說起白酒，肯定繞不開四川，氣候溫和濕潤，利于釀酒所需的微生物在此繁殖。作為中國最大的白酒產區，孕育了無數優質的白酒品牌。此文帶你了解大家常說的川酒的“六朵金花”“十朵小金花”都是哪些？各有哪些特色？【川酒六朵金花】“中國十七大名酒”中，6款

說起白酒，肯定繞不開四川，氣候溫和濕潤，利于釀酒所需的微生物在此繁殖。

作為中國最大的白酒產區，孕育了無數優質的白酒品牌。

此文帶你了解大家常說的川酒的“六朵金花”“十朵小金花”都是哪些？各有哪些特色？

【川酒六朵金花】

“中國十七大名酒”中，6款酒來自四川，它們被稱為“川酒六朵金花”。

1.五糧液

釀酒匠人們承襲4000年古老酒文化，開創性地采用高粱、大米、糯米、小麥和玉米等五種糧食，通過固態發酵工藝，釀出了濃香美酒——五糧液，具有“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處，酒味全面”的典型特征。

經典酒款：五糧液

2.瀘州老窖

追溯至明代萬歷元年的釀酒窖池群，在此后的400余年時光中從未停止生長，發酵沿用至今，方有一杯享譽全球的濃香佳釀——瀘州老窖。今天，國窖1573正以“窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長”的典型特征著稱于世。

經典酒款：國窖1573

3.劍南春

唐時宮廷酒，今日劍南春，以五糧為原料，經古窖發酵、量質摘酒、原度貯存，精心勾調而成，這一縷雍容濃香，帶著大唐的雍容氣度，穿越歲月，延續至今，具有芳香濃郁、甘洌凈爽、余香悠長、豐滿圓潤的典型特點。

經典酒款：水晶劍

4.郎酒

生在赤水河，長在天寶峰，養在陶壇庫，藏在天寶洞。“生、長、養、藏”是郎酒的生命與驕傲，是將二郎鎮的一切天賦條件，轉化為釀造美酒、升華品質的沃土，具有突出醇厚，干凈爽口，優雅細膩，余味悠長，空杯留香的典型特點。

經典酒款：青花郎

5.水井坊

600年前釀酒匠人在古成都市中心開窖建坊，承天府恩澤，引岷江之水，前庭當壚，后庭釀酒，是為“中國白酒第一坊”——水井街酒坊。立于鬧市，卻是一冊無字的歷史書，記錄天府美酒的生生不息，具有陳香飄逸、甘潤幽雅、回味悠長的典型特點。

經典酒款：水井坊·典藏

6.舍得

舍百斤好酒，得二斤精華，這是舍得的品質之道，也是舍得的智慧之道。首開“生態釀酒”先河，建成全國首座生態釀酒工業園，銀杏、楠木、香樟、桂花……綠化樹木 60 余種 ，165 萬余株，具有香氣幽雅、綿柔醇甜、圓潤細膩、爽凈怡然的典型特點。

經典酒款：品味·舍得

【川酒十朵小金花】

中國人每喝5瓶白酒，至少有2瓶產自四川，“川酒十朵小金花”是川酒強有力的支撐點。

1.豐谷

特點：主打“低醉酒度”，省內銷量遙遙領先。

創造性研發“低醉酒度”釀造技藝，開啟中國低醉白酒的創新先河，具備“飲中醇厚綿甜、尾味爽凈，飲后醒得快、更自在”的特性，做懂消費者的白酒品牌。

經典酒款：豐谷酒王10

2.文君酒

特點：歷史悠久，品牌形象好，口感甜潤幽雅。

一曲鳳求凰，千載文君酒。2007年被LV母公司收入囊中，按照奢飾品路線打造。后來又被劍南春收購，成為了全資子公司，也是川酒中最顯“貴氣”的品牌之一，塑造中國白酒行業公認的歷史文化名酒品牌。

經典酒款：水晶文君

3.三溪

特點：瀘州本地名酒，歷史悠久。

源自清宣統年間瀘縣境內的“黃石砍燒坊”，1988年獲國家優質酒稱號，用 百年以上的老窖池群，釀一杯口糧酒。

經典酒款：三溪大曲 1991

4.古川

特點：典型川派濃香的特征，口感淡雅綿柔。

始于七十年代初，是“川派淡雅”+“川派濃香”代表作，還有以生態、釀酒、藏酒、文化相結合打造的古川特色酒莊。

經典酒款：古川淡雅金裝酒

5.小角樓

特點：產地自然生態優異，被譽為“森林美酒”。

源自于1679年白衣古鎮小角寺旁的小酢酒坊，巴中1100萬畝原始森林，為其塑造“森林美酒 生態好酒”的品牌新形象。

經典酒款：小角樓 1958

6.敘府

特點：宜賓本地酒，性價比高。

千年敘府酒，一部釀酒史。以六口1662年依山而建的“月亮窖”起家，是宜賓白酒的第二張名片。

經典酒款：敘府特曲

7.江口醇

特點：有“四川第一醇”之稱。

享有“四川第一醇”美譽，輔以大巴山特有的20多種中草藥制曲，經獨創的“窖中窖”復式發酵工藝生產而出。

經典酒款：江口醇龍生

8.潭酒

特點：曾是著名醬香酒原酒供應商，性價比高。

敢標真年份，內行喝潭酒年產基酒達2萬噸，總儲能8萬噸，老酒儲能4萬噸，是“隱形的醬酒大王”。

經典酒款：紫潭

9.金雁

特點：有“廣漢五糧液”之稱。

坐落于漢州美酒圣地廣漢，源于晚清的“文氏燒坊”，已有70余種不同品種、規格的產品。

經典酒款：金雁·原漿封壇

10.玉蟬

特點：瀘州本地酒，性價比高。

瀘州老酒典范，起源于清朝乾隆年間的“洪春花曲坊”，是瀘州第二大濃香型優質品牌原酒釀造基地。

經典酒款：玉蟬大曲

四川白酒果然是一大寶藏，既有撐得起臺面的高端白酒，也有好喝實惠的口糧白酒。

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