作者:伍一來源:天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)多年來,白芥子的價格長期在10元(公斤價,下同)上下徘徊,近期價格卻突然翻倍,是何原因?本期天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺根據(jù)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)對該品種行情作一分析。一、市場、產(chǎn)地白芥子缺貨亳州市場:近日市場不斷有藥
作者:伍一
來源:天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)
多年來,白芥子的價格長期在10元(公斤價,下同)上下徘徊,近期價格卻突然翻倍,是何原因?
本期天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺根據(jù)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)對該品種行情作一分析。
一、市場、產(chǎn)地白芥子缺貨
亳州市場:近日市場不斷有藥商、藥企尋購白芥子貨源,小批量貨源成交好轉(zhuǎn),行情上調(diào)。該品種近期受口岸管理嚴(yán)格影響,進(jìn)口貨源來貨量減少,可供貨源不足。市場白芥子統(tǒng)貨售價21-22元之間,現(xiàn)市場商家關(guān)注后市變化。
安國市場:白芥子近期口岸來貨受阻,市場庫存緊缺,尋貨商家增加,價格不斷上漲。市場統(tǒng)貨售價21-22元,該品國內(nèi)產(chǎn)量有限,如果口岸一直來貨困難,行情還有繼續(xù)變化可能。
玉林市場:受到口岸來貨價格上漲影響,市場白芥子行情也持續(xù)走高,尋貨商家增多,持貨商惜售,市場行情在22元上下。由于庫存空虛,商家看好后市。
二、2021年價格大幅上漲

白芥子上一次的高價出現(xiàn)在2013年。
2013年之前,因為連續(xù)幾年的低行情,農(nóng)戶收益利潤降低,改種其它有價值的農(nóng)作物。當(dāng)時四川產(chǎn)區(qū)整體種植面積較往年減少幅度高達(dá)80%,天公亦不作美,當(dāng)年春季干旱尤為嚴(yán)重,對生長期的白芥子影響極大,往年每畝70-100公斤的收成,2013年多數(shù)畝產(chǎn)量僅有30-40公斤,甚至有些零收成。當(dāng)年,白芥子新貨價格由產(chǎn)新前的17-18元猛漲至30元,陳貨售價在24-25元之間,上漲幅度高達(dá)76%。
2016年之后,雖然行情下跌,白芥子價格保持在10元上下波動,國內(nèi)種植面積不斷萎縮,但國外進(jìn)口貨源能夠持續(xù)補(bǔ)給市場,使得該品種一直供大于求。
直到2021年,因疫情持續(xù)影響導(dǎo)致進(jìn)口受阻,價格再次上漲,目前白芥子統(tǒng)貨售價22元上下。
三、三大原因致行情快速上漲
1、生產(chǎn)相對萎縮
白芥子在我國分布廣泛,各地均可種植。國內(nèi)產(chǎn)地集中在青海大通縣;川白芥子主產(chǎn)于四川金堂、中江、廣元等地,大部分生長在山坡上,以家種為主。
白芥子每于夏末秋初果實成熟時采割,將植株連根拔起,或?qū)⒐麑嵳拢瑫窀桑蛳路N子,除去雜質(zhì)。由于長期價格低迷,國內(nèi)產(chǎn)量不大,目前主要靠進(jìn)口貨源維持。
據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺統(tǒng)計,白芥子2020年產(chǎn)量為1931噸,2021年預(yù)計下降到1650噸左右。
2、需求穩(wěn)步增加
2008年前后,白芥子還屬于小三類品種,需求量不大,普遍用在一些傳統(tǒng)配方中,但該品種在一些病癥的治療上有著特殊的療效,適用于一些疑難雜癥。白芥子當(dāng)時的年需量在400噸左右。
白芥子功能溫肺豁痰利氣,散結(jié)通絡(luò)止痛。用于寒痰喘咳,胸脅脹痛,痰滯經(jīng)絡(luò),關(guān)節(jié)麻木、疼痛,痰濕流注,陰疽腫毒的功效。近年需求量穩(wěn)步增長,每年用量達(dá)到1000噸以上。
特別是2020年紫蘇子價格暴漲,中醫(yī)臨床無奈采用功效類似的白芥子來替代紫蘇子使用,也讓白芥子在飲片領(lǐng)域的需求量快速增長。
據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺統(tǒng)計,白芥子2020年用量為1300噸,2021年預(yù)計需求量會增長到1500噸以上。
3、人為因素
果實子仁類品種盤面小,產(chǎn)區(qū)相對集中,近兩年行情特別容易受資本操控。前期車前子、紫蘇子、覆盆子等品種行情都因此出現(xiàn)快速上漲,白芥子本輪漲價,背后當(dāng)然不排除資本囤積炒作因素。
四、主要需求產(chǎn)品及企業(yè)分析
在中成藥需求方面,對平臺監(jiān)控的7702種中成藥品種進(jìn)行篩選,目前有53個中成藥中含有白芥子,需求靠前的中成藥是健肺丸、威靈骨刺膏、小兒宣肺止咳顆粒等。
白芥子需求靠前的中成藥企業(yè)分別是成都九芝堂金鼎藥業(yè)有限公司、河北萬歲藥業(yè)有限公司、健民集團(tuán)葉開泰國藥(隨州)有限公司等。
五、后市預(yù)判
1、進(jìn)口貨源成為市場流通主流 白芥子畝產(chǎn)70-100公斤,按照每公斤10元計算,每畝收入700-1000元,算上人力和化肥等成本,農(nóng)戶根本沒有種植積極性。國內(nèi)種植萎縮,主要靠進(jìn)口維持。
2、偽品流通量大 市場上的偽品,一是將黃芥子用硫磺熏烤,使黃芥子的顏色由黃色轉(zhuǎn)變成淡黃色,冒充白芥子銷售;二是在白芥子中摻入不同比例的黃芥子魚目混珠(通常以3:7或4:6或5:5來摻假),高峰期摻假比例高達(dá)60%。近幾年管理趨嚴(yán),但仍存在摻假情況,也導(dǎo)致該品種價格難以上漲。
3、關(guān)鍵在于生產(chǎn)恢復(fù) 短期內(nèi),白芥子國內(nèi)產(chǎn)量萎縮,進(jìn)口受阻,導(dǎo)致行情大幅上漲,但即使按照目前的價格,農(nóng)戶種植積極性依然不高,如果進(jìn)口持續(xù)受阻,行情還有繼續(xù)走高可能;另一方面,價高也可能導(dǎo)致偽品摻入量增加,需求企業(yè)不得不防。
但該品種生產(chǎn)易于恢復(fù),一旦價格升到高位,必然刺激2022年白芥子產(chǎn)量增長,造成行情回落。