#三農高質量創作大賽第三季#大棚土豆在我們這邊有較大的栽培面積，這樣的栽培模式，可提早成熟，以供應春季和五一節蔬菜市場淡季需求，收獲越早，價格越高。但是，大棚土豆的收入不盡相同，有些人畝產值過萬，也有不足7-8千元的，甚至不足5千元的也不在

#三農高質量創作大賽第三季#

大棚土豆在我們這邊有較大的栽培面積，這樣的栽培模式，可提早成熟，以供應春季和五一節蔬菜市場淡季需求，收獲越早，價格越高。但是，大棚土豆的收入不盡相同，有些人畝產值過萬，也有不足7-8千元的，甚至不足5千元的也不在少數。為什么會出現如此大的差距呢？

自己從事農業服務多年，有人來購買農藥化肥時，也經常被問到這個問題。這個問題很難回答，有多種栽培技術影響大棚土豆的產量。

一，影響大棚土豆產量的關鍵技術

據多年栽培大棚土豆的實踐證實，影響其產量形成的關鍵技術有品種選擇，播期確定，栽培中溫度和濕度管理，收獲期等。

由于大棚內通風透氣性差，溫度，濕度相對較高，植株容易徒長，加強田間溫度和濕度管理，及時噴施生長抑制劑控制徒長，有利于土豆早結薯和快速膨大，促進土豆產量提早形成。

棚內高溫高濕還會導致田間病害尤其是晚疫病發生嚴重，因此，加強通風透光，及早進行施藥防病，對提高土豆產量和質量也至關重要。

根據多年大棚土豆種植經驗，咱們就具體來說一下哈。

二，提高大棚土豆產量的幾項技術措施

以下這幾點管理措施，如果你沒有做到或做的不夠，最終的結果就是，你的一畝大棚土豆收入可能不足5000元，而他人卻能過10000元。

1，如何選擇品種

我們栽培大棚土豆的目的，無非就是提早上市，使收益最大化。因此，我們在選擇品種時盡可能的選擇早熟品種。這些品種應具有休眠期短，抗病高產，結薯整齊，商品性好等特性，如鄭薯5號，6號，荷蘭7號，中薯3號等。

我們這里一般是種荷蘭7號，也叫荷蘭15號，魯引1號，還有一個外國名字，好像叫費烏瑞它，是農業部從荷蘭引入的。

如果有條件的話，選擇這些品種的優質脫毒種薯較好，可進一步提高產量。不過請您擦亮慧眼，別被忽悠，否則連選別選哈。我們這里有的人就被忽悠了，說是脫毒種，其實就是一些小整土豆，根本不是脫毒種。

2，如何確定催芽期和播種期

大棚栽培土豆一定要注意適期播種。雖然說大棚土豆播種越早越好，產量高。但播種過早，一是溫度太低易受凍害，二是收獲期能否攆在高價期出售。所以，我們在確定播種期時應根據當地的氣候條件和覆蓋的方式來進行確定。

大棚栽培土豆可以充分利用太陽光，白天升溫快，夜間又有一定的保溫作用。因此，地膜加大棚膜的雙層覆蓋栽培模式，一般較露地栽培土豆播種期提前30-40天即可，地膜加小拱棚膜加大棚膜三層栽培模式，這樣保暖效果更好，可提早50天左右播種。

以我們這里為例，雙層膜的話一般是在2月1-10日播種，三層膜一般是在1月15-20日播種。

土豆切塊催芽播種可打破種薯休眠，提早出苗，無論是露地還是保護地栽培，是一項重要的增產措施。在保護設施栽培土豆時，無論你是采用雙膜還是三膜栽培土豆，都應在播種前15天左右進行切塊催芽。為提高地溫，在土豆播種前20天左右建棚完畢并扣上棚膜，以利土壤化凍升溫。

3，如何進行棚內溫度和濕度管理

土豆芽出土后應加強棚內溫度管理，首先得破膜放苗，以免被地膜燙死。上午8點后，隨著光照的加強，棚內溫度會逐步上升，當溫度達到18度時要及時通風降溫，這樣也可以達到除濕的目的，下午2-3點時，棚內溫度開始下降，這時得關閉通風口。

及時撤去大棚膜也是后期溫度管理的重要措施，一般是在清明節后氣溫較穩定時撤膜。撤膜過早，氣溫不穩定，過低的氣溫會影響植株的生長和土豆的膨大；去膜過晚棚內溫度過高，容易造成植株徒長，也不利于土豆的膨大。

清明后撤膜前的4-5天，一定要追肥澆水一次，因為這個時候正是土豆膨大最快的時期，對水肥的需求也最多；另一方面，這樣也有利于提高撤膜后植株對外界環境的適應能力。

4，如何預防低溫凍害

大棚土豆應注意凍害，低溫對土豆的幼苗，成株，地下土豆都能造成危害。棚內溫度達到0度或0度以下時，土豆幼苗就會受到凍害，受凍后的植株會暫停生長，影響產量；直到有新的分枝出現后，植株再開始生長發育，這樣會使生育期延長，可能錯過了高價期；受凍嚴重的話，則有枯亡的危險，絕產。

因此，大棚土豆應非常注意凍害問題，如低溫來臨前澆水，對短期零下2-3度的低溫防凍害效果較好，如果溫度過低，夜間得在棚外加蓋草苫，棉被等其他覆蓋物，以提高棚內溫度。

如果棚內土豆受凍了，可采取及時澆水，遮陰保護，通風降溫，補充肥料，加強病蟲害防治等措施來補救，切不可密閉升溫，讓陽光直射，否則會使受凍部位失水干縮，壞死，影響產量。

5，如何確定收獲期

大棚土豆提早上市可獲得高價，但是過早收獲個頭小產量低。如果市場價格高，建議你摳大個土豆出售，不是整株收刨。

一般來說，大棚土豆在4月下旬到5月上旬收刨較好，此時正是土豆淡季時期，價格較高，而且銷路好，因此收獲期的早晚直接關系到價格和收入，收獲越早價格越好，收入也越高。

大棚土豆的收獲期應根據自己土豆的生長情況和當時的價格而定，可一次收獲，也可以根據市場價格分批分次收獲，以謀取最大經濟效益。

所以說，別看同樣種大棚土豆，如果你的品種選的不好，錯過了適播期，棚內溫度和濕度管理再跟不上，植株徒長了，一旦錯過了高價收獲期，同樣的忙活，而最終的收入也會相差一大截，所以才會有你畝收入不到5000，而別人過萬的差距。