科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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在悟空問(wèn)答上，有一個(gè)問(wèn)題很有意思，說(shuō)的是南寧一學(xué)校校內(nèi)88平小賣部年租金143萬(wàn)元，你如何看待這件事？雖然說(shuō)是學(xué)校內(nèi)的小賣部，但是一年租金143萬(wàn)也太讓人咂舌了。再說(shuō)了，開(kāi)個(gè)小賣部一年能賺143萬(wàn)嗎？接下來(lái)，小麥就給大家好好捋一捋，開(kāi)小賣部
在悟空問(wèn)答上，有一個(gè)問(wèn)題很有意思，說(shuō)的是南寧一學(xué)校校內(nèi)88平小賣部年租金143萬(wàn)元，你如何看待這件事？
雖然說(shuō)是學(xué)校內(nèi)的小賣部，但是一年租金143萬(wàn)也太讓人咂舌了。再說(shuō)了，開(kāi)個(gè)小賣部一年能賺143萬(wàn)嗎？接下來(lái)，小麥就給大家好好捋一捋，開(kāi)小賣部賺不賺錢？能不能賺錢？
01 小賣部的分類
開(kāi)小賣部挺容易，找好地方辦個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，進(jìn)了貨就能把店開(kāi)起來(lái)。但是，想盈利就不太容易了，尤其是年入幾十萬(wàn)的盈利，這種規(guī)模的便利店要么比肩超市，要么連鎖經(jīng)營(yíng)，單一一個(gè)百余平米的小店想年盈利20萬(wàn)以上還真不容易。現(xiàn)在我們就簡(jiǎn)單對(duì)小賣部簡(jiǎn)單的分類一下，小賣部大致可以分為兩類：
①賺"快錢"
一種是開(kāi)在人流量大往來(lái)人員密集的場(chǎng)所，這種地方的便利店屬于掙"快錢"，東西價(jià)格比較貴，但架不住人多，所以利潤(rùn)率和銷售額都很好看。缺點(diǎn)是前期投入大，后來(lái)的沒(méi)機(jī)會(huì)，租金肯定貴上天，但只要占住了，就相當(dāng)于是搖錢樹(shù)，站著不動(dòng)錢都自己來(lái)。 汽車站、火車站站內(nèi)的便利店，大型商城門口的零售，小學(xué)、初中旁邊的小賣部，這都是盈利巨頭。前文提到的學(xué)校里的小賣部就是這一種。
②賺"回頭客"
另一種，則開(kāi)在生活區(qū)，比如小區(qū)、村鎮(zhèn)的便利店，這些便利店因?yàn)槿肆髁可伲孕枰M量吸引"回頭客"，所以在價(jià)格方面更親民一些，利潤(rùn)肯定偏低，但銷售額未必。小區(qū)的便利店還有另一個(gè)特點(diǎn)，品種多樣，銷售靈活，生活中常用的東西基本都能買到，而很多便利店雖然銷售多，但主打飲料、食品、零食和一些生活日用品，有的還會(huì)賣早點(diǎn)。
介紹完小賣部的種類，下面說(shuō)說(shuō)小賣部的盈利模式。
02 盈利模式
在講解小賣部的盈利模式是什么的時(shí)候，我們先記住這個(gè)圖：
分三步走：盤點(diǎn)、細(xì)分、執(zhí)行。
①盤點(diǎn)
天下的生意，都逃不開(kāi)一個(gè)盈利模式——流量變現(xiàn)，盡可能多的獲取流量是第一關(guān)。如上文提到的小賣部，就是一個(gè)巨大流量池，完全不用考慮怎么招徠流量。而第二種小賣部賺的是回頭客，也是一種細(xì)水長(zhǎng)流的流量。
開(kāi)店之前，要先把自己的定位和貨源盤點(diǎn)清楚。
②細(xì)分
細(xì)分是什么意思呢？用行話來(lái)說(shuō)就是：一般客戶的需求主要是由其社會(huì)和經(jīng)濟(jì)背景決定的，因此對(duì)客戶的特征細(xì)分，也即是對(duì)其社會(huì)和經(jīng)濟(jì)背景所關(guān)聯(lián)的要素進(jìn)行細(xì)分。這些要素包括地理（如居住地、行政區(qū)、區(qū)域規(guī)模等）、社會(huì)（如年齡范圍、性別、經(jīng)濟(jì)收入、工作行業(yè)、職位、受教育程度、宗教信仰、家庭成員數(shù)量等）、心理（如個(gè)性、生活型態(tài)等）和消費(fèi)行為（如置業(yè)情況、購(gòu)買動(dòng)機(jī)類型、品牌忠誠(chéng)度、對(duì)產(chǎn)品的態(tài)度等）等要素。
太復(fù)雜沒(méi)搞懂？說(shuō)白就是看碟下菜，舉個(gè)例子你就明白了。
假如你是在景區(qū)開(kāi)土特產(chǎn)店的，你店里進(jìn)來(lái)了一對(duì)年輕的小情侶，你只要招呼女孩就行了，為什么？只要說(shuō)動(dòng)了女孩，男孩就會(huì)乖乖掏錢；但如果進(jìn)門的是6、70歲的老年游客呢，你就和他談健康實(shí)惠。上來(lái)先關(guān)心老人家健康，就容易打開(kāi)話匣子，高糖高鹽一定要避開(kāi)，實(shí)惠原生態(tài)才是關(guān)鍵詞；最后講講職場(chǎng)人士、商務(wù)派這類人大多不差錢，但也看不上小東西。這種情況下，就要強(qiáng)調(diào)特產(chǎn)背后的歷史文化，以及應(yīng)酬場(chǎng)合上送禮的需要。
你看，這就是看碟下菜。其實(shí)所有高變現(xiàn)背后的秘密，就是精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的結(jié)果。
③執(zhí)行
首先是選品，你的小賣部所在什么位置，進(jìn)的貨也就有很大區(qū)別。比如說(shuō)前面中的學(xué)校里的小賣部，你就可以進(jìn)多一些文具、零食等針對(duì)學(xué)生的物品。如果是那種開(kāi)在巷子里的小賣部，你就可以進(jìn)一些醬油、紙巾等日用品，街坊四鄰來(lái)你這買東西不就是圖個(gè)方便嘛。
其次就是人情味了，這一點(diǎn)比較針對(duì)是那種要賺回頭客生意的小賣部。比如說(shuō)給鄰居摸個(gè)零，或者送點(diǎn)贈(zèng)品什么的，生意長(zhǎng)做長(zhǎng)有嘛。這種只可意會(huì)不可言傳的東西，我相信大家都懂。
03 注冊(cè)流程
最后，我們清楚的了解了小賣部各方面的狀況后，再來(lái)講講如何注冊(cè)一個(gè)小賣部，一共分五步：
①核名
先給這個(gè)小賣部取個(gè)名字，然后到工商所交一份核名申請(qǐng)書(shū)。若名稱不能注冊(cè)需要更換名字。
②辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照
核名通過(guò)后，向工商所遞交個(gè)體戶登記申請(qǐng)書(shū)、房產(chǎn)證復(fù)印件、房屋租賃合同復(fù)印件、業(yè)主身份證復(fù)印件、業(yè)主照片，等待營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理。
③刻章
大概一周之內(nèi)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照就可以出來(lái)了。這時(shí)需要帶著營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、業(yè)主身份證復(fù)印件去刻一枚公章。
④辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證
公章刻好后，去政務(wù)中心組織機(jī)構(gòu)代碼證辦理窗口，遞交申請(qǐng)表、 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、業(yè)主身份證復(fù)印件，這些材料都要蓋公章，當(dāng)場(chǎng)就可以拿到組織機(jī)構(gòu)代碼證。
⑤辦理稅務(wù)登記證
組織機(jī)構(gòu)代碼證出來(lái)后，帶著營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、業(yè)主身份證復(fù)印件、房產(chǎn)證復(fù)印件、房屋租賃合同復(fù)印件、組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件（全部蓋公章）去政務(wù)中心地稅局窗口辦理稅務(wù)登記證。這一套流程辦下來(lái)，大概要三周的時(shí)間。
其實(shí)沒(méi)有不賺錢的生意，只有不用心的人。看似簡(jiǎn)單的「盤點(diǎn)-細(xì)分-執(zhí)行」模型，卻讓她把手上的小生意越做越大。反之，運(yùn)用在我們的生活和工作中，也能收獲良多。比如說(shuō)常有人問(wèn)存錢好難，如何做到？其實(shí)就能運(yùn)用這一思路：
你學(xué)會(huì)了嗎？
看完文章如果覺(jué)得你學(xué)到了點(diǎn)什么，記得要關(guān)注小麥理財(cái)，每天科普一個(gè)財(cái)經(jīng)知識(shí)，從此理財(cái)達(dá)人就是你。
丁書(shū)