農村人在家里總會養上一些特有的家禽，比如說最為常見的就是雞鴨鵝等品種，其中土雞養殖的最多，它的生長速度比較慢，通常需要養上1年才行，很多人也會將它當成特色的養殖品種，畢竟它的口感比較美味獨特，肉質很是鮮美，讓人吃了后就會愛上它，市場賣出了2

農村人在家里總會養上一些特有的家禽，比如說最為常見的就是雞鴨鵝等品種，其中土雞養殖的最多，它的生長速度比較慢，通常需要養上1年才行，很多人也會將它當成特色的養殖品種，畢竟它的口感比較美味獨特，肉質很是鮮美，讓人吃了后就會愛上它，市場賣出了20-30元一斤，不過今年的土雞價格整體都不是太高，很多雞農沒賺上什么錢。

一、黑鳳雞特性

今天所說的黑鳳雞，它的通體呈現出烏黑狀，在南北各地都可以很好的養殖，長速比較快，對環境的適應性比較好，因此目前也受到不少人的喜愛，它的數量少，市場的需求高，經濟效益更高。

黑鳳雞是一種珍稀禽類，羽毛緊貼，通體為烏黑色，作為一種天然的藥用滋補禽類，其覓食的性能強，可以當成家雞養殖，對飼料不是太挑剔，抗病的性能強，不需要投入太多的醫藥成本，適應性比較廣，在南北各地都可以很好的養殖，早期的長速比較快，商品雞90天就可以出售，其重量在3斤左右，成活率為95%。

黑鳳雞的性情比較溫和，看起來活潑機靈，全身都是黑色的，有明代“烏骨雞”之稱，就連它的血液、脂肪都是黑色的。目前在香港、廣東的年需求就多達1億只。

二、營養價值

黑鳳雞的市場潛力大，其中的氨基酸成分多達17種，尤其是人體所必須的賴氨酸、鐵元素、維生素、硒元素等，也有著滋補性極高的黑色素，在抗衰老、美容上的功效獨特，這是鴕鳥、甲魚不能比擬的。

當然它的膽固醇成分低，不需要擔心會吃胖，其蛋白成分比較高，藥用功效、營養價值都很高，那些體虛之人就可以食用，可以很好的增強免疫力。因藥用價值高，銷量比較大，深受大家的喜愛，是老人、孩童的滋補珍品。

三、養殖前景

黑鳳雞的產蛋量更高，也能很好的耐寒，長速快，因此經濟效益還是非常可觀的。通常母雞5個月時就會產蛋，一年可生產160枚，市場中的雞蛋可賣2元每個，100只雞，光是靠雞蛋就可以年賺3萬元。如果是用于肉雞販賣，100天可長到2.5-3斤，其市場可賣25元，這樣100只雞就是7000元。

正因如此，這幾年里喂養的人多了不少，就連日韓、東南亞等地的客商都來尋找資源，而如今黑鳳雞正處于擴種中，數量比較少，正是養殖的好時機，因此黑烏雞的養殖前景比較廣。

在養殖時，可選擇那些地勢比較平穩、排水性能好、土壤干燥的環境，在30-40㎡即可。而0-7天的育雛期，溫度可保持在31-33℃，8-14天時溫度可在28-30℃，2個月后氣溫即可降到18℃。

在喂養上，可用上糠麩和青綠飼料，減少養殖成本的同時，注意好疾病的防治，從而可以很好的清潔衛生。如今的黑鳳雞優勢大，蛋白質比較多，備受很多人喜歡，因此有想法的人可養殖，但需要有成熟的養殖技術才可以。