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口糧茶也可以是古樹料,接地氣就是這么任性!古樹黃金葉---您最好的選擇!喝茶就要喝自己能喝明白的茶,尤其是日常的口糧茶,好喝不貴才是茶友們最注重的。許多茶友們都在物色一款品質和價格能夠平衡并且可以經(jīng)常喝的“口糧茶”,不用再苦苦尋覓了!今天就
口糧茶也可以是古樹料,接地氣就是這么任性!古樹黃金葉---您最好的選擇!
喝茶就要喝自己能喝明白的茶,尤其是日常的口糧茶,好喝不貴才是茶友們最注重的。
許多茶友們都在物色一款品質和價格能夠平衡并且可以經(jīng)常喝的“口糧茶”,不用再苦苦尋覓了!今天就給大家推薦一款來自云南古樹料做的普洱茶——古樹黃金葉。
古/樹/黃/金/葉/,/好/喝/又/不/貴
黃片,更多老茶友的鐘愛
黃金葉別名:黃片,是老茶樹上的老葉子,長老了顏色會泛黃,所以稱為黃片。
黃片在存放過程中,轉化比較快。原料優(yōu)秀、存放得當?shù)摹包S片”,會表現(xiàn)出非常好的茶氣、香氣、醇厚度、滑潤感以及獨特的老茶之“藥香”的品質。
黃片大部分是第三葉,相對來說其葉片組織比前兩葉更加厚實,它的滋味更加醇厚,甜度也更高。
黃片葉子老一點,茶味稍微淡一點,但是它卻不像嫩葉生茶那么傷胃,在當年就可以痛痛快快地喝,它也具有越陳越香醇的品質特征。
這也使得黃片雖不好看,卻有著另一番老成持重的淡然姿態(tài):性情和氣,態(tài)度溫和,不溫不火,獨具韻味,頗得很多茶友的喜歡。
尋根名山,百年古樹
古樹黃金葉的家鄉(xiāng)來自云南,古茶樹的生長之處,莫不山高谷深,云霧縈繞。
茶原料就采自海拔1600米以上的高山區(qū),樹齡均在100-300年。
云南的古樹茶也是世界茶樹的祖宗,樹冠大、根系深,所以能充分吸收土壤中豐富的微量元素,使得普洱茶擁有比其他茶葉更豐富的營養(yǎng)物質。
喝的是茶,也是健康。
無論是黃片還是正料茶,其好壞都是由茶葉的品質決定。
黃片的品質和所選原料茶青的品質是一致的,只要東西對(樹種、山頭等),品質好的黃片不一定會比年份不好、工藝欠缺的一芽一葉/二葉差到哪去。
樹種好的話,像老茶樹上的黃片,質量就稱得上上乘。
令人驚艷的甜醇滋味
當然,黃片討喜的口感也不容忽視。
黃片比一芽兩葉雖老一點,茶味雖淡一點,但是多糖、單糖類物質含量較多,甜度卻較后者高許多。
好的黃片往往滋味甘醇、口感獨特、耐泡度高,陳化后滋味更加柔和。
古樹茶茶湯飽滿度好,芳香度和鮮爽度高,韻味則愈加悠長。
更令人驚喜的是,黃片會保留原來山頭的特征。
如果是口感特征很強的老樹黃片,它肯定會帶有自身產(chǎn)地的特點,雖然并不完整。
比如桂嘉古茶的黃片,在保留了正料產(chǎn)地風格的同時,滋味平和、順滑、甘甜,別有韻味。
另外古樹茶黃片對血糖高、尿酸高的茶友,具有一定養(yǎng)生功效。適合作為口糧茶飲用,這些年品質較好的黃片在茶界也非常討喜。
品質保證的古樹韻味
許多茶友擔心黃片重金屬超標,如果是臺地茶黃片因種植施肥等原因,確實容易出現(xiàn)氟超標、重金屬(如鉛等)超標的問題。
而古樹茶黃片均是0污染的生態(tài)好茶,古樹在當?shù)鼗盍藥装偕锨辏瑲q老根彌狀,陽焦葉更陰,根本不用化肥農(nóng)藥,都會長得足夠好。云南當?shù)卣矊τ诓桀惐O(jiān)管嚴格,所以茶友們大可放心品飲。
高性價比的口糧茶首選
加工技藝精湛的純料古樹茶口感湯色和營養(yǎng)成分如紅酒一般,會隨著年份而與日俱增。
隨著人們的對古樹茶的認識越來越深入,升值空間更是潛力無限。
馬書
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