科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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飛碟燒：進化版的紅豆餅老板：做吃的就是良心事業(yè)，景氣不好，為了讓大家能吃飽飽，賣便宜一點，薄利多銷。扎堆的蜜紅豆、芋泥，不惜成本舀進餅皮，光看就覺得值回票價。不難想像成品會有多大吧！差不多男人的掌心大。因為老板不修邊幅，每顆餅皮都帶點焦脆的
飛碟燒：進化版的紅豆餅
老板：做吃的就是良心事業(yè)，景氣不好，為了讓大家能吃飽飽，賣便宜一點，薄利多銷。
扎堆的蜜紅豆、芋泥，不惜成本舀進餅皮，光看就覺得值回票價。不難想像成品會有多大吧！差不多男人的掌心大。因為老板不修邊幅，每顆餅皮都帶點焦脆的邊緣，非常像飛碟，于是他取名“飛碟燒”。
濃郁的紅豆透露著砂糖的香氣，搭配煎到焦脆的餅皮，一口咬下，爆漿！豐盛的蜜紅豆不小心順著餅皮流下，舌尖得速度！一滴都不可辜負。
臺灣夜市小吃系列開始了！跟著我一起走進每條夜市品嘗地道的小吃，用眼睛吃誘人的美食。歡迎饕客上車，每一站都讓你吃開懷（記得要訂閱我們的頭條號喲！）
我是美味人妻KT
我是美味人妻Katie，讀音只有K跟T，KT。家有兩個女娃，喜歡烹飪下廚，研究如何將美食步驟簡單化，口感卻不打折的食譜。利用家中隨處可得的廚具，快手、零失敗、簡便地完成一桌料理。我希望在快速的年代，大家都能回家吃飯，在餐桌共享生活點滴。如果你想“點菜”歡迎留言給我，我會努力為你解答^^
金夕