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今年的豬肉價(jià)格依舊比較高,因此消費(fèi)者對(duì)其他肉類(lèi)的購(gòu)買(mǎi)需求增加,畢竟在大家眼里,與其花上大價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)豬肉,還不如用這筆錢(qián)購(gòu)買(mǎi)牛羊肉。確實(shí),今年的羊價(jià)也在持續(xù)反彈中,其行情可謂是一片利好,即便不少地方已經(jīng)突破18元一斤,但依舊很強(qiáng)勢(shì),絲毫沒(méi)有下跌
今年的豬肉價(jià)格依舊比較高,因此消費(fèi)者對(duì)其他肉類(lèi)的購(gòu)買(mǎi)需求增加,畢竟在大家眼里,與其花上大價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)豬肉,還不如用這筆錢(qián)購(gòu)買(mǎi)牛羊肉。確實(shí),今年的羊價(jià)也在持續(xù)反彈中,其行情可謂是一片利好,即便不少地方已經(jīng)突破18元一斤,但依舊很強(qiáng)勢(shì),絲毫沒(méi)有下跌的可能。
其實(shí)在過(guò)去5年里,羊價(jià)并不是太可觀,從2015年到2017年,羊價(jià)接連低迷了3年,最低時(shí)活羊價(jià)一斤才7-8元,還沒(méi)有豬價(jià)高,養(yǎng)羊戶(hù)虧損了5元/斤,一只羊虧損500元以上,因此從17年下半年至今,盡管羊價(jià)持續(xù)性上漲,但加入養(yǎng)羊行業(yè)的人并不是太多。
今年的羊價(jià)走高,無(wú)非就是下面幾個(gè)因素:
1、養(yǎng)羊人不積極
因前幾年虧得太狠了,養(yǎng)羊人已經(jīng)不愿意相信“羊貴妃”,一旦養(yǎng)殖的人多了,那羊價(jià)會(huì)立即大跌,因此在過(guò)去幾年不少人選擇退出這個(gè)行業(yè),盡管羊價(jià)一直在上漲中,很多人不敢補(bǔ)欄,生怕下一秒羊價(jià)就跌了。
同時(shí),近年來(lái)環(huán)保問(wèn)題也讓養(yǎng)羊不好展開(kāi),很多人擔(dān)心羊繁殖起來(lái)了,結(jié)果出了什么問(wèn)題那就不好了,因此養(yǎng)羊人少了,存欄量自然是會(huì)受影響。
2、壓欄力度加大
今年的羊價(jià)很是利好,部分地區(qū)已突破18元,優(yōu)質(zhì)品種突破20元,這都是過(guò)去不能想象的,要知道過(guò)去能在14-15元一斤就不錯(cuò)了,好點(diǎn)的也就16元一斤,今年卻大漲,這讓農(nóng)民很是欣慰,自然是會(huì)加大養(yǎng)羊的力度。
因養(yǎng)羊行情好,不少人都希望能多賣(mài)一筆錢(qián),因此手里的羊并不愿意出售,如此一來(lái)羊價(jià)只能抬高。
3、門(mén)檻大
養(yǎng)羊并不是那么簡(jiǎn)單,需要找到一片合適的地方,符合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保需求,也不能占用耕地,這樣的地方并不好找,因此養(yǎng)殖的門(mén)檻比較大,大家養(yǎng)殖前需要先考慮一番,免得場(chǎng)地建好了后不能養(yǎng)殖。
4、消費(fèi)提升
如今生活條件好了,吃羊肉的人多了起來(lái),夏天的燒烤,羊肉可是主流食材,冬天很多人也會(huì)吃羊肉暖胃補(bǔ)身子,羊肉火鍋、羊肉湯都很暢銷(xiāo),而我國(guó)的羊肉缺口為100萬(wàn)噸,近期的凍肉進(jìn)口受影響,因此也給羊價(jià)上漲更多的底氣。
從這2天的行情來(lái)看,安徽亳州波爾山公羊?yàn)?9.8元每斤,60斤羊羔1700元一只,山羊19.5元一斤。遼寧撫順絨山羊20元一斤,50斤羊羔買(mǎi)1000元一只。淮北湖羊16.5元一斤,羊羔為25元一斤,山羊?yàn)?0元一斤。
從各地行情來(lái)看,羊羔有錢(qián)也難買(mǎi),很多人都在搶著購(gòu)買(mǎi)羊羔,如此利好的行情也讓羊農(nóng)竊喜,大家對(duì)明年的行情比較看好,很多人認(rèn)為年底迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季,到時(shí)候育肥羊能突破19元一斤,想要突破20元有難度。
羊周期為3年左右,從2015年-2017年羊價(jià)低迷,2018-2020年羊價(jià)高漲,預(yù)計(jì)下面羊價(jià)會(huì)再次進(jìn)入低迷期,因此大家一定別盲目補(bǔ)欄,畢竟羊的繁育周期太長(zhǎng),你怎么看?
李陽(yáng)華
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