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夏天的時候人們都喜歡買一些冰淇淋來解暑,現在的冰淇淋品牌多樣化,造型繁多,價格也是我們大眾基本都可以接受的。但是在一眾品牌里,有一個叫作哈根達斯的品牌,價格卻高得離譜,隨便點一單都要數十元,上百元,然而這樣的高價卻只是針對國內的市場,它真的
夏天的時候人們都喜歡買一些冰淇淋來解暑,現在的冰淇淋品牌多樣化,造型繁多,價格也是我們大眾基本都可以接受的。但是在一眾品牌里,有一個叫作哈根達斯的品牌,價格卻高得離譜,隨便點一單都要數十元,上百元,然而這樣的高價卻只是針對國內的市場,它真的值得定這么高的定價嗎?
在華售價超國外5.2倍
哈根達斯在國內的冰淇淋市場里,是出了名的貴,一度被消費者稱為行業內的愛馬仕,其味道和品質確實是比普通的雪糕要好一些,也因此籠絡了不少消費者的“芳心”。當年,在國內風靡一時的哈根達斯,其地位和現在的星巴克是很相似的,很多崇尚小資生活的白領,都很樂意去哈根達斯消費。
但是,這個品牌的冰淇淋,只是一小球就需要35元左右,國內各個地區價格大同小異,一份三個球的冰淇淋售價在100元左右,而隨著網絡的發展,人們發現在國內售價100元的冰淇淋在美國僅需要3美元,折合成人民幣約是19元,也就是說,哈根達斯在華銷售的價格是國外的5.2倍!
即便是在日本,其單顆冰淇淋售價也僅有十幾元,這一問題被曝光后,哈根達斯在國內突然就不那么受歡迎了。
很多人紛紛表示這是“智商稅”,確實,哈根達斯在美國的定位只能評到中等,但是在國內卻定義為高端奢華冰淇淋,令國內消費者多少是有些傷心的,因為當在20多年前,很多學生要攢很久的零花錢,才能買到一顆哈根達斯的冰淇淋,而如今,哈根達斯的門店也不再熱鬧,營業收入也在連年下滑。
3年下跌5個億
隨著國內各大企業對于冰淇淋產業的進軍,以及消費者群體的變化,哈根達斯的經營情況,已經大不如前。在哈根達斯剛入駐國內城市的時候,很多消費者在它的店門口排起了長龍,但是如今卻冷冷清清,一天也不見多少客人。
只是看2017年至2020年這3年時間,其營收就下跌了5個億,可見,國內冰淇淋市場的發展以及消費群體的變化,給哈根達斯帶來了不小的沖擊。
其實這也和他們自身的運營有很大關系,可謂是牽一發而動全身。哈根達斯早期有一半的收入都依賴于中國,而如今國內的人們不再愿意為其支付“智商稅”,所以連帶著整體的收入出現了下跌的現象。
如果是原材料就很貴,人們可能會被這個貴價的定位說服,但是哈根達斯名下產業被曝光的負面消息也讓人們感到憤懣。
在2021年8月時,因其推出的月餅使用的材料和宣傳不符,被當地監管部門罰了10000元,這在當時就已經引起了諸多消費者的不滿,本以為它會及時改正,給消費者做出一些反饋。
但是哈根達斯非但沒有改正,在中秋節時,依然使用了廉價的原材料,而且在一些平臺發放的抵扣券也不能退還,哈根達斯諸如此類的行徑,只會將消費者越推越遠。很多消費者都表示,哈根達斯可能會喪失自己在國內“打拼”了數十年的優勢,而且從定位上來說,現在的消費者更追求高性價比。
進入中國已有24年
在24年前,哈根達斯率先入駐到了國內的超一線城市,很多小朋友要和家長“糾纏”很久,才能擁有一次進入哈根達斯門店享受冰淇淋的機會。
但是如今,那一批小朋友已經長大了,消費觀念也發生了很大轉變,并且國內的冰淇淋也不只哈根達斯的才好吃,所以,諸多原因之下,哈根達斯的門店也不再熱鬧了。
隨著冷鏈技術的升級換代,冰淇淋的市場規模也在不斷擴大,哈根達斯本可以靠著資本的力量在國內發展起來,但是很明顯,它失去了應對國內市場發展的實力,尤其是面對快消時代,哈根達斯這種“端著架子”的營銷,顯然很不受歡迎。
而這兩年剛爆火的“鐘薛高”也在國內賣得火熱,哈根達斯要想在國內市場翻身,屬實是有些困難了。
李夕一