01、魚價飆升大漲今年的淡水魚行情可謂是十分瘋狂，不少常規魚行情都迎來了一波上漲，像草魚、鰱魚、鯽魚等反彈50%，不少地方因缺貨仍在上漲中，如江蘇鯽魚、鳊魚大缺，價格遙遙領先。今年的魚價上漲，其實是受近2年魚價低迷，不少魚農退出了養魚行業，

01、魚價飆升大漲

今年的淡水魚行情可謂是十分瘋狂，不少常規魚行情都迎來了一波上漲，像草魚、鰱魚、鯽魚等反彈50%，不少地方因缺貨仍在上漲中，如江蘇鯽魚、鳊魚大缺，價格遙遙領先。

今年的魚價上漲，其實是受近2年魚價低迷，不少魚農退出了養魚行業，養殖面積減少，但今年3-4月份的“魚瘟”來襲，兩湖、江浙一帶損失很大，結果魚的供應量減少，價格迎來了上漲。

同時，如今各地的環保政策來襲，也讓養魚難度加大。而飼料的成本持續大漲，也是魚價上漲的因素之一。更何況，夏季來襲，消費者對魚這種清淡的肉類更為喜歡。

以往一斤草魚才不過6-7元，今年直接漲至14-15元一斤，加州鱸則賣出了32元，比起去年高出了7-8元一斤；鯽魚原本11元，今年也漲至17-18元一斤，江蘇大魚塘口價都漲至19元一斤，更別說零售價了；而花鰱價格漲得也猛，從8元漲至16-17元一斤。

就連行情一直穩定的黑魚，今年的行情也在跟著上漲，市場一斤25元左右，且想要購買還比較困難。不過最瘋狂的就是鱖魚了，目前塘口最高已漲破60元，市場賣價更高，上海82元每斤，廣州78元一斤，北京更是逼近90元。

02、小龍蝦翻漲一倍

今年的小龍蝦行情可謂是持續猛漲，4月份時賣出了40元以上，很多人依舊購買品嘗，不過到了5月份時，零售價就已跌到了12元左右，塘口價也跌到個位數。6月初時，不少地方的農村集市上，小龍蝦更是6-8元一斤。

然而，受端午需求大增的影響，小龍蝦開啟了上漲之路，短短10天左右，小龍蝦迎來了翻倍上漲。

從各地的批發行情來看，湖北潛江，4-6錢青蝦已漲至20元/斤，比起6月初翻漲了一倍；6錢以上的青蝦已漲至27元/斤；10錢紅炮頭35元一斤。安徽馬鞍山，4-6錢已漲至18元，7-10錢26元/斤，炮頭39元/斤。南京地區，4-6錢17元，7-9錢26元；安徽亳州，4-7錢21元/斤，7-9錢26元/斤。

總的來看，如今小龍蝦又迎來了上漲的春天，主要是現在的新一茬小龍蝦還沒有上市，庫存量不是太多，因此價格迎來了抬升，再加上部分蝦農的惜售情緒比較強烈，自然是讓行情低迷。

批發商魏大姐表示，今年的小龍蝦行情可觀，她一天的零售量300斤，批發走貨1000斤，比起去年好上一倍，盡管蝦價迎來了上漲，但大家并不介意。

洪湖蝦農王大姐稱，今年蝦價上漲，也和養殖面積減少有關，去年養殖200畝，今年只養70畝，主要是去年行情大跌，不僅沒賺錢還虧了不少，結果今年不敢養太多，在供應偏緊的背景下，蝦價自然上漲。

03、甲魚也瘋狂

除了常見的淡水魚行情迎來了一波上漲，特種魚蝦行情也跟著上漲，比如說淡水澳龍今年行情就十分可觀，其塘口也漲至來50多元一斤；石斑魚行情普遍在40元左右，鱖魚塘口50多元一斤，牛蛙也從10元漲至17元左右。

如今甲魚行情也開始瘋狂大漲，阜陽的養殖戶王大哥表示，他今年依靠溫室大棚養殖了2畝甲魚，賺了近100萬元，平均一畝地大賺近50萬，這樣的行情實在是瘋狂，村里不少人都在跟風養殖。

面對這一行情，王大哥并沒有跟風，他表示從13年開始甲魚的行情就十分低迷，去年更是虧損很大。早在2009年時塘口價曾漲回20-25元一斤，當時不少人年入百萬、千萬，然而，到了2012年時銷量增至50萬噸，但市場需求也才30萬噸，這之后甲魚行情持續走跌，魚價直接垮掉。

今年的甲魚上漲，主因是養殖人越來越少，不足巔峰時期的1/10，再加上去年虧損，不少人棄養，結果今年塘口價19.5元一斤，其養殖成本也才11元，再加上甲魚本身就高產，一畝賺近50萬很正常。

不過王大哥卻表示，如今不少人瘋狂養殖甲魚，這樣必然會導致明年的產量增加，風險加大，價格預計也要跌價。

03、水料大漲300元

今年的水產養殖業可謂是十分瘋狂，不少魚農紛紛購買魚苗、蝦苗、牛蛙苗、甲魚蛋養殖，希望接下來的行情更好。然而，正是在需求加大的背景下，水產料供應緊張，價格迎來了瘋狂大漲。

光是6月份就有不少企業宣布漲價，如南昌海大表示，顆粒魚料漲100元/噸，海大707、魚大寶漲150元/噸，膨化料漲200元/噸，本月25日執行。其他幾家飼企漲價幅度相似，不過福建新希望顆粒料漲200元/噸，破碎料漲300元/噸，可見多瘋狂。

水料的上漲，也讓魚農的養殖成本加大，再考慮如今盲目補欄，后期行情大概率下跌，恐怕行情不會太好，大家要理性養殖。