#三農(nóng)高質(zhì)量創(chuàng)作大賽第三季#大棚土豆在我們這邊有較大的栽培面積，這樣的栽培模式，可提早成熟，以供應(yīng)春季和五一節(jié)蔬菜市場(chǎng)淡季需求，收獲越早，價(jià)格越高。但是，大棚土豆的收入不盡相同，有些人畝產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)，也有不足7-8千元的，甚至不足5千元的也不在

#三農(nóng)高質(zhì)量創(chuàng)作大賽第三季#

大棚土豆在我們這邊有較大的栽培面積，這樣的栽培模式，可提早成熟，以供應(yīng)春季和五一節(jié)蔬菜市場(chǎng)淡季需求，收獲越早，價(jià)格越高。但是，大棚土豆的收入不盡相同，有些人畝產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)，也有不足7-8千元的，甚至不足5千元的也不在少數(shù)。為什么會(huì)出現(xiàn)如此大的差距呢？

自己從事農(nóng)業(yè)服務(wù)多年，有人來(lái)購(gòu)買農(nóng)藥化肥時(shí)，也經(jīng)常被問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題很難回答，有多種栽培技術(shù)影響大棚土豆的產(chǎn)量。

一，影響大棚土豆產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)

據(jù)多年栽培大棚土豆的實(shí)踐證實(shí)，影響其產(chǎn)量形成的關(guān)鍵技術(shù)有品種選擇，播期確定，栽培中溫度和濕度管理，收獲期等。

由于大棚內(nèi)通風(fēng)透氣性差，溫度，濕度相對(duì)較高，植株容易徒長(zhǎng)，加強(qiáng)田間溫度和濕度管理，及時(shí)噴施生長(zhǎng)抑制劑控制徒長(zhǎng)，有利于土豆早結(jié)薯和快速膨大，促進(jìn)土豆產(chǎn)量提早形成。

棚內(nèi)高溫高濕還會(huì)導(dǎo)致田間病害尤其是晚疫病發(fā)生嚴(yán)重，因此，加強(qiáng)通風(fēng)透光，及早進(jìn)行施藥防病，對(duì)提高土豆產(chǎn)量和質(zhì)量也至關(guān)重要。

根據(jù)多年大棚土豆種植經(jīng)驗(yàn)，咱們就具體來(lái)說(shuō)一下哈。

二，提高大棚土豆產(chǎn)量的幾項(xiàng)技術(shù)措施

以下這幾點(diǎn)管理措施，如果你沒(méi)有做到或做的不夠，最終的結(jié)果就是，你的一畝大棚土豆收入可能不足5000元，而他人卻能過(guò)10000元。

1，如何選擇品種

我們?cè)耘啻笈锿炼沟哪康模瑹o(wú)非就是提早上市，使收益最大化。因此，我們?cè)谶x擇品種時(shí)盡可能的選擇早熟品種。這些品種應(yīng)具有休眠期短，抗病高產(chǎn)，結(jié)薯整齊，商品性好等特性，如鄭薯5號(hào)，6號(hào)，荷蘭7號(hào)，中薯3號(hào)等。

我們這里一般是種荷蘭7號(hào)，也叫荷蘭15號(hào)，魯引1號(hào)，還有一個(gè)外國(guó)名字，好像叫費(fèi)烏瑞它，是農(nóng)業(yè)部從荷蘭引入的。

如果有條件的話，選擇這些品種的優(yōu)質(zhì)脫毒種薯較好，可進(jìn)一步提高產(chǎn)量。不過(guò)請(qǐng)您擦亮慧眼，別被忽悠，否則連選別選哈。我們這里有的人就被忽悠了，說(shuō)是脫毒種，其實(shí)就是一些小整土豆，根本不是脫毒種。

2，如何確定催芽期和播種期

大棚栽培土豆一定要注意適期播種。雖然說(shuō)大棚土豆播種越早越好，產(chǎn)量高。但播種過(guò)早，一是溫度太低易受凍害，二是收獲期能否攆在高價(jià)期出售。所以，我們?cè)诖_定播種期時(shí)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和覆蓋的方式來(lái)進(jìn)行確定。

大棚栽培土豆可以充分利用太陽(yáng)光，白天升溫快，夜間又有一定的保溫作用。因此，地膜加大棚膜的雙層覆蓋栽培模式，一般較露地栽培土豆播種期提前30-40天即可，地膜加小拱棚膜加大棚膜三層栽培模式，這樣保暖效果更好，可提早50天左右播種。

以我們這里為例，雙層膜的話一般是在2月1-10日播種，三層膜一般是在1月15-20日播種。

土豆切塊催芽播種可打破種薯休眠，提早出苗，無(wú)論是露地還是保護(hù)地栽培，是一項(xiàng)重要的增產(chǎn)措施。在保護(hù)設(shè)施栽培土豆時(shí)，無(wú)論你是采用雙膜還是三膜栽培土豆，都應(yīng)在播種前15天左右進(jìn)行切塊催芽。為提高地溫，在土豆播種前20天左右建棚完畢并扣上棚膜，以利土壤化凍升溫。

3，如何進(jìn)行棚內(nèi)溫度和濕度管理

土豆芽出土后應(yīng)加強(qiáng)棚內(nèi)溫度管理，首先得破膜放苗，以免被地膜燙死。上午8點(diǎn)后，隨著光照的加強(qiáng)，棚內(nèi)溫度會(huì)逐步上升，當(dāng)溫度達(dá)到18度時(shí)要及時(shí)通風(fēng)降溫，這樣也可以達(dá)到除濕的目的，下午2-3點(diǎn)時(shí)，棚內(nèi)溫度開(kāi)始下降，這時(shí)得關(guān)閉通風(fēng)口。

及時(shí)撤去大棚膜也是后期溫度管理的重要措施，一般是在清明節(jié)后氣溫較穩(wěn)定時(shí)撤膜。撤膜過(guò)早，氣溫不穩(wěn)定，過(guò)低的氣溫會(huì)影響植株的生長(zhǎng)和土豆的膨大；去膜過(guò)晚棚內(nèi)溫度過(guò)高，容易造成植株徒長(zhǎng)，也不利于土豆的膨大。

清明后撤膜前的4-5天，一定要追肥澆水一次，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候正是土豆膨大最快的時(shí)期，對(duì)水肥的需求也最多；另一方面，這樣也有利于提高撤膜后植株對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力。

4，如何預(yù)防低溫凍害

大棚土豆應(yīng)注意凍害，低溫對(duì)土豆的幼苗，成株，地下土豆都能造成危害。棚內(nèi)溫度達(dá)到0度或0度以下時(shí)，土豆幼苗就會(huì)受到凍害，受凍后的植株會(huì)暫停生長(zhǎng)，影響產(chǎn)量；直到有新的分枝出現(xiàn)后，植株再開(kāi)始生長(zhǎng)發(fā)育，這樣會(huì)使生育期延長(zhǎng)，可能錯(cuò)過(guò)了高價(jià)期；受凍嚴(yán)重的話，則有枯亡的危險(xiǎn)，絕產(chǎn)。

因此，大棚土豆應(yīng)非常注意凍害問(wèn)題，如低溫來(lái)臨前澆水，對(duì)短期零下2-3度的低溫防凍害效果較好，如果溫度過(guò)低，夜間得在棚外加蓋草苫，棉被等其他覆蓋物，以提高棚內(nèi)溫度。

如果棚內(nèi)土豆受凍了，可采取及時(shí)澆水，遮陰保護(hù)，通風(fēng)降溫，補(bǔ)充肥料，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治等措施來(lái)補(bǔ)救，切不可密閉升溫，讓陽(yáng)光直射，否則會(huì)使受凍部位失水干縮，壞死，影響產(chǎn)量。

5，如何確定收獲期

大棚土豆提早上市可獲得高價(jià)，但是過(guò)早收獲個(gè)頭小產(chǎn)量低。如果市場(chǎng)價(jià)格高，建議你摳大個(gè)土豆出售，不是整株收刨。

一般來(lái)說(shuō)，大棚土豆在4月下旬到5月上旬收刨較好，此時(shí)正是土豆淡季時(shí)期，價(jià)格較高，而且銷路好，因此收獲期的早晚直接關(guān)系到價(jià)格和收入，收獲越早價(jià)格越好，收入也越高。

大棚土豆的收獲期應(yīng)根據(jù)自己土豆的生長(zhǎng)情況和當(dāng)時(shí)的價(jià)格而定，可一次收獲，也可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格分批分次收獲，以謀取最大經(jīng)濟(jì)效益。

所以說(shuō)，別看同樣種大棚土豆，如果你的品種選的不好，錯(cuò)過(guò)了適播期，棚內(nèi)溫度和濕度管理再跟不上，植株徒長(zhǎng)了，一旦錯(cuò)過(guò)了高價(jià)收獲期，同樣的忙活，而最終的收入也會(huì)相差一大截，所以才會(huì)有你畝收入不到5000，而別人過(guò)萬(wàn)的差距。