南極磷蝦是地球上數量最多的單種生物之一，資源儲量極為豐富，估計值約為6.5~10億噸。作為純天然的優質蛋白源，南極磷蝦自20世紀70年代就引起了人類的關注，堪稱大自然的資源寶庫。南極磷蝦一般是指南極大磷蝦，平均壽命為3~5年。大磷蝦體長約為

南極磷蝦是地球上數量最多的單種生物之一，資源儲量極為豐富，估計值約為6.5~10億噸。作為純天然的優質蛋白源，南極磷蝦自20世紀70年代就引起了人類的關注，堪稱大自然的資源寶庫。

南極磷蝦一般是指南極大磷蝦，平均壽命為3~5年。大磷蝦體長約為4~6cm，體重僅有2克，但數量極多，1立方米海水可容納10000~30000只，是南大洋生態系統中的核心物種。

由于儲量可觀而且純天然、無污染，南極磷蝦被譽為“未來的蛋白資源庫”、“海上人參”等等，營養豐富，商業價值難以估量。

南極磷蝦的捕撈

據評估，僅是南極磷蝦這一種生物，每年可為人類提供的漁獲量就多達1億噸，能夠滿足全人類對海產品的捕撈需求。南極海域也因此成為了一座“海上金庫”，各國遠洋漁船不惜長途跋涉，爭相趕往南大洋，“藍海圈地”的激烈競爭悄然展開。

第一階段，蘇聯成為磷蝦捕撈第一國。

到目前為止，蘇聯依然是南極磷蝦的最大受益國，累計捕撈量達到了驚人的413萬噸，牢牢占據“磷蝦一哥”的位置。

從1970年開始，蘇聯率先展開南極磷蝦的商業捕撈，幾十艘漁船和加工母船日夜耕耘，產量快速攀升。1982年，南極磷蝦的捕撈迎來歷史上第一個極大值，總產量達到了52.8萬噸。在這當中，蘇聯的捕撈量為49萬噸，占全球總產量的93%，“一家獨大”的格局極為明顯。

第二階段，日本“后來居上”。

蘇聯解體后，遠洋漁業分崩離析，日本則后來居上，成為了“繼任”的最大捕撈國。但日本漁船的實力和蘇聯相差懸殊，后者的隕落導致南極磷蝦漁業陷入低迷期，總產量跌落至10~15萬噸。

日本捕撈船的“高光時期”是在1989年，這一年共捕撈了7.89萬噸磷蝦；從2001年開始，產量趨于穩定，每年可捕獲6~7.5萬噸磷蝦。但隨著日本漁船設備的老化，產能開始明顯下滑，尤其是挪威、烏克蘭、智利等國的發力，導致日本在競爭中逐漸失去優勢地位。

第三階段，挪威成為最大的“黑馬”。

2007年，日本的磷蝦捕撈量下滑至2.4萬噸，但挪威的表現卻出人意料，產量首次達到了4萬噸，是當年的最大“黑馬”。此后13年，挪威通過技術升級、打造專業漁船的方式穩占首席地位，產量穩定在10萬噸以上，2018年更是突破了20萬噸。

挪威的成功離不開漁船的專業性和高效性。1974年挪威建造的SAGA Sea捕撈船首次采用了橫桿泵吸的捕撈技術，效率比傳統拖網漁船高出50%，至今仍是一員“猛將”。2018年挪威又建成了Antarctic Endurance專業級漁船，一年增產5萬多噸，彰顯了強勁的科技實力。

中國會是頭號贏家？

自進入“挪威時代”以來，南極磷蝦的捕撈業又開始升溫。隨著各國專業級的捕撈、加工一體船越來越多，距離40~50萬噸磷蝦的新產能已經不遠。

繼挪威之后，中國有望成為最大的贏家。南極磷蝦已經被我國列為“國家經濟戰略資源”，做大做強磷蝦漁業對我國未來的經濟發展、蛋白供應至關重要。

我國南極磷蝦捕撈業起步于2010年，入局時間較晚，基礎較弱，但發展勢頭強勁。2013年，我國南極磷蝦產量突破了3萬噸；到了2016年，產量進一步增加到6.5萬噸，占世界總產量的四分之一（同年挪威的產能為16萬噸）。隨著“深藍號”建成投產，我國的捕撈能力有望得到歷史性加持。

“深藍號”建成于2019年，是我國自主建造的第一條專業級捕撈船，每年可捕撈并加工8~10萬噸鮮蝦。至此，我國的理論加工能力正式步入10萬噸級。2020年底，“深藍號”開赴南極展開作業，雖然最新的捕撈數據還未出爐，但中國之前的弱勢地位已經發生根本性扭轉。

目前，挪威的Aker公司依然處于領先地位，該公司旗下的專業級加工船有4艘，總產能超過35萬噸，接近2018~2019年全球磷蝦捕撈的總和。而中國有了“深藍號”的加持，產能也緊隨其后，目前躋身為第二大捕撈國。

值得期待的是，我國新船“南極號”也正在規劃建設當中。未來隨著新型專業捕蝦船相繼建成，我國很有可能會取代挪威，成為新一屆的南極磷蝦漁業引領者。

南極磷蝦真的取之不盡？

南極磷蝦數量極多，實際的蘊藏量難以估計。據維基百科描述，磷蝦的本底資源量如果按5億噸計算，對應的數量將達到300~400萬億只！

最近的漁業調查發現，南極磷蝦的儲量可能被大大地低估了。在過去，人們普遍認為南極磷蝦只棲息在200米深的上層水域，但諸多證據表明，深海中也存在著大量的磷蝦資源。有調查指出，深海和表層的南極磷蝦最大儲量可能多達60億噸！

南極磷蝦這一資源幾乎是取之不盡的，主要原因有二：一是人類的捕撈量少，二是磷蝦的繁殖能力很強。

首先來看捕撈產量。現階段，南極磷蝦的年捕撈量只有30萬噸左右，遠低于62.5萬噸的觸發限額。相比之下，海豹、鯨魚、企鵝、魷魚等天敵才是真正的“磷蝦殺手”，每年吃掉的磷蝦可達3.13億噸，幾乎是人類捕撈量的1000倍！因此，人類對南極磷蝦的捕撈只是九牛一毛，不足以構成威脅。

其次再看磷蝦的繁殖能力。南極磷蝦在每年1~3月產卵，雌蝦一次可產下6000~10000枚卵，一個繁殖季節內能多次產卵，種群恢復能力極強。

事實上，對南極磷蝦影響最大的還是自然因素，尤其是浮冰的面積和微藻的豐富度，前者提供了庇護所和棲息地，后者則提供了餌料。只要這兩種自然條件具備，南極磷蝦種群資源就不會枯竭，繁衍不止，生生不息。

對此，南極海洋生物資源養護委員會（CCAMLR）的調查也表明：無論是人類捕撈還是天敵的捕食，都不會威脅南極磷蝦的生存，全球氣候變化才是最大的變局。海水酸化、極地浮冰消融將顯著影響南極磷蝦的棲息地和種群數量。

由此可見，南極磷蝦的命運和全球生態緊密相連，只有保護好了生態環境、減緩全球變暖，這一資源才能真正為人類長久所用，發揮出更大的經濟開發價值。

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