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9月份了,馬上就是到黃精秋季采挖的季節了。同時,秋冬時節,正是進補養生的最佳時機。黃精--“黃金”,作為好聽好吃,又好用的養生佳品,藥食兩用,近期有不少商家購貨,貨源整體走銷顯暢,行情持續堅挺運行。1.黃精資源情況黃精適宜陰濕氣候條件,具有
9月份了,馬上就是到黃精秋季采挖的季節了。同時,秋冬時節,正是進補養生的最佳時機。
黃精--“黃金”,作為好聽好吃,又好用的養生佳品,藥食兩用,近期有不少商家購貨,貨源整體走銷顯暢,行情持續堅挺運行。
1. 黃精資源情況
黃精適宜陰濕氣候條件,具有喜陰、怕旱、耐寒的特性。滇黃精花期3-5月,果期9-10月;黃精花期5-6月,果期7-9月。春秋采收均可黃精,以秋末冬初的根狀莖肥壯而飽滿,質量最佳。
黃精為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。按原植物和藥材性狀的差異,黃精可分為姜型黃精、雞頭黃精和大黃精。
黃精目前以野生應市,部分貨源來源于家種與進口。黃精分布廣泛,主產于云南紅河、西雙版納、臨滄、楚雄、曲靖;貴州遵義、銅仁、安順、凱里;四川巴中、廣安、涼山;河北、湖南、湖北等地區亦有產出。
2. 黃精家種情況
黃精的根莖生長周期要2-4年,種子繁殖需要長達5-6年左右。黃精的生長環境、對光和水的需求條件都較高,黃精家種畝產較低、種植過程繁瑣,且加工起來費工費時,前期投入成本較高,生長周期長,因此不會像白及、豬苓這類“高價”品種瘋狂進行家種。
前幾年,家種黃精總體收益不高,因此農戶種植積極性不高,家種發展緩慢。但隨著黃精價格慢慢上漲和扶貧種植政策落實,這兩、三年左右,四川、云南、浙江、安徽等地區的黃精家種慢慢發展起來,種植規模有所擴大。
黃精種植方式有兩種:粗放型種植(即低投入、低產出)和精細化種植(即高投入、高產出),精細化種植選擇地塊很重要。據說,黃精目前國內在地種植有過剩的可能。
3. 黃精供需情況
黃精是藥食同源品種,主要用于治療陰虛勞嗽,肺燥咳嗽,脾虛乏力,腎虧腰膝酸軟,陽痿遺精,耳鳴目暗,須發早白,體虛贏瘦等疾病。黃精還具有滋腎潤肺,補脾益氣,強筋骨的功效,是老年人較理想的補養之品。
隨著人們對保健意識的越來越重視,黃精作為藥食兩用品種,食用量逐年增加,目前我國年需求量大約4000噸,其中大約70%用于食用,僅30%用于藥用和提取。
而正常國內黃精年產量3000噸左右,從越南、老撾等地進口1000噸左右彌補,但進口黃精個頭較小,含量不及國內的高。
近幾年,野生黃精采挖量逐年減少,雖然野生轉家種面積不少,但種植年限長(3-5年)、種植成本高。隨著庫存不斷消化,目前野生資源庫存不豐,今年雖然家種產出,預計不是很多,還不到大規模產出時期,后市行情繼續看好。
?(單位若無特別注明,均為“元/公斤”)
丁夕