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“冬天進補,開春打虎”,每年的冬季都是人們進補身體的大好時節,以便身體中儲存足夠的營養物質和能量,來增強身體的抵抗力。但是今年進補的成本比往年高了許多。因為今年中藥材普遍大漲,作為我國民間進補常用的“四大補藥”中的鹿茸、冬蟲夏草、阿膠價格都
“冬天進補,開春打虎”,每年的冬季都是人們進補身體的大好時節,以便身體中儲存足夠的營養物質和能量,來增強身體的抵抗力。但是今年進補的成本比往年高了許多。因為今年中藥材普遍大漲,作為我國民間進補常用的“四大補藥”中的鹿茸、冬蟲夏草、阿膠價格都有不少的漲幅,但作為補藥之首的人參價格卻逆市下降了不少。這是為什么呢?
冬蟲夏草漲幅最大
其中安徽亳州中藥材批發市場小條冬蟲夏草一11月14日的價格是4000條95000元,這樣的價格比上周上漲了11.76%,比上個月上漲了11.76%,比去年也是上漲了11.76%。而大條的價格每2000條的價格是180000,這樣的價格比上個月上漲了2.86%,比去年上漲了12.50%。
河北安國中藥材批發市場青海產小條價格是4000條是100000元,這樣的價格比上個月上漲了17.65%,比去年上漲了33.33%。而大條價格只有百分之二點幾的漲幅,相對較小。
冬蟲夏草的上漲原因,除了受上漲大環境的影響外,市場需求量大增,供不應求是其上漲的主因。畢竟蟲草的產量,特別是高品質野生蟲草的產量是有限的,每年只有35噸左右。在今年疫情的狀態下,有著提高免疫力效果的冬蟲夏草成了消費者的首選,購買人群除了高收入群體外,一些中低收入群體也加入了進來,再加上一些藥店囤貨造成冬蟲夏草供不應求,價格大漲。冬蟲夏草的后期價格只會越來越高,因為畢竟每年的產量只有那么多。
阿膠漲幅緊隨其后
在四大補藥中,阿膠的漲幅僅次于冬蟲夏草。安國市場上11月14日的阿膠價格是每斤2900元,這樣的價格比上周上漲了6.62%,比上個月上漲了6.62%,但是比去年卻下降了3.33%,不過今年卻上漲了不少。
亳州市場的阿膠價格也是每斤2900元,這樣的價格比上個月上漲了3.57%,漲幅比安國市場小,比去年也是下降了3.33%。
阿膠上漲的原因除了受大環境影響外,制作阿膠的主要原材料驢皮上漲有關。由于疫情原因,驢皮價格上漲了20%,阿膠價格不得不上漲。另外阿膠也有提高免疫力的作用,受疫情的影響銷量大增,價格隨之上漲。后期的價格隨著疫情的結束,價格可能會有所下降。
鹿茸價格也不甘寂寞
相比其它兩大補藥,鹿茸的價格上漲的并不多。安國市場11月14日的價格9500元,這樣的價格與上周和上個月的價格都持平,比去年上漲了5.56%。
亳州的市場11月14日的價格是8700元,這樣的價格與上周持平,比上個月上漲了2.35%。
鹿茸上漲的原因,一是和今年養鹿的飼料上漲有關。二是因為疫情原因對鹿茸的需求量增加有關。三是因為去年鹿茸的銷量大,經銷商大量囤貨有關。以上三點原因的共同作用下導致鹿茸價格不斷上漲。
鹿茸后期的價格大概還會漲,因為鹿茸的主產區在東北,而東北前幾天暴雪壓塌養殖棚,鹿茸的產量啃定會受影響。
補藥之首人參卻逆市下降
人參作為四大補藥之首,按說需求量更大,價格也應該上漲才對,但是價格卻逆市下降了。
安國市場上11月14生曬80支東北人參的價格是240元,這樣的價格和上周持平,比上個月下降了14.29%,但是比去年上漲了9.09%。
安國市場上11月14日生曬45支人參的價格是345,這樣的價格比上個月下降了6.76%,和上周是持平的。但比去年卻上漲了23.21%。
但同樣是補藥,而且還是四大補藥之首,人參的價格為什么最近偏偏就下降了呢?
這是由于人參作為四大補藥之首,人們對它的需求量很大,參農這幾年無節制的擴大種植面積,導致人參的庫存年年增加,價格一直上不去,雖然今年中藥材普遍大漲,但是并沒有帶動人參價格上漲多少,再加上最近今年的新貨大量上市,市場上的人參供大求,人參價格就開始開始下降。預計隨著新貨結束,人參價格可能會有所上漲。
陳原