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冰激凌是一種什么樣的食物呢?就是不管你吃得多飽,只要看到了喜歡的冰激凌,都可以毫不猶豫再來三個球兒。尤其對于女孩子來說,冰激凌和其他甜品一樣是毫無抵抗力的。就看北京那些特別流行的網紅冰激凌店吧,大部分排隊的都是女孩子,以及幫女朋友排隊的男孩
冰激凌是一種什么樣的食物呢?就是不管你吃得多飽,只要看到了喜歡的冰激凌,都可以毫不猶豫再來三個球兒。尤其對于女孩子來說,冰激凌和其他甜品一樣是毫無抵抗力的。就看北京那些特別流行的網紅冰激凌店吧,大部分排隊的都是女孩子,以及幫女朋友排隊的男孩子。有時候路過看到這樣的場景,倒不是多羨慕有人甜蜜的排隊,實在很“嫉妒”這么瘋狂的吃冰激凌還不長胖的女孩子,瞬間就能變檸檬精。
吃過北京大大小小的不少冰激凌店,但是分子冰激凌還真是頭一次吃。要不是因為在萬壽路的凱德晶品看電影,都沒有發現這里開了一家看上去很有趣的冰激凌店。這家喵不乖緊挨著電影院,很多等著看電影的人都會來買杯飲品或者吃個冰激凌。
整個店雖然很小,但是布置的特別萌萌噠,一個黃色的小車形狀的柜臺,加上鮮明的一目了然的菜單,特別像動漫里的街邊小店。僅有的四個座位是粉色椅子搭配白色的小桌子,清新自然。
既然叫喵不乖,貓的元素自然不少,墻上關于冰激凌特點的介紹也是貓頭形狀的,沒有香精沒有防腐劑,主打健康的冰激凌。
店里的操作間也不算大,墻上畫著卡通的墻畫,和店員的衣服真的很搭,只是這家店的服務員給人的感覺都比較高冷,不是很熱情,也不會對冰激凌做介紹什么的,大概因為點餐臺上面的電視上一直在循環播放吧,但是畢竟誰也不會盯著電視看很久。
既然是主打分子冰激凌,自然要吃個招牌,選了榴蓮的冰激凌,店員在一個機器里面很酷炫的操作了一下,瞬間有那么幾秒仙氣縹緲的感覺,然后冰激凌就做好了。整個過程結束的太快,根本來不及拍,噗。
為什么叫分子冰激凌呢?因為不是像其他冰激凌一樣用粉劑勾兌或者用復原乳做的,用的是鮮水果,牛奶以及酸奶,用零下196度的低溫液態氮現場制作。沒有任何添加劑也沒有冰激凌粉,冰激凌的質地非常的細膩綿柔,沒有任何冰渣的感覺,甜的味道很淡,一點不膩,榴蓮的味道濃郁,非常適合怕甜的人。
說起來,這也是一家有故事的冰激凌店,據說因為創始人家的貓非常愛吃冰激凌,為了讓貓貓吃到健康冰激凌,而開發了這個品牌。
一杯冰激凌30元,有兩個球兒,價格不算便宜,但是味道還是挺讓人喜歡的,大家覺得呢?
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陳龍明