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自古以來,民以食為天。人們的一日三餐都不能缺少瓜果蔬菜。因此買到安全、實惠的蔬菜就成為了日常生活中一個不可忽視的問題。對于城市中的居民來說,沒有大塊空閑的土地可以種植蔬菜,那么城市居民的蔬菜來源只能是在菜市場或者超市中購買。平時家里負責買菜
自古以來,民以食為天。人們的一日三餐都不能缺少瓜果蔬菜。因此買到安全、實惠的蔬菜就成為了日常生活中一個不可忽視的問題。對于城市中的居民來說,沒有大塊空閑的土地可以種植蔬菜,那么城市居民的蔬菜來源只能是在菜市場或者超市中購買。平時家里負責買菜的大多是家里的老人們,老人們的防騙意識沒有那么強烈,菜市場中小商小販的伎倆讓人防不勝防,一不小心就會走進騙局。多花點錢還不是首要,最怕買到有安全問題的食品。
▲菜市場
現榨花生油
無論在家做什么菜都不能沒有油。人們對油的需求量是很大的,油的種類也比較多樣,比如說豬油,菜籽油,花生油,橄欖油等等。出于對經濟、健康層面的考慮,花生油成為尋常百姓日用油的首選。而且大家都希望買到新鮮的花生油。菜市場的商販也看到了這一點,于是就打出了現榨花生油的招牌。其實市場上的現榨花生油良莠不齊,特別是在花生油需求量巨大的今天,有些商販為了獲取暴利,竟然在花生油中參雜其他品種的劣質油。這種劣質油在外觀上與質量較好的油沒有什么區別,沒有經驗的市民朋友們也不會想到商販會耍這種手段,就可能把劣質油買回家食用,長此以往必將會對身體造成損傷。
▲現在花生油
灑水蔬菜
大家買菜時都希望買到品相好、看起來新鮮的蔬菜,商家自然投其所好,在蔬菜上灑水以此達到為蔬菜保鮮的目的。但是長期浸水的蔬菜會把水吸收進去。這就會讓蔬菜的重量增加,導致顧客用買菜的價格買了一些礦泉水回去,這不能不說是花了一筆冤枉錢了。
▲灑水蔬菜
肉類騙局
現在的顧客為圖方便,都會在菜市場內請商販把諸如雞鴨魚肉的肉類產品進行處理加工。這本身是一件方便顧客的好事兒,但是不法商販卻從中看到了“商機”。他們可能會把已經上稱的商品在加工時剁成小塊,然后趁顧客不注意,像變魔術一樣從中截下幾塊。前幾天不還有網友發視頻說自己把從菜市場買回來的魚又復原了一下,發現少了一大塊嗎?大家一定要擦亮眼睛,不可大意,騙局離我們并不遙遠。
▲豬肉
轉基因食品
隨著科技的發展,轉基因產品也走上了百姓的餐桌。轉基因食品的生長周期快,品相好,可商用價值高。因此也受到市場的喜愛。但是轉基因食品的安全性一直沒有定論。有人說轉基因食品安全無公害,也有人說轉基因食品會對人體機能造成損傷。前幾年就有社會名人公開論戰。不管怎么說,大家盡量不要食用安全性不確定的食品,既是對自己負責,也是對家人負責。
▲轉基因食物
結束語
老百姓的餐桌上少不了瓜果蔬菜,米面糧油。但是這些食品的質量卻難以保障。市場上不斷出現新的餐桌陷阱,類似現榨花生油、灑水蔬菜的騙局屢見不鮮。平時負責買菜的也是老年人居多,安全意識沒有年輕人強烈,一不小心就會走進騙局;所以建議朋友們可以選擇熟悉的菜市場進行消費,或者選擇超市和網購,這兩個渠道大多會有售后保障。希望家家戶戶都能吃到安全放心的蔬菜。
馬原