近期，不少人發(fā)現(xiàn)豬肉開始漲價(jià)了。如濟(jì)南一網(wǎng)友表示，月初時(shí)豬肉才不過10-11元一斤，但今天再去購買，發(fā)現(xiàn)豬肉漲得比較猛，帶皮后腿肉14.8元/斤，圓尾肉14.5元/斤，五花肉16.8元/斤，排骨28元/斤，豬大腸35元/斤。其他地方也是如此

近期，不少人發(fā)現(xiàn)豬肉開始漲價(jià)了。如濟(jì)南一網(wǎng)友表示，月初時(shí)豬肉才不過10-11元一斤，但今天再去購買，發(fā)現(xiàn)豬肉漲得比較猛，帶皮后腿肉14.8元/斤，圓尾肉14.5元/斤，五花肉16.8元/斤，排骨28元/斤，豬大腸35元/斤。

其他地方也是如此，北方豬肉普遍漲至14-15元/斤，而南方更猛，價(jià)格在17-19元/斤。因肉價(jià)走高，不少人也開始轉(zhuǎn)向購買雞鴨魚等，但不少人發(fā)現(xiàn)，近期市場(chǎng)上魚價(jià)也開始漲了？這是咋回事？其實(shí)這主要是受塘口價(jià)走高所致，我們一起來看看。

01、鱸魚

近日，鱸魚行情迎來了穩(wěn)中有漲，主要是餐飲需求有所增加，特別是華東一帶，走量比較多，帶動(dòng)了整體價(jià)格走高，魚農(nóng)也開始了惜售。

在佛山產(chǎn)區(qū)，7兩上塘口為10.5元/斤，8兩上為11元/斤，1斤上為12元一斤，相比上一周漲了0.5-1元，不過魚農(nóng)仍然不愿賣魚。湖州產(chǎn)區(qū)，中統(tǒng)行情為10-10.5元/斤，大統(tǒng)為11-11.3元/斤，硬8兩上為12-12.5元/斤。

而在湖南產(chǎn)區(qū)，8兩規(guī)格為11.5元/斤，9兩的為12元一斤。當(dāng)?shù)氐淖吡坎皇翘?，且前期魚爛身較多，客商采購意愿不高。而在湖北，近期走貨量偏多，魚價(jià)漲了0.5-1元，如8.5兩報(bào)價(jià)11.5元/斤，9兩為12元/斤。魚販子收購積極，但魚農(nóng)不愿賣魚。

成都近期因受缺魚影響，近期魚價(jià)走高明顯，9兩上為13元/斤，硬9兩為12.5元/斤，普漲1元左右。

目前塘口鱸魚存量不是太多，而魚價(jià)經(jīng)歷了前期的低價(jià)，不少魚農(nóng)都準(zhǔn)備價(jià)高出售，近期出售意愿偏低，預(yù)計(jì)接下來行情仍會(huì)走高。

02、草魚回暖

前期，草魚價(jià)格跌幅明顯，魚農(nóng)甚至進(jìn)入虧損狀態(tài)，但隨著市場(chǎng)的消化，近期草魚市場(chǎng)改觀，魚價(jià)也因此走高，魚農(nóng)趁機(jī)壓欄，市場(chǎng)走量偏低，魚販子只好繼續(xù)漲價(jià)。

從廣東市場(chǎng)來看，江門超市鯇為5-5.2元/斤，3-4斤的為5.8-6元/斤；新會(huì)3.5斤上的6.5元一斤；江門最高價(jià)漲至6.8-7.2元/斤。廣東的行情走高，主因是餐飲需求有所增加，但魚農(nóng)不愿出售，很多人等著元旦過后再出欄。

武漢產(chǎn)區(qū)行情偏好，2-4斤的塘口為5.5元一斤，6斤報(bào)價(jià)為6.5元/斤，大草魚7.5元一斤，價(jià)格普漲0.5元，因行情利好，魚農(nóng)的收益也明顯加大，很多人開始賣魚，不過6斤以上草魚出售量較少，不少人等著冬至再出魚。

湖南漲幅最大，2-3斤的為5.7-5.8元，相比上周漲了8-9毛，魚農(nóng)也加快出售，近期走量較大。江西行情也算可以，1.8斤規(guī)格的5.3元，3斤重的6.1元；商丘產(chǎn)區(qū)，2.5斤規(guī)格的6.3元，價(jià)格普漲0.6元。

華東產(chǎn)區(qū)，贛州6斤規(guī)格的7元；鹽城3-5斤重的6.5元；閩東3-3.3斤規(guī)格的6.5元，網(wǎng)箱魚為7.5元一斤，該行情全國最高。

03、鮰魚走高

近期鮰魚價(jià)格漲勢(shì)比較大，如在河南一帶，黑鮰2斤上為9元，2-3斤為9.5元；紅鮰價(jià)格更高，2斤規(guī)格的為12.5-12.8元，價(jià)格普漲1元。

山東、江蘇普漲3-5毛，如江蘇2-3斤規(guī)格的9.2元一斤；湖北產(chǎn)區(qū)偏穩(wěn)，統(tǒng)貨為7.8元一斤，1.8-3.5斤規(guī)格的8.5元左右；四川統(tǒng)貨為9元一斤，價(jià)格可觀，近日出魚量開始增多。

廣東產(chǎn)區(qū)，1.6-3斤規(guī)格的為8.2-8.4元；1.8-3.2斤規(guī)格的8.8元，近日產(chǎn)地有所走高，但工廠收購價(jià)跌了2毛，主因是工廠對(duì)羅非收購增多；廣西一帶，1-1.8斤重的7.2元，2.6-3斤規(guī)格的7.5元，網(wǎng)箱魚為8.6-8.8元。

相比北方來看，南方價(jià)格普遍較低。這和北方前期的暴雪有關(guān)，使得不少鮰魚大棚受損，上市量偏低，帶動(dòng)其價(jià)格走高。

04、為何花鰱“爛市”？

在魚價(jià)走高的同時(shí)，花鰱行情卻迎來“爛市”，10月份時(shí)市場(chǎng)一斤8-9元，但如今已跌至6-6.5元，其價(jià)格明顯走跌，產(chǎn)地價(jià)格更是低迷，不少魚農(nóng)抱怨已陷入虧損中，一畝地至少虧5000元。

不僅養(yǎng)殖戶陷入虧損，就連魚販子也虧損慘重，老張就面臨這樣的困境，他表示現(xiàn)在已不敢再拉花鰱了，其行情一天一個(gè)價(jià)，每天都在跌，拉一車要虧上2萬元左右。

而魚販子不敢收購花鰱，結(jié)果造成了部分產(chǎn)區(qū)已“爛市”。這個(gè)消息對(duì)魚農(nóng)而言，顯然是“噩夢(mèng)”，如今北方氣溫走跌，如果不及時(shí)清欄，那花鰱的存活率只會(huì)更低。

然而，今年的產(chǎn)能偏多，再加上近期交通受阻，流通出現(xiàn)影響，再次造成產(chǎn)地積壓，結(jié)果花鰱行情大跌，大家咋看呢？