2018年，一個(gè)字來(lái)總結(jié)中國(guó)柑橘，那就是“慘”！11月份廣西蜜桔滯銷(xiāo)拉開(kāi)了2018年柑桔銷(xiāo)售大幕，隨之，關(guān)于今年柑桔行情將走低的聲音不絕于耳。沙糖桔和沃柑兩大柑桔品種的未來(lái)，牽動(dòng)著無(wú)數(shù)柑桔人的心。如今，沙糖桔已陸續(xù)開(kāi)始上市，收購(gòu)價(jià)3元/斤以

2018年，一個(gè)字來(lái)總結(jié)中國(guó)柑橘，那就是“慘”！11月份廣西蜜桔滯銷(xiāo)拉開(kāi)了2018年柑桔銷(xiāo)售大幕，隨之，關(guān)于今年柑桔行情將走低的聲音不絕于耳。沙糖桔和沃柑兩大柑桔品種的未來(lái)，牽動(dòng)著無(wú)數(shù)柑桔人的心。

如今，沙糖桔已陸續(xù)開(kāi)始上市，收購(gòu)價(jià)3元/斤以上，雖然不及以往5-6元/斤，但也沒(méi)有像蜜桔那樣滯銷(xiāo)崩盤(pán)，每畝1.2-2萬(wàn)的利潤(rùn)尚有保證。那么，一個(gè)月后即將迎來(lái)第一次大面積上市的廣西百萬(wàn)畝沃柑又將面臨什么樣的市場(chǎng)境況呢？

沃柑再難回到高價(jià)

目前，距離沃柑上市還有一個(gè)月，沃柑色澤、糖度還沒(méi)有達(dá)到最好。中國(guó)沃柑看武鳴，筆者從沃柑之鄉(xiāng)——廣西武鳴了解到，現(xiàn)在沃柑訂園價(jià)在4.5-5.2元/斤，而且是65果徑以上的好果。

武鳴沃柑種植大戶(hù)李大哥告訴筆者，今年沃柑若有4塊錢(qián)一斤，他便會(huì)馬上出手，不會(huì)再等到過(guò)完年賣(mài)果。“去年沃柑到最后已經(jīng)跌價(jià)了，過(guò)年后才幾塊錢(qián)一斤，今年不想再等到過(guò)年了，風(fēng)險(xiǎn)太大”，李大哥說(shuō)。

相比往年，沃柑7-8元/斤，甚至十幾元一斤的高價(jià)，今年的沃柑雖未上市，但價(jià)格趨勢(shì)已然明朗，沃柑再難回到6-7元/斤以上的高價(jià)，預(yù)計(jì)在3.5-5元/斤。

首先，沃柑投產(chǎn)面積大大增加，與去年相比，今年沃柑投產(chǎn)面積僅廣西一省就不止增加100萬(wàn)畝，加上云南、四川等其他省份，首次大量上市的沃柑將面臨不小壓力。

其次，與往年相比，今年柑桔整體價(jià)格較差，蜜桔、皇帝柑、沙糖桔價(jià)格跌幅明顯，沃柑價(jià)格回落也是情理之中。

再者，柑桔市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，全國(guó)各地中晚熟柑桔擴(kuò)種、投產(chǎn)面積增加。春節(jié)前，第一大柑桔品種——沙糖桔會(huì)霸占市場(chǎng)，春節(jié)后，四川地區(qū)春見(jiàn)、大雅柑、不知火等晚熟品種也會(huì)大面積上市，據(jù)了解，今年四川地區(qū)晚熟雜柑投產(chǎn)面積將至少增加100萬(wàn)畝，春節(jié)前后，沃柑市場(chǎng)都面臨很大挑戰(zhàn)。

回歸理性 讓消費(fèi)者能接受

沃柑之所以被稱(chēng)為柑桔界的黑馬，在短短的幾年時(shí)間里，由幾萬(wàn)株發(fā)展到100多萬(wàn)畝，除了沃柑無(wú)可比擬的品質(zhì)贏(yíng)得市場(chǎng)的青睞之外，與沃柑的創(chuàng)富神話(huà)密不可分，十幾元每斤的收購(gòu)價(jià)，畝利潤(rùn)動(dòng)輒五、六萬(wàn)元，讓無(wú)數(shù)人跟風(fēng)種植。

這種行情是極其不正常的，筆者曾分析過(guò)沙糖桔必然會(huì)走下創(chuàng)富神壇，回歸理性。因?yàn)椋瑳](méi)有哪一種大宗作物可以持續(xù)多年創(chuàng)造出每畝四、五萬(wàn)元的利潤(rùn)。因此，沃柑瘋狂過(guò)后，價(jià)格回歸理性也是必然。

據(jù)了解，沃柑具有生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、掛果期長(zhǎng)的特點(diǎn)。沃柑每斤果的成本在0.8-1元，豐產(chǎn)樹(shù)畝產(chǎn)可達(dá)到8000-12000斤，即便是3-4元/斤的價(jià)格，畝利潤(rùn)也相當(dāng)可觀(guān)。甚至有人開(kāi)玩笑說(shuō)，有2塊錢(qián)一斤，沃柑可以隨便種。

2017以前，沃柑投產(chǎn)面積有限，收果價(jià)高企，種植沃柑屬于暴利行業(yè)，而終端零售價(jià)高達(dá)10元每斤以上，這讓很多消費(fèi)者望而卻步。前幾年很多市場(chǎng)都是沒(méi)有沃柑的，像長(zhǎng)沙、鄭州、武漢這樣的二線(xiàn)城市都沒(méi)有見(jiàn)沃柑，但從去年開(kāi)始，沃柑在各大水果店已經(jīng)變得普遍，不過(guò)很多消費(fèi)者并不認(rèn)識(shí)沃柑，因?yàn)槲指塘闶蹆r(jià)基本都超過(guò)10元每斤，很多老百姓難以接受，也沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗沃柑，要讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)沃柑，價(jià)格必須親民。

如今，沃柑將迎來(lái)大面積投產(chǎn)，價(jià)格若回歸理性，果農(nóng)有錢(qián)賺，流通商有一定利潤(rùn)，買(mǎi)賣(mài)雙方都沒(méi)有那么大壓力，消費(fèi)者可以接受終端價(jià)，今年的沃柑市場(chǎng)還是很看好，畢竟沃柑的顏值、甜度、品質(zhì)都很優(yōu)秀。

果農(nóng)做好銷(xiāo)售規(guī)劃

一年好景君須記，正是橙黃橘綠時(shí)。沃柑熟了，景色自然很美，但是果農(nóng)要把果賣(mài)好、拿到錢(qián)才能算是真正的好景致。今年沃柑投產(chǎn)面積增加，果農(nóng)做好銷(xiāo)售規(guī)劃很關(guān)鍵。

去年沃柑到過(guò)年后價(jià)格降到2-3元/斤，筆者了解到不少果農(nóng)受去年低價(jià)的影響會(huì)在年前就出手。有經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)建議如果年前能有3.5-4元/斤的價(jià)格，果農(nóng)能出手便出手，錢(qián)落袋為安。沃柑將在2019年1月中下旬上市，按照今年過(guò)年時(shí)間，2月5日春節(jié)，年前的銷(xiāo)售時(shí)間也就十幾天。同時(shí)，沙糖桔也會(huì)趕在春節(jié)前大量上市，預(yù)計(jì)沃柑價(jià)格會(huì)受沖擊，果農(nóng)應(yīng)做好心理準(zhǔn)備。

沃柑掛果期比較長(zhǎng)，雖然可以留到2-3月份采摘。但若放在年后上市，要考慮到茂谷柑、四川地區(qū)的春見(jiàn)、不知火等晚熟品種的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，及時(shí)做好市場(chǎng)應(yīng)對(duì)，不要再像往年那樣惜售博高價(jià)，柑桔市場(chǎng)已發(fā)生很大變化。

來(lái)源：嶺南農(nóng)經(jīng)

下月新農(nóng)堂將聯(lián)合中國(guó)（象山）柑橘學(xué)院于浙江象山召開(kāi)“柑橘專(zhuān)題研討會(huì)”暨中國(guó)柑橘財(cái)富50人論壇，主題是“下一個(gè)柑橘爆品”。

探討柑橘新品種的研發(fā)及應(yīng)用、產(chǎn)前種植及產(chǎn)后供應(yīng)鏈的優(yōu)化、渠道細(xì)分及新零售給柑橘企業(yè)帶來(lái)的新機(jī)遇和挑戰(zhàn)等成為每位柑橘產(chǎn)業(yè)從業(yè)者最關(guān)心的熱門(mén)話(huà)題。

名額有限，報(bào)名方式請(qǐng)后臺(tái)咨詢(xún)小編

主辦：

象山縣人民政府 新農(nóng)堂

參與對(duì)象：

基地種植端、供應(yīng)加工端、市場(chǎng)流通端等柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)人士

課程設(shè)置：

一期開(kāi)課：2019年01月11-13日

學(xué)員人數(shù)：僅限50人

課程時(shí)間：兩天