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對(duì)于上班族的吃貨來(lái)說(shuō),周末就是出去打卡的好時(shí)點(diǎn)。這不,趕上了這周六遇見(jiàn)了久違的太陽(yáng),前往杭州龍湖紫荊天街。無(wú)法追求頂級(jí)食材,只能追求性價(jià)比以及口感了。在商場(chǎng)里晃悠一會(huì)兒很快就到了吃飯的點(diǎn),平時(shí)常吃的外婆家爆滿,導(dǎo)致不得不重新考慮下飯館,于是
對(duì)于上班族的吃貨來(lái)說(shuō),周末就是出去打卡的好時(shí)點(diǎn)。
這不,趕上了這周六遇見(jiàn)了久違的太陽(yáng),前往杭州龍湖紫荊天街。無(wú)法追求頂級(jí)食材,只能追求性價(jià)比以及口感了。
在商場(chǎng)里晃悠一會(huì)兒很快就到了吃飯的點(diǎn),平時(shí)常吃的外婆家爆滿,導(dǎo)致不得不重新考慮下飯館,于是就選擇了四樓的綠茶餐廳。
至于餐廳環(huán)境嘛,對(duì)于我這樣的吃貨來(lái)說(shuō)都是次要,直接進(jìn)入主題,點(diǎn)評(píng)下今天吃的幾道菜。
1.食物具體評(píng)價(jià)
1.1.杏仁脆皮牛肉
食物名稱 | 杏仁脆皮牛肉 |
價(jià)格 | 58元 |
評(píng)價(jià) | ? |
推薦理由 | 無(wú) |
不推薦理由 | 量少;口感非牛肉;肥肉肉質(zhì)居多似豬肉;過(guò)于形式化的餐具占據(jù)空間 |
圖片 | ![]() |
這道菜基本上在不推薦理由中已經(jīng)表明了我對(duì)它的失望。值得吐槽的地方還有很多,比如杏仁并未遲到;兩盤(pán)醬料又略顯多余,雖然它的本意可能是想解除肥牛肉的油膩;再就是這種抽屜式的設(shè)計(jì)非常搞笑,彼此相對(duì)而坐就意味著有一個(gè)背對(duì)醬料的人不能方便蘸取醬料了。我當(dāng)時(shí)嫌麻煩,是直接把籃子給弄掉了。差評(píng)的菜說(shuō)多了也沒(méi)意思,反正不會(huì)再點(diǎn)。
1.2.招牌粉絲裹蝦
食物名稱 | 招牌粉絲裹蝦 |
價(jià)格 | 49元 |
評(píng)價(jià) | ??? |
推薦理由 | 蝦仁大、量實(shí)在 |
不推薦理由 | 不明白直接上熱菜不好么,需要你生蝦端上來(lái)用明火灼燒?安全問(wèn)題考慮過(guò)么?燒紅的時(shí)候服務(wù)員也說(shuō)了油會(huì)四濺注意點(diǎn)。對(duì)于帶小朋友的家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)完全不能推薦了。 |
圖片 |
這道菜實(shí)事求是地說(shuō)對(duì)得起49元的價(jià)格,畢竟大家都知道蝦子的價(jià)格便宜不到哪里去。我沒(méi)有吃多少蝦仁,因?yàn)殡m然我知道它是生的放上去加熱的,但就我挑剔的味蕾來(lái)說(shuō),并未感受到它的那種鮮活感,它并不能讓我吃起來(lái)有哪怕一點(diǎn)驚艷。
1.3.小籠粉蒸牛肉
食物名稱 | 小籠粉蒸牛肉 |
價(jià)格 | 32元 |
評(píng)價(jià) | ? |
推薦理由 | 無(wú) |
不推薦理由 | 中間有辣粉;牛肉量極少;無(wú)牛肉味;粉蒸牛肉的粉無(wú)香氣;吃起來(lái)無(wú)味道。 |
圖片 |
這道菜于我個(gè)人來(lái)說(shuō)是“失望中的失望”,你們可知道我有多么愛(ài)吃粉蒸肉?粉蒸豬肉都吃起來(lái)讓人流連忘返,想必粉蒸牛肉一定會(huì)讓人見(jiàn)識(shí)到別樣風(fēng)味吧。實(shí)在難以想象餐廳怎敢說(shuō)這是經(jīng)典老菜,簡(jiǎn)直顛覆我的認(rèn)知。沒(méi)有粉蒸肉的香味、口感,卻打了牛肉的招牌,感覺(jué)就是在吃很一般的蒸粉。差評(píng),極度差評(píng)。這是我目前為止吃過(guò)最糟糕的粉蒸牛肉,想必已經(jīng)上了我的食譜黑名單了。
1.4.石鍋雞湯豆腐
食物名稱 | 石鍋雞湯豆腐 |
價(jià)格 | 32元 |
評(píng)價(jià) | ??? |
推薦理由 | 雞湯鮮味充分 |
不推薦理由 | 有豬肉油渣;豆腐稀碎;搭配看起來(lái)讓有的人比較反感,具體怎么說(shuō)呢,就像是一堆嘔吐物 |
圖片 |
這道菜如果多注意點(diǎn)細(xì)節(jié),我想是能夠提升的。豬肉油渣在很多人的食譜黑名單,為什么要這么堂而皇之的將油渣放在這道菜里,是為了凸顯這道菜的廉價(jià)么?另外,用如此soft的豆腐自然很容易入味,但是就缺少了美感。正所謂食色兼收,這道菜在這里是明顯缺失的。
2.總體客觀評(píng)價(jià)
這是一個(gè)啥樣的餐廳呢?
環(huán)境 | ? |
是否方便兒童 | ? |
服務(wù)質(zhì)量 | ?? |
推薦理由 | 無(wú) |
不推薦理由 | 見(jiàn)下文具體解釋 |
環(huán)境太暗,大中午吃飯,里面都黑咕隆咚的,這是追求黑暗料理嘛?
桌椅非常復(fù)古化,桌椅利用率非常低,且凳子還是那種長(zhǎng)條凳,這絕對(duì)不符合當(dāng)下年輕人的審美。
水永遠(yuǎn)都是開(kāi)水,你能想到在個(gè)餐廳連檸檬水都沒(méi)有嗎?給你水的溫度永遠(yuǎn)都是接近90度,實(shí)在無(wú)法言說(shuō)。
沒(méi)有兩三歲孩子的嬰兒椅,但是你不能說(shuō)它沒(méi)有嬰兒椅,它是那種只能放一歲以內(nèi)小朋友的嬰兒椅,而且小孩餐具的勺子特別大,導(dǎo)致喂小孩吃飯都比較困難。
服務(wù)員整體是熱情的,但是溝通是明顯缺失的,期間我問(wèn)服務(wù)員要餐巾紙,服務(wù)員拿過(guò)來(lái)的時(shí)候,我老婆說(shuō)我們有帶紙,就讓退回去了,后來(lái)結(jié)賬的時(shí)候,如果不是我看了下手機(jī)端,那我就要為我并沒(méi)有消費(fèi)的紙張做出一筆支出了。
3.真實(shí)情況補(bǔ)充
今天是第一次心血來(lái)潮做出餐廳點(diǎn)評(píng),主要原因還是在于我是個(gè)吃貨,非常標(biāo)準(zhǔn)的那種。很多人或許和我一樣,社交比較少,去的餐廳也比較少,所以我決定對(duì)我吃過(guò)的餐廳做出客觀真實(shí)的評(píng)價(jià)。
我相信,也起到幫大家排雷以及推薦的作用。我只對(duì)我吃過(guò)的做評(píng)價(jià),沒(méi)有吃過(guò)或者隔天在描繪我覺(jué)得都缺乏了真實(shí)性。
以后我會(huì)繼續(xù)努力,對(duì)我吃過(guò)的餐廳做出最客觀真實(shí)、能代表大眾口味的評(píng)價(jià)。
這次前往餐廳人數(shù):2個(gè)大人+1個(gè)2歲小朋友。
用餐情況 | |
付款情況 | |
重要說(shuō)明 |
注冊(cè)會(huì)員能夠得到優(yōu)惠券,卻是次日才能生效,呵呵。
金楠
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