家用榨汁機(jī)報(bào)價(jià)（榨果汁該用誰(shuí)）

關(guān)于榨汁機(jī)、料理機(jī)、原汁機(jī)對(duì)比的內(nèi)容，我寫過(guò)很多次，但說(shuō)實(shí)話寫過(guò)這么多次也都是憑著日常的使用經(jīng)驗(yàn)和單品的測(cè)試經(jīng)驗(yàn)去給大家做分享，說(shuō)白了有點(diǎn)紙上談兵的味道。為什么想給大家做一次對(duì)比，其實(shí)最早有這個(gè)想法也是在今年年初的AWE展會(huì)上，已經(jīng)記不清楚

關(guān)于榨汁機(jī)、料理機(jī)、原汁機(jī)對(duì)比的內(nèi)容，我寫過(guò)很多次，但說(shuō)實(shí)話寫過(guò)這么多次也都是憑著日常的使用經(jīng)驗(yàn)和單品的測(cè)試經(jīng)驗(yàn)去給大家做分享，說(shuō)白了有點(diǎn)紙上談兵的味道。

　　為什么想給大家做一次對(duì)比，其實(shí)最早有這個(gè)想法也是在今年年初的AWE展會(huì)上，已經(jīng)記不清楚是哪個(gè)品牌了，只記得當(dāng)時(shí)喝了兩杯鮮榨果汁，一杯是原汁機(jī)榨的，一杯是料理機(jī)榨的，但口味上差異卻非常明顯。讓我不禁對(duì)這些能榨汁的產(chǎn)品產(chǎn)生了興趣，做這個(gè)的想法很簡(jiǎn)單，就是想讓大家知道我要喝果汁該買誰(shuí)？（直接點(diǎn)擊看結(jié)果）

哪一杯才是你的菜

　　其實(shí)這個(gè)疑問(wèn)也困擾著很多人，身邊的同事會(huì)經(jīng)常問(wèn)我，關(guān)于榨果汁、打豆?jié){、做輔食該如何選機(jī)器，目前市場(chǎng)上廚房小電的種類太過(guò)于繁多，很多普通消費(fèi)者對(duì)這些琳瑯滿目的品類是根本不了解的。所以我們這次評(píng)測(cè)的目的并不是想說(shuō)明誰(shuí)好誰(shuí)壞，而更多的是期望通過(guò)我們對(duì)三款產(chǎn)品的實(shí)測(cè)，讓大家了解不一樣的產(chǎn)品在做同一件事的時(shí)候的區(qū)別，幫助大家在選購(gòu)層面上有更好的認(rèn)知。

飛利浦榨汁機(jī)、NUC原汁機(jī)、西屋料理機(jī)

　　我們找到了三款相對(duì)品牌比較知名，具有代表性的市售產(chǎn)品進(jìn)行了測(cè)試，分別是NUC原汁機(jī)、飛利浦榨汁機(jī)、西屋料理機(jī)，希望通過(guò)三款不同品類，但功能上又有重疊的產(chǎn)品來(lái)帶大家一起來(lái)認(rèn)識(shí)下產(chǎn)品，并以榨果汁為主要測(cè)試項(xiàng)目進(jìn)行PK。

　　飛利浦中國(guó)用戶很熟悉，來(lái)自荷蘭的品牌，產(chǎn)品線涉及的比較廣泛。此次測(cè)試的產(chǎn)品是飛利浦的HR1836/00榨汁機(jī)，價(jià)格在500元左右。

　　NUC來(lái)自韓國(guó)的一個(gè)品牌，專注廚房小家電領(lǐng)域，在韓國(guó)電視購(gòu)物的銷量非常的不錯(cuò)，此次參與測(cè)試中的產(chǎn)品是NUC NC-91220原汁機(jī)，價(jià)格在2400元左右。

　　西屋來(lái)自美國(guó)的一個(gè)品牌，業(yè)務(wù)范圍比較廣泛，09年旗下的家電消費(fèi)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，其中包括我們今天測(cè)試的料理機(jī)產(chǎn)品線，本次測(cè)試的產(chǎn)品是西屋D16料理機(jī)，價(jià)格在3900元左右。

干貨！3人15杯果汁告訴你真實(shí)口感

　　談營(yíng)養(yǎng)、談健康、談價(jià)格、談一切一切，我個(gè)人覺(jué)得都沒(méi)有口感和味道來(lái)的實(shí)際，就像大家都知道可樂(lè)不健康依舊還忍不住想喝一樣，而且鮮榨果汁即便營(yíng)養(yǎng)成分不及直接吃水果來(lái)的實(shí)際，那它肯定也要比碳酸飲料和復(fù)合果汁的營(yíng)養(yǎng)成分高。清晨午后來(lái)一杯鮮榨果汁我想比喝一杯碳酸飲料是更健康的。所以我們單純的從味道上對(duì)這幾款產(chǎn)品進(jìn)行一個(gè)綜合的點(diǎn)評(píng)。

　　如果僅僅說(shuō)是榨果汁，我想原汁機(jī)和榨汁機(jī)先天就比料理機(jī)有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)槿思覂蓚€(gè)是專門為榨果汁而生的啊。而在實(shí)際測(cè)試中，三個(gè)試喝員的點(diǎn)評(píng)，也一致性的傾向于原汁機(jī)和榨汁機(jī)。我也根據(jù)大家的試喝反饋對(duì)這三款機(jī)器榨出的果汁進(jìn)行總評(píng)。

15杯果汁，三名試喝者告訴你哪杯最好喝

原汁機(jī)：口感最佳，味道還原的最好，最接近直接食用水果的味道。但個(gè)別水果的口味上依舊會(huì)因?yàn)閭€(gè)體喜好的差異和榨汁機(jī)產(chǎn)生分歧。

榨汁機(jī)：對(duì)橙子類味道重或者不易氧化的水果的味道還原的不錯(cuò)，但蘋果、西瓜一類的水果味道還原欠佳，會(huì)產(chǎn)生輕微的氧化味道，而且在榨黃瓜這種具備軟芯的果蔬時(shí)，大塊果肉會(huì)混入果汁內(nèi)。

料理機(jī)：味道取決于用戶加水、加糖的數(shù)量。因?yàn)榱侠頇C(jī)不能進(jìn)行果汁果肉分離，所以單純的喝果汁需要加入適量的水和糖來(lái)配比（料理機(jī)不加水直接榨出來(lái)的不是果汁，而是特別稠的果泥）。口感上比較細(xì)膩，雖然果味還原不及其他兩款產(chǎn)品，但依舊是大部分甜品店的首選機(jī)器。

3一分鐘了解原汁機(jī)、榨汁機(jī)、料理機(jī)

　　了解工作原理才能更好的了解產(chǎn)品的用途。此次參與測(cè)試的三款產(chǎn)品在工作原理上也有著非常本質(zhì)的區(qū)別，簡(jiǎn)單的給大家解析下三款產(chǎn)品的工作原理。

　　關(guān)于料理機(jī)處理食物的原理，我想看到下面這個(gè)刀頭大家應(yīng)該都明白的八九不離十了。料理機(jī)通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的馬達(dá)帶動(dòng)特殊設(shè)計(jì)的多葉刀頭，通過(guò)高速轉(zhuǎn)動(dòng)的刀頭將食物擊碎。注意了是擊碎而不是切碎。

雖然擁有刀頭設(shè)計(jì) 但刀頭并不是單純用來(lái)切削的

　　目前無(wú)論是料理機(jī)還是豆?jié){機(jī)，幾乎都是采用了鈍刀頭的設(shè)計(jì)，所以刀頭的作用并不是通過(guò)鋒利的刀刃切碎食物，而是通過(guò)高速的旋轉(zhuǎn)配合刀頭將食物擊破，這應(yīng)該也是大家的一個(gè)誤區(qū)吧。下面有簡(jiǎn)單的動(dòng)圖，大家可以看下原理，通過(guò)刀頭高速的轉(zhuǎn)動(dòng)，配合水帶來(lái)的水流可以迅速均勻的打碎食物。

加水后更容易讓刀頭發(fā)揮效果

　　原汁機(jī)并不是依靠高速的旋轉(zhuǎn)和精密的刀頭設(shè)計(jì)來(lái)讓水果變成果汁，而是模仿了石磨研磨的原理通過(guò)螺旋軸的低速轉(zhuǎn)動(dòng)，模仿石磨的碾壓感，將食物充分?jǐn)D壓，做到果汁和果渣分離。

螺旋軸模仿了傳統(tǒng)的石磨

　　對(duì)比料理機(jī)幾萬(wàn)轉(zhuǎn)每分鐘的轉(zhuǎn)速而言，本次參與測(cè)試的原汁機(jī)只有48轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速，低速的旋轉(zhuǎn)帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)就是低噪音和低熱量，一定程度來(lái)說(shuō)也能更好的保存果汁內(nèi)的養(yǎng)分。

低速慢磨

　　接下來(lái)是榨汁機(jī)，說(shuō)實(shí)話叫榨汁機(jī)不如說(shuō)叫做切渣研磨機(jī)，這款飛利浦榨汁機(jī)的工作原理其實(shí)也不難理解。通過(guò)類似于切絲器的刀盤高速的旋轉(zhuǎn)，將進(jìn)入機(jī)身內(nèi)的食物切（研磨）成極細(xì)的果渣，在切（研磨）果渣的過(guò)程中，通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)將果渣中的汁液分離，最終通過(guò)導(dǎo)流口流出。

鋒利的刀盤設(shè)計(jì)

　　從下面的動(dòng)圖可以看出，蘋果投入榨汁機(jī)后，被高速旋轉(zhuǎn)的鋒利刀片切削成果泥，通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)帶來(lái)的離心力，輕一點(diǎn)果汁和部分殘?jiān)鼤?huì)被甩到上層，通過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾，流到杯中。

需要攪拌棒的輔助才能完成榨汁

　　雖然最終結(jié)果都會(huì)得到一杯果汁，但三款產(chǎn)品的工作原理上還是有不小的區(qū)別，原汁機(jī)轉(zhuǎn)速更低，看起來(lái)萃取過(guò)程更容易保持果汁原來(lái)的口感，榨汁機(jī)方式簡(jiǎn)單粗暴，但高速萃取對(duì)口感的影響以及本身結(jié)構(gòu)對(duì)果汁的浪費(fèi)是我們接下來(lái)要研究的問(wèn)題。最后料理機(jī)，如果想喝果汁必須加水甚至加冰塊，因此一定要加糖來(lái)提升甜度，如此看來(lái)每一款都有一些值得讓人期待的點(diǎn)，一起測(cè)試看看吧。

4鮮榨果汁靜置會(huì)分層？嗯！的確如此

　　蘋果富含多種礦物質(zhì)和維生素被譽(yù)為水果之王，而且蘋果這種水果極易發(fā)生氧化，是一個(gè)非常理想的測(cè)試食材。我們選用蘋果汁進(jìn)行了8分鐘的氧化、分層測(cè)試。

8分鐘后三杯果汁的差異

　　新鮮的蘋果汁應(yīng)該是白色的液體，但我們榨出來(lái)的果汁馬上就會(huì)變成褐色的液體，這其實(shí)就是我們常說(shuō)的氧化。蘋果和其他水果中都含有高活性的酚酶，在細(xì)胞被破壞后就會(huì)釋放出來(lái)，和空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，把水果中的多酚類物質(zhì)和維生素C氧化掉，就發(fā)生了肉眼可見(jiàn)的變色。從上圖可以看出來(lái)，三款產(chǎn)品從視覺(jué)氧化的維度來(lái)說(shuō)都有著不同程度的氧化。（果汁中含有果肉纖維素的程度不同，所以不能僅依據(jù)顏色來(lái)判斷氧化的排名）

10分鐘氧化分層的變化的動(dòng)圖更直觀

　　接下來(lái)是分層的問(wèn)題，雞尾酒大家都喝過(guò)，通過(guò)不同密度的酒的調(diào)配產(chǎn)生分層的效果，果汁也一樣，因?yàn)楣夂凸拿芏炔煌S著杯內(nèi)狀態(tài)的穩(wěn)定，果汁中較輕的果肉和泡沫會(huì)懸浮到杯頂。這也可以說(shuō)明榨汁過(guò)濾后的細(xì)膩度情況。從分層中剩余的果肉可以看出，原汁機(jī)剩余的果肉要比榨汁機(jī)少，因?yàn)榱侠頇C(jī)無(wú)法做到汁肉分離，而且比較濃稠，所以分層的情況也并不明顯。

5出汁率別太糾結(jié) 實(shí)測(cè)結(jié)果都差不多

　　關(guān)于出汁率的測(cè)試，由于產(chǎn)品的工作原理和方式不同（料理機(jī)果肉果汁不分離無(wú)法測(cè)試出汁率），所以出汁率僅僅對(duì)榨汁機(jī)和原汁機(jī)進(jìn)行PK。很多商家都在宣傳自己產(chǎn)品的出汁率高云云，但實(shí)際上出汁率的差距并沒(méi)有大家想想中的那么大。以下是相同質(zhì)量的水果蔬菜榨汁后，倒入相同的玻璃杯后的一個(gè)出汁情況統(tǒng)計(jì)。（下圖最右側(cè)的是料理機(jī)，僅作參考，不加入此次對(duì)比）

胡蘿卜汁（從左至右榨汁機(jī)、原汁機(jī)、料理機(jī)）

　　測(cè)試中我們使用了146.4g的胡蘿卜，通過(guò)計(jì)算最后實(shí)際榨出的果汁量來(lái)計(jì)算，榨汁機(jī)的出汁率為44.74%，原汁機(jī)的出汁率為43.16%。除去兩個(gè)產(chǎn)品杯子和食材的誤差，二款產(chǎn)品的出汁率應(yīng)該差不多，而旁邊的料理機(jī)在沒(méi)有加水同等重量的胡蘿卜的情況下，榨出的胡蘿卜汁（糊）明顯比榨汁機(jī)和原汁機(jī)多一倍多的量。

橙汁（從左至右榨汁機(jī)、原汁機(jī)、料理機(jī)加水）

　　橙子本身水含量較高，所以出汁率也比胡蘿卜高不少，榨汁機(jī)出汁率69.44%，原汁機(jī)出汁率64.73%

西芹黃瓜汁（從左至右榨汁機(jī)、原汁機(jī)、料理機(jī)加水）

　　西芹黃瓜汁榨汁機(jī)出汁率63.05%，原汁機(jī)73.15%這個(gè)整體的出汁率差異相對(duì)明顯，但也僅有10%的差異而已，而且這點(diǎn)差異放到杯子里其實(shí)也是非常小的。

出汁率其實(shí)不用太糾結(jié) 因?yàn)槎疾畈欢?/strong>

　　從整體的出汁率來(lái)看原汁機(jī)和榨汁機(jī)的出汁率都是各有領(lǐng)先，而且每項(xiàng)的出汁率差異并不算大，所以實(shí)際選購(gòu)上，用戶對(duì)于出汁率這塊完全沒(méi)有必要去糾結(jié)。如果僅僅考慮節(jié)約水果或者想多喝點(diǎn)的話，那么適當(dāng)加水和糖也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。或者可以直接選擇料理機(jī)，果汁果肉全部都可以收入杯中。

6比起絞肉餡 榨果汁要容易清洗太多

　　 關(guān)于使用的方便程度看似不重要，其實(shí)也決定了一款產(chǎn)品在家庭中的使用率。很多用戶都有存在這樣的顧慮就是看廣告的時(shí)候無(wú)限的想買買買，無(wú)限的想拔草。但真正拔草了買回家，卻發(fā)現(xiàn)過(guò)復(fù)雜的體驗(yàn)，讓你不得不放棄這樣一個(gè)產(chǎn)品。

　　使用的方便性，我個(gè)人感覺(jué)對(duì)于料理機(jī)、原汁機(jī)、榨汁機(jī)來(lái)說(shuō)主要可以分為前期榨汁和后期清洗兩個(gè)部分。

前期榨汁方便程度誰(shuí)更勝一籌？

　　首先前期榨汁部分，第一、我們進(jìn)行過(guò)時(shí)間上的統(tǒng)計(jì)，對(duì)于這種生食三款產(chǎn)品均可以在1-2分鐘極短的時(shí)間內(nèi)將水果變成果汁，不會(huì)像豆?jié){機(jī)一樣需要長(zhǎng)時(shí)間等待。第二、產(chǎn)品的投料口徑?jīng)Q定了產(chǎn)品前期加工的大小，而從口徑上來(lái)看，料理機(jī)＞原汁機(jī)＞榨汁機(jī)，但實(shí)際使用中，我們都會(huì)將蘋果等水果加工成長(zhǎng)條，以達(dá)到最佳榨取效果。不過(guò)料理機(jī)由于本身高速旋轉(zhuǎn)會(huì)帶來(lái)一定的熱量，所以榨果汁最好加點(diǎn)冰塊，保持果汁的新鮮程度。第三、對(duì)加工水果材質(zhì)的要求，三款產(chǎn)品基本都無(wú)太苛刻的要求，唯一一點(diǎn)就是不要把水果堅(jiān)硬的果核扔進(jìn)機(jī)器里。（西瓜子是沒(méi)問(wèn)題的，但是桃核、杏核肯定是不行的）。

料理機(jī)榨果汁最好加點(diǎn)冰塊 口感會(huì)更好

　　其次是清洗，處理機(jī)器內(nèi)的水果殘?jiān)h(yuǎn)比處理絞過(guò)肉的機(jī)器簡(jiǎn)單的多。三款產(chǎn)品拆卸簡(jiǎn)單使用清水都可以做到較為干凈的清洗。

榨汁機(jī)細(xì)小的濾網(wǎng)內(nèi)有很多果渣殘留不易清洗

　　唯一比較難清洗的是榨汁機(jī)和原汁機(jī)的濾網(wǎng)，尤其是榨汁機(jī)的濾網(wǎng)由于高速旋轉(zhuǎn)很多細(xì)小的果肉會(huì)像小子彈一樣牢牢的塞到網(wǎng)孔中，而且沒(méi)有專用的清潔工具。而原汁機(jī)配備了專用的清潔工具，加上是慢磨設(shè)計(jì)，網(wǎng)孔中不會(huì)留下太多果肉殘?jiān)謇砥饋?lái)相對(duì)容易。

原汁機(jī)拆卸簡(jiǎn)單，但比較難清洗的也是濾網(wǎng)

但低速研磨加專用清潔刷的設(shè)計(jì)，清潔上比榨汁機(jī)要好很多

料理機(jī)比較容易清洗，清水沖洗即可

　　從整體來(lái)說(shuō)料理機(jī)的清洗是最方便的，其次是原汁機(jī)，最后是榨汁機(jī)。如果日常使用的話濾網(wǎng)個(gè)人感覺(jué)也并非是每次都要清洗，每隔一個(gè)周期清洗一次即可，所以如此來(lái)說(shuō)三款機(jī)器易用性也都還說(shuō)的過(guò)去。

7體驗(yàn)好與壞 功能多與少 你會(huì)選誰(shuí)？

　　寫到這里突然覺(jué)得一個(gè)品牌能做出一款好評(píng)率極高的產(chǎn)品是非常不容易，對(duì)于形形色色的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們的需求和使用習(xí)慣是五花八門的，而這些都需要作為產(chǎn)品體驗(yàn)的一部分被品牌設(shè)計(jì)和研發(fā)所知曉，我們也把一些消費(fèi)者會(huì)關(guān)注的問(wèn)題納入到此次測(cè)試的環(huán)節(jié)當(dāng)中。

噪音大小差異明顯

　　在環(huán)境噪音39dB的情況下，我們對(duì)三款機(jī)器空轉(zhuǎn)的噪音進(jìn)行了測(cè)試，噪音基本和機(jī)器的轉(zhuǎn)速成正比，料理機(jī)的噪音達(dá)到了86.5dB、榨汁機(jī)的噪音達(dá)到了78.4dB、原汁機(jī)的噪音達(dá)到了62.4dB.從噪音表來(lái)說(shuō)70dB以上接近吸塵器的噪音，80dB以上接近汽車?guó)Q笛的噪音，而從實(shí)際聽(tīng)覺(jué)來(lái)說(shuō)，如果清晨起來(lái)榨果汁，也僅有原汁機(jī)在密閉環(huán)境下可以做到不打擾家人，其他兩款機(jī)器噪音全速運(yùn)轉(zhuǎn)還是比較大的。

省錢是用戶不得不關(guān)注的話題

　　另外一點(diǎn)就是使用成本的因素了，主要包括購(gòu)買成本和后期的電費(fèi)支出，電費(fèi)方面雖然三者有較大的功率差（原汁機(jī)200W、榨汁機(jī)500W、料理機(jī)1350W），但作為一個(gè)不用長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)的家電而言全年的使用成本也不會(huì)有太大的差異。另外就是價(jià)格因素，如果拋開(kāi)本期的三個(gè)單品不談，從整個(gè)大品類來(lái)說(shuō)，榨汁機(jī)價(jià)格普遍在100-500元左右、原汁機(jī)多數(shù)在1000-3000元左右、料理機(jī)1000-6000元不等。因?yàn)榇蠹医?jīng)濟(jì)能力和使用需求的不同（三款產(chǎn)品綜合考慮的確不能互為替代），所以關(guān)于價(jià)格，筆者還是想說(shuō)需要看消費(fèi)者的預(yù)算和消費(fèi)能力。

料理機(jī)能做到東西遠(yuǎn)不止榨果汁這么簡(jiǎn)單

　　通過(guò)本文的評(píng)測(cè)來(lái)看，料理機(jī)那么貴，連個(gè)果汁都榨不過(guò)另外兩臺(tái)機(jī)器，我們還有什么買的必要呢？其實(shí)不然料理機(jī)是一個(gè)綜合能力非常強(qiáng)的產(chǎn)品，接下來(lái)就簡(jiǎn)單的給大家解析下三款產(chǎn)品的其他功能。

料理機(jī)：鮮榨果汁、寶寶輔食、肉餡、調(diào)料磨粉、堅(jiān)果醬（火鍋醬）、冰淇淋、米糊、濃湯……

原汁機(jī)：鮮榨果汁、輔食、冰淇淋、豆腐

榨汁機(jī)：鮮榨果汁

　　其實(shí)從綜合能力上不難看出料理機(jī)的功能真的很強(qiáng)大，頗有粉碎一切的能力。而原汁機(jī)經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)牟僮饕部梢詫?shí)現(xiàn)一些除了榨汁外，好玩的功能，但原汁機(jī)的設(shè)計(jì)還是以榨汁為主，料理機(jī)的功能基本僅僅局限于榨汁，所以價(jià)格上的差異從功能種類上也能讓你找回一些平衡吧！

8破壁論是?玄學(xué) 三款產(chǎn)品干貨點(diǎn)評(píng)

　　接下來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)下商家們都在宣傳的#關(guān)于哪臺(tái)機(jī)器最有營(yíng)養(yǎng)#的話題，很顯然直接吃水果是最容易把水果中的各種元素直接吃到嘴里的，無(wú)論是通過(guò)哪種機(jī)器，最終水果的營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)遭到一定程度的破壞。

我就想好好喝杯好喝的果汁 營(yíng)養(yǎng)真的有那么重要么？

　　從食物纖維的角度來(lái)說(shuō)，料理機(jī)果肉果汁不分離，所以營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該是更全面的，榨汁機(jī)和原汁機(jī)食物纖維、果肉絕大部分被分離掉，相對(duì)可能營(yíng)養(yǎng)性會(huì)差一些。從熱量對(duì)食材新鮮度的影響角度來(lái)說(shuō)，料理機(jī)轉(zhuǎn)速最高，發(fā)熱最大，理論上是更影響食材的新鮮度，其次是榨汁機(jī)，最好的是原汁機(jī)。但和你隔三差五吃頓麥當(dāng)勞，來(lái)頓小燒烤比起來(lái)，關(guān)于以上讓人頗為糾結(jié)的誰(shuí)更營(yíng)養(yǎng)的討論重要么？

　　還有就是關(guān)于破壁的這個(gè)概念，怎么說(shuō)呢？其實(shí)就是個(gè)商家宣傳的玄學(xué)，果汁從哪來(lái)的，不就是細(xì)胞的細(xì)胞液么？細(xì)胞壁不破，果汁（細(xì)胞液）怎么會(huì)流出來(lái)呢！所以這個(gè)事不僅僅是幾萬(wàn)轉(zhuǎn)的料理機(jī)可以實(shí)現(xiàn)，你的牙齒其實(shí)也可以，真的有牙齒破不了壁的細(xì)胞壁，也都是對(duì)你沒(méi)有多大用的死細(xì)胞，比如木頭。現(xiàn)在有良知的商家都開(kāi)始拒絕用破壁這個(gè)概念做宣傳了！所以說(shuō)，消費(fèi)者啊千萬(wàn)別再上當(dāng)了！

最后是不絕對(duì)專業(yè)但很有參考性的點(diǎn)評(píng)：

三款產(chǎn)品五個(gè)維度的雷達(dá)圖（點(diǎn)擊看大圖）

榨汁機(jī)：價(jià)格便宜，使用方便，濾網(wǎng)清洗稍微有點(diǎn)麻煩，噪音有點(diǎn)大，整機(jī)材質(zhì)、質(zhì)感和耐用度看起來(lái)比較一般。榨汁口感和味道還原上次于原汁機(jī)，但差距有限。適合低預(yù)算人群考慮選購(gòu)。

原汁機(jī)：價(jià)格較貴，使用方便，通過(guò)專用套件清洗也比較徹底，噪音一般，適合全天使用，價(jià)格較貴的產(chǎn)品機(jī)器做工好，用料扎實(shí)。果汁口感出色，味道還原也更接近于直接吃水果。適合長(zhǎng)期有喝果汁需求，并對(duì)生活有要求的人群選購(gòu)。

料理機(jī)：價(jià)格較貴，使用和清洗都非常方便，噪音比較大，不適合休息時(shí)間使用，好產(chǎn)品做工不錯(cuò)。榨果汁需要加水和糖（最好加點(diǎn)冰塊），果汁和果肉不能分離，口感細(xì)膩，味道上次于榨汁機(jī)和料理機(jī)，但榨汁并非產(chǎn)品的核心功能點(diǎn)。產(chǎn)品整體功能強(qiáng)大，適合成為廚房里一個(gè)萬(wàn)能的廚房小家電。適用人群對(duì)生活品質(zhì)有追求，對(duì)食譜和食物處理方式有研究的人群。

ps：以上點(diǎn)評(píng)僅適用于原汁機(jī)、榨汁機(jī)、料理機(jī)的主流偏高價(jià)位段，對(duì)于過(guò)度低價(jià)或者高價(jià)的市售產(chǎn)品請(qǐng)酌情參考。