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在最早期的中國,還是以農業為主,那時的酒全部為糧食酒,不管哪朝哪代統治,白酒依然沒有落下,每年會根據糧食的總收成,來進行釀酒開禁,并沒有造假一說,中國的白酒文化,已有6000年的歷史考證,酒,不僅是一種飲品,還是古代的一種社交工具,包括現在
在最早期的中國,還是以農業為主,那時的酒全部為糧食酒,不管哪朝哪代統治,白酒依然沒有落下,每年會根據糧食的總收成,來進行釀酒開禁,并沒有造假一說,中國的白酒文化,已有6000年的歷史考證,酒,不僅是一種飲品,還是古代的一種社交工具,包括現在也是,在酒桌上能談成事的幾率大,喝完酒后上頭難受,每個酒友都遇到過,這多半是遇到勾兌假酒了,真正的好酒,喝完以后,雖然頭暈乎乎的,但醒來后并不會頭疼,今天推薦這5種白酒,口感好喝完不頭疼,應該是識貨的行家才買,都是純糧好酒。
每個地方的酒文化都不同,造酒、飲酒、風俗,各有千秋,從齊魯平原到大江南北,只要有人居住的地方,就有酒廠的存在,這種習慣已經根深蒂固,除了能祭祀祖先,還能與好友小酌幾杯,現在市場上的白酒,少說也有幾百個牌子,幾千款產品,琳瑯滿目,眼花繚亂,要說喝完就難受的白酒,那太多了,要說喝完很舒服的白酒,那也有一些,就看你會不會挑選了?
汾酒
黃蓋,一定是買玻璃瓶身,光溜溜的這種,黃蓋為53°度,強勁不失綿柔,是老酒鬼的最愛,習慣被稱為“奪命53”,具有中國酒魂的氣質,一口下去,你就知道什么叫差距,是白酒中的爆款,工藝要好得多。
紅蓋,也是玻璃瓶身,只是瓶蓋顏色不一樣,紅蓋為42°度,沒有黃蓋勁大,但是好入口,講究一個字“順”,喝完不會口干舌燥,愛喝酒的要珍惜,因為價格才40元左右一瓶。
瀘州老窖頭曲
白酒分為特曲、頭曲、二曲,其中特曲最好,發酵貯存要3年以上,頭曲僅次于,發酵貯存一年以上,二曲發酵貯存半年以上,白酒在貯存的過程中,可以增香去異,使整個口味醇厚,降低辛辣味和刺激,瀘州老窖頭曲,味道回味悠久,濃香綿柔,屬于濃香型口味,52°度一瓶售價為90元左右。
西鳳酒
西鳳酒是我國四大名酒之一,這個稱號可不是平凡無故得來的,已有千年的歷史,集清香濃香于一體,不上頭、不干喉,芬芳醇香,醇香典雅,現在市場上比較流行的有鳳香經典、化身論劍、十五年、國花等等,今天推薦這一款“綠脖子長瓶”,55°度,凡是業內人士,年齡過50歲的,幾乎都知道這款酒,正兒八經的西鳳酒,算得上是鳳香型的好酒,大約40元左右一瓶。
茅臺王子酒
53°度的茅臺王子酒,屬于醬香型白酒,味道非常濃郁,非常適合一個人時細品,能讓你一睹飛天茅臺的風采,在婚禮宴席上,經常會出現這款茅臺王子酒,醬香濃郁,喝完連呼出的氣都是香的,雖然飛天茅臺喝不起,但是茅臺王子酒這親民的價格,偶爾喝一次,還是可以的,浮動在145元一瓶,性價比很高。
紅星二鍋頭
清香型白酒,藍瓶二鍋頭56度,價格大約12元一瓶,屬于大眾的清香型白酒,因為不添加香精,喝完基本離不了,再喝其他的也喝不進去,那種香味其他酒代替不了,最主要的是實惠,論銷量來說,紅星沒有牛欄山的銷量大,因為牛欄山40多度的酒,撐起了很大的銷量,要論老酒鬼來說,50°度以下的白酒,基本不會碰的。
好喝不上頭的白酒太多了,只要不差錢,盡管選擇,今天聊的這5款白酒,買了不會后悔,值得擁有,好喝不上頭,好朋友相聚,走親訪友,都是不錯的選擇。
酒雖然好喝,但喝多了都上頭,適量飲酒有益,過度飲酒傷身!
王楠華