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說到廚房的廚具我可以列舉很多種，但用得最多的也就兩種，一種是燃氣灶，還有一種是電磁爐。這兩種廚具放在一起難免會有比較，到底哪個更加省錢？為了讓文章更具可信度，我分別使用燃氣灶和電磁爐炒菜一個月，結果讓人不敢相信——使用燃氣灶炒菜一個月起碼可
說到廚房的廚具我可以列舉很多種，但用得最多的也就兩種，一種是燃氣灶，還有一種是電磁爐。這兩種廚具放在一起難免會有比較，到底哪個更加省錢？
為了讓文章更具可信度，我分別使用燃氣灶和電磁爐炒菜一個月，結果讓人不敢相信——使用燃氣灶炒菜一個月起碼可以節省十幾塊。那么電磁爐和燃氣灶哪個好？哪個更加省錢？下面我來告訴你！
燃氣灶所消耗費用
首先講講我用燃氣灶炒菜一個月所消耗的燃氣費。
我們一天要做兩頓飯，中飯和晚飯，假如每次做菜使用天然氣一個小時，按每小時消耗0.4立方米天然氣計算，一天就要消耗0.8立方天然氣。
每立方天然氣的價格是2.1元，一個月下來就要花2.1×30×0.8＝50.4元。
電磁爐所消耗費用
下面講講我用電磁爐做菜一個月下來消耗的電費。
電磁爐開一個小時就需要消耗2度電，每天要做兩頓飯，也就是說一天下來要消耗4度電。
按照五毛錢一度電計算，一個月下來的電費就是：4×0.5×30＝60元
這樣看來，使用燃氣灶一個月比使用電磁爐更加省錢，而且一個月就可以省10塊錢，長期下來真不是一筆小數目了。
電磁爐和燃氣灶哪個好？
從上面可以看到使用燃氣灶比電磁爐更加省錢，是不是就說明燃氣灶更好呢？不是的，哪種廚具更好需要從下面幾個方面考慮：
1.烹飪習慣
大部分人更加習慣使用燃氣灶，因為燃氣灶可以猛火爆炒，可以使用鐵鍋，還可以顛勺。
但是電磁爐只能使用平底鍋，也不能顛勺，想要展現廚藝都沒有機會。
2.口味
燃氣灶炒出來的菜口感更好，爆炒更能激發食物的香味，而電磁爐做出來的菜更加像是燉菜，談不上多好吃。
3.加熱速度
電磁爐的加熱速度更快。使用燃氣灶的朋友肯定都有這樣一種體驗：在鍋里裝了一大盆水，要燒很久才能燒開。
然而電磁爐采用電磁感應渦流加熱原理，熱效率達到80％以上，一道菜很快就可以做出來。
4.安全性
兩種廚具都存在一定的安全隱患。燃氣灶存在煤氣泄露的隱患，而電磁爐存在漏電和輻射的可能。
好了，圍繞電磁爐和燃氣灶哪個更好做了詳細的闡述，下面我再來總結一下：
使用燃氣灶更加省錢，一個月下來要比使用電磁爐少花10塊錢。
燃氣灶更加符合現在人做菜習慣，炒出來的菜口感更好，現在人做菜會更偏向于使用燃氣灶。
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（圖片來自網絡，侵刪）
王同遠