開家水果店多少資金，如何運營維護？開水果店會有哪些成本呢？開水果店的成本主要還是房租，人工以及損耗，其他的成本占比都比較小一點，開水果店房租成本比較固定，能改善的就是損耗成本。一：開家水果店多少資金1.一線城市：在一線城市開一家水果店的話，

開家水果店多少資金，如何運營維護？開水果店會有哪些成本呢？開水果店的成本主要還是房租，人工以及損耗，其他的成本占比都比較小一點，開水果店房租成本比較固定，能改善的就是損耗成本。

　　一：開家水果店多少資金

　　1.一線城市：

　　在一線城市開一家水果店的話，根據加盟店鋪的大小所需要的裝修費用也是有所不同，例如開一家50平米的水果店，他的裝修費就大概需要1.5萬元，店內需要的設備例如貨架燈飾、店鋪桌椅等，需要的費用大概位2萬元;水果的進貨也是必不可少的前期大概用1.8萬元左右，廣告宣傳費1萬元;店鋪租金大概為1萬元左右;加上人員工資、流動資金、水電費等支出，合計成本大概為8.5萬元左右。

　　2.二線城市：

　　在二線城市開一家50平米水果店的話，裝修費用折合大概為1萬元，店內所需要的設備費大概合計為1.8萬元左右，首批原材料費用大概為1.5萬元，廣告宣傳費大概為8千元左右，張記小碗菜店鋪租金大概為5-6千元左右，加上水電雜費、流動資金等支出，合計成本大概為6-7.5萬元左右。

　　3.三線城市：

　　在三線城市加開一家50平米水果店的話，需要支付的裝修費大概為1萬元，設備費需要1萬元左右，首批進貨費需要1萬元左右，廣告宣傳費大概為5000元左右，租金一個月大概3000元左右，加上員工工資，其他雜七雜八的費用支出，計成本大概為5-6.5萬元左右。

　　二：開家水果店運營維護技巧

　　1：水果定價要根據市場行情來定

　　水果的定價不能按照自己的意愿來定，比如說自己想賺30%，就直接加價40%，然后扣除相關的成本10%，就做到了30%，這完全就是站在自己的角度上去定價，去試過就知道了，顧客能不能接受，你能不能賣得動，直接就反應了定價失敗。

　　2：定價要看自己選品能力。

　　選到好貨是開水果店的基礎，什么甜度，什么酸度，果面怎么樣，果子大小怎么樣，這些自己都要慢慢學。選水果都是嘗出來的，都是看出來的，多跑批發市場很有好處，很多人很喜歡找網上的渠道，其實有不一定好，在選品這件事情上，成長速度絕對多跑市場的人學得快。

　　3：多找熟人一起去拿貨

　　進貨的時候，就是熟人好使，認識的人就是人情世故在，坑你的概率就小很多，新手或者陌生人就很可能被坑，這個批發水果行業的素質不可能很高。

　　4：要加快水果的周轉速度

　　注意擺放方式，讓商品盡快周轉。水果要擺放好，進貨的時候最好選大小差不多的，這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。比如香蕉不要放冰柜不然會起黑斑。獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊，因為蘋果和梨都容易釋放乙烯，會加速果肉成熟腐爛。及時處理貨品。

　　5：多去培養自己的市場感覺

　　每個月份或者每周，對市場的把握很強，知道市場上的哪些貨可以大賣，哪些貨可以引流，哪些貨可以帶來大的利潤，懂貨的前提就是懂顧客，做生意就是在做水果與顧客的匹配度，自己知道顧客有哪些脾性，就知道用什么貨去滿足他們。

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