酒大省，也是產酒大省。但很多人只知道衡水老白干，對于河北其他白酒知之甚少。實際上，河北各市區都有不少好酒，這些白酒在當地較為出名，但出了河北省，知道的人不算多。今天先來聊聊，9款名氣沒有老白干大的河北尷
河北是中國釀酒技術的發祥地之一，既是喝酒大省，也是產酒大省。但很多人只知道衡水老白干，對于河北其他白酒知之甚少。
實際上，河北各市區都有不少好酒，這些白酒在當地較為出名，但出了河北省，知道的人不算多。今天先來聊聊，9款名氣沒有老白干大的河北尷尬老名酒，喝不喝酒都應該了解一下。免得跟河北酒友喝酒，誤以為人家請你喝的是劣質假酒，鬧笑話。
1、劉伶醉（保定）
先后榮獲“首批中國食品文化遺產”、“首批中華老字號”的劉伶醉，是河北酒友心中一大痛點。這款酒曾經也在國內外紅極一時，最終因上層領導變動等原因，退回河北當地。
2、山莊老酒（承德）
產自承德的山莊老酒，在上世紀70、80年代于河北當地紅極一時。當年，它憑借酒體醇厚、窖香濃郁、尾凈味長的獨特口感，榮獲中國首屆食品博覽會金獎、河北省消費者滿意產品、國家級非物質文化遺產等殊榮。
3、板城燒鍋酒（承德）
作為河北榮獲中國國家地理標志產品、中國名酒稱號、中國非物質文化遺產榮譽的白酒之一，板城燒鍋酒味和諧細膩、味甜而柔順、豐滿而凈爽，備受當地酒友喜愛。
4、泥坑酒（邢臺）
產于邢臺的泥坑酒，是河北省地方名酒之一，其所在酒企居河北省白酒行業前6位。泥坑酒名字雖奇葩，但其產品曾產品遠銷北京、上海內蒙、山西等十多個?。ㄊ校?，頗受廣大消費者青睞。
5、五合窖（保定）
跟板城燒鍋酒一樣，同為中國國家地理標志產品的五合窖，是中國北方地區唯一的五糧型白酒。其酒酒味純正甘冽、入口甘美、落口凈爽，曾榮獲比利時·布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎等殊榮。
6、沙城老窖酒（張家口）
或許大家多少都聽說過河北張家口的“沙城葡萄酒”，而對沙場老窖卻不怎么了解。實際上，以“沙城牌”、“老龍潭牌”為代表的“沙城老窖”、“百年沙城”、“沙城王”等濃香型系列白酒，在河北當地小有名氣。
7、叢臺酒（邯鄲）
以邯鄲城市象征、戰國遺址“叢臺”而命名的叢臺酒，曾兩次獲得國家級優質酒稱號，是河北省的雙優酒?！氨狈綕庀愕谝唤选闭f的便是它。
8、燕潮酩酒（三河）
產自河北三河的燕潮酩酒，曾榮獲國家優質酒稱號、國家銀質獎章等殊榮。目前年產超過萬噸，在三河、唐山、北京、天津等地小有名氣。
9、燕南春（廊坊）
產自產于河北省永清縣釀酒廠的燕南春，不僅評為河北省優質產品，還曾獲加拿大國際食品博覽會金獎、河北省名牌產品、河北省十大旅游商品等殊榮。
除了上述白酒，河北還有御河春酒、將軍嶺酒、三祖龍尊酒、龍潭特曲酒、十里香酒、迎春酒、滴溜酒、大名府酒等老名酒。文章篇幅有限，下面就請河北酒友補充啦~
馬書林