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不能,假酒!20元一瓶的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒,還是茅臺(tái)鎮(zhèn)---高大上的酒產(chǎn)地!這個(gè)聽起來(lái)確實(shí)很誘人。那實(shí)際上卻是讓人大為失望的。什么是原漿酒?原漿酒是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌的原始基酒,也就是酒曲發(fā)酵后的第一輪次酒。原漿酒相較新工藝白酒口感醇厚,香氣濃郁
不能,假酒!20元一瓶的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒,還是茅臺(tái)鎮(zhèn)---高大上的酒產(chǎn)地!這個(gè)聽起來(lái)確實(shí)很誘人。那實(shí)際上卻是讓人大為失望的。
什么是原漿酒?
原漿酒是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌的原始基酒,也就是酒曲發(fā)酵后的第一輪次酒。原漿酒相較新工藝白酒口感醇厚,香氣濃郁,而且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素,其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。
之前有一段時(shí)間,關(guān)于“原漿酒不可以喝”“喝原漿酒不利于健康”的說(shuō)法在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳。其實(shí),原漿酒是可以喝的。但是剛釀出來(lái)的原漿酒度數(shù)都很高。一般的醬香型原漿酒在60度左右。酒體中還有各種雜質(zhì),各種指標(biāo)都不合格,喝下去對(duì)人體有害。所以,原漿酒必須要經(jīng)過(guò)降度,而且密封存放3年以上,等到酒質(zhì)、口感穩(wěn)定下來(lái)才可以喝。一般來(lái)說(shuō),存放時(shí)間越長(zhǎng)的原漿酒就越珍貴。價(jià)格也越高。
真正原漿酒的價(jià)格一般是多少?
近幾年來(lái),有不少企業(yè)利用原漿酒的噱頭大肆炒作,受到了一些酒友的盲目追捧。同時(shí),市場(chǎng)上茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒的品牌魚龍混雜,價(jià)格也參差不齊。
看了某寶上面的原漿酒,發(fā)現(xiàn)“劃算”的原漿酒可還真不少。20元一瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒,25元兩瓶原漿酒還能包郵。最讓我震驚的是居然還有70人付款。這些茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒可真的是白菜價(jià),但是,這樣的酒真的敢放心喝嗎?
我從事醬香酒多年,可以很負(fù)責(zé)任地說(shuō),根本不存在幾十塊錢的原漿酒。如果是普通的原漿酒至少要幾百塊,年份久一點(diǎn),酒質(zhì)不錯(cuò)的要幾千塊更是正常。還有就是,正宗的原漿酒在市面上根本不多見,想要搞到一瓶這樣的酒還真的要費(fèi)點(diǎn)心思。
如果你在某寶上看到的那種一抓一大把的,或者在一些小商場(chǎng)里堆積如山的促銷原漿酒,那我建議你要買的時(shí)候真的要三思而后行了! 所以說(shuō),各位酒友們?nèi)绻胍w驗(yàn)一下原漿酒,就真的不要抱著貪小便宜的心態(tài)了。一杯十幾塊錢的原漿酒里面半杯酒精,半杯水,誰(shuí)敢喝?
所以說(shuō),各位酒友們?nèi)绻胍w驗(yàn)一下原漿酒,就真的不要抱著貪小便宜的心態(tài)了。一杯十幾塊錢的原漿酒里面半杯酒精,半杯水,誰(shuí)敢喝?
劉陽(yáng)一
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