日前，2019年中國（廣州）國際茶葉博覽會廣交會展館C區圓滿落幕。廣州，作為中國茶葉消費總量最大的城市，同時也是中國最大的茶葉集散地，意味著此屆茶博，必將成為一場匯聚茶產業產業、文化、市場信息以及發展趨勢的年度盛典，而且也必成為業界公認的全

日前，2019年中國（廣州）國際茶葉博覽會廣交會展館C區圓滿落幕。廣州，作為中國茶葉消費總量最大的城市，同時也是中國最大的茶葉集散地，意味著此屆茶博，必將成為一場匯聚茶產業產業、文化、市場信息以及發展趨勢的年度盛典，而且也必成為業界公認的全球茶產業發展的“風向標”和“溫度計”。

走進茶博會：初探名茶館

本屆展會共設中華品牌館、經典普洱館、國際名茶館、百家爭鳴館和茶具文化館等8個展館，展品涵蓋茶行業整個產業鏈，包括茶葉、茶具、茶家具、茶服、茶食品以及各類茶周邊產品等。茶展上的相關商家表示：他們此次前往茶博會的目的主要為品牌尋求代理、招商加盟，同時結合各大茶企品牌營銷的基調，不斷尋求市場合作的機遇。

茶小妹幾日走覽茶博會，卻發現了一個令人詫異的現象：“電商上熱賣、深受年輕消費群體喜愛的植物代用茶、養生茶以及花草茶，為何在這里鮮見蹤影？”

電商爆款展會上鮮見的原因在于：在電商平臺購買代用茶、養生茶、花草茶的這部分年輕消費群體，他們主要購買的是五寶茶、紅豆薏米茨實茶這類型的代用茶、養生茶以及花草茶。從嚴格意義上講，這類型茶基本不含茶葉，是并不被歸為傳統茶類的。

在茶博會上我們也能有所發現：展會上的代用茶、養生茶、花草茶是以野生蟲草茶、杜仲茶、菊花和陳皮類型為主，是區別于電商平臺上熱賣的五寶茶、紅豆薏米茨實茶的類型。

企業轉型：迎合年輕化消費市場的改變

縱觀這幾年的茶產業市場統計：截至18年，我國的茶葉消費群體已突破4.9億，盡管消費人群的中老齡化依然顯著，但日趨年輕化的消費者群體所占比例逐步攀升也是事實。在茶產業市場日新月異的變化中，傳統茶行業開始主動尋求轉型：改變包裝、跨界合作，為了迎合更廣大的年輕人市場，不斷試水互聯網+。

改變1、小而美的包裝，使用更簡易

相對于茶葉包裝，懂茶、愛茶的茶客更多關注的是茶葉的品質：茶餅、茶磚即使包裝簡單，也不能改變他們對這款茶的喜好和追求。但伴隨著年輕消費群體的迅速崛起，產品包裝也發生了改變，茶商們開始更多照顧到這類人群的習慣和偏好：他們選取了大眾更容易接受的茶葉品種，用單獨的小包裝，以便客人更容易攜帶和使用。

這些改變傳遞出信號：茶商們對茶的包裝和設計愈發用心和精美，也意味著他們對年輕消費群體的重視。

改變2、主題包裝特色，輕量化日益流行

除了小而美的外形包裝，茶博會的茶商為了吸引消費者，別出心裁的進行了文化創新，例如以煙盒外形包裝茶葉。

在茶博會游逛的時候，其中一門店業務員曾遞給茶小妹一包外觀精致的“煙”，茶小妹連忙擺手稱不抽煙。業務員偷笑，其實這不是煙，而是煙盒包裝的茶。煙盒包裝除了有趣，更符合年輕人的審美觀，包裝上也更便攜，輕量化的特性也更容易被年輕的消費群體所接受。

改變3、搞噱頭，跨界合作更有看頭

在日趨激烈的茶產業競爭中，如何使自己的茶館、茶企更有特色、有亮點、有創意，這是一個值得思考的問題。在這次的展會上面，騰訊其中一款棋牌類游戲和茶企的跨界組合令人眼前一亮。

展會上不僅有大型IP角色扮演，也有不少游戲周邊產品的販賣。喝茶的茶客和玩棋牌的牌友組合，滿足了消費群體更加個性化、多元化的需求，想要抓住年輕消費者，就要和他們產生共鳴：喜歡喝茶以及喜歡棋牌類游戲用戶群體的高度匹配，這次的跨界合作無疑是自帶流量，極具造勢和話題能力。

2019年度干貨總結：茶產業群體焦慮的解決之道

2019年面對經濟下行的壓力，各大產業增長乏力的大環境，對于任何企業來說都是一場殘酷的考驗。以“創新中國茶”為主題的中國茶年度論壇在廣州同期舉辦。

跨界嘉賓功夫財經聯合的創始人王牧笛總結出2019年度的關鍵字：變。他認為首先是茶葉產品才是?上，需要重塑品牌形象，其次才是品牌的有效傳播；品牌需要一個好故事去包裝。奈雪の茶創始人彭心以結合當下興起的新式茶飲市場探索茶文化如何走向世界。中國茶葉有限公司總經理王貴卿則提出“鞏固、發展、恢復、培育” 的“中國茶葉”八字方針，力顯中國茶的消費群體的偉大力量。最后一位分享嘉賓，小罐茶創始人杜國楹則把目光轉向茶品牌的探索，通過小罐茶積極探索并發表了關于茶產業的真知灼見。

此外，在圓桌會議上，三位嘉賓王貴卿、杜國楹、李鈺以“中國茶的創新邊界”為題，分別從產業發展角度、產業宏觀層面解讀了茶品牌的發展，為行業發展和中國茶的未來創新之路獻計獻策，會議上強調了創新的目的是為用戶創造新的價值；創新是為了滿足未被滿足的需求，創新可以創造新的價格這三大創新觀點。

喝茶、懂茶、推動茶產業的創新之路，我們相信，在科技化、信息化的互聯網浪潮中，迎來一波又一波日漸年輕化的消費群體的中國茶產業必將涅槃重生，迎來更加輝煌的未來！